দুধের রেসিপি সহ একটি ব্যাগে অমলেট। একটি ব্যাগে অমলেট: ফটো সহ রেসিপি

  • 20.01.2024

ওমলেট ​​একটি ঐতিহ্যবাহী "সকালের" খাবার, খুব সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি। ন্যূনতম ক্যালোরির সাথে উচ্চ পুষ্টির মান থাকা, এটি শক্তি দেয়, তবে চিত্রের ক্ষতি করে না। একটি ব্যাগে সিদ্ধ অমলেট একটি বিশেষ সূক্ষ্ম স্বাদ আছে।

চুক্তিতে অমলেটের সুবিধা এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার থেকে এর পার্থক্য

অমলেটের ঐতিহ্যগত সংস্করণগুলি একটি ফ্রাইং প্যানে, ওভেনে, একটি ডাবল বয়লার বা ধীর কুকারে প্রস্তুত করা হয়। খুব কম লোকই জানেন যে আপনি একটি ব্যাগে সিদ্ধ অমলেট তৈরি করতে পারেন। এদিকে, অস্বাভাবিক থালা ক্লাসিক এক থেকে পৃথক, এবং উল্লেখযোগ্যভাবে।

এই অদ্ভুত উপায়ে তৈরি একটি অমলেটে তেল থাকে না। এটি ভাজার কোন প্রয়োজন নেই, তাই একটি ক্রিস্পি ক্রাস্ট যা অমলেটের জন্য অনুপযুক্ত হবে না। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এমনকি বিপজ্জনক। প্রাপ্তবয়স্করা নিজেরাই সিদ্ধান্ত নিতে পারে, কিন্তু বাচ্চাদের দেহ রক্ষা করা দরকার। অতএব, একটি ব্যাগে একটি অমলেট শিশুর খাবারের জন্য আদর্শ।

এছাড়াও, অস্বাভাবিক রান্নার পদ্ধতিটি একটি আসল ক্ষুধাদায়ক অমলেটের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা সমাধান করে: এটি কোনও ময়দা বা সুজি ছাড়াই থালাটিকে লম্বা এবং বাতাসযুক্ত করে তোলে। একটি ফ্রাইং প্যান বা ধীর কুকারে এটি অর্জন করা খুব কঠিন। এমনকি যদি একটি জমকালো, সুন্দর অমলেটের একটি টুকরো প্লেটে অবতরণ করে, একটি নম্র ডিম স্কোন প্রায়শই এটি টেবিলে তোলে।

একটি ব্যাগে একটি অমলেট তুলতুলে পরিণত হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত, প্লেটে ঠান্ডা হওয়ার পরেও একটি মনোরম পূর্ণতা বজায় রাখে। প্রস্তুতির সহজতার কথা বিবেচনা করে, এটি নিঃসন্দেহে সুবিধার জন্য একটি আনন্দদায়ক বোনাস। অন্যান্য সুবিধা রয়েছে: ডিশ ফুটন্ত জলে জ্বলতে পারে না এবং রান্না করার সময় বিশেষ তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন হয় না।

একটি নিয়মিত অমলেটের মতো, একটি অস্বাভাবিক সেদ্ধ একটি জটিল হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটিতে মাংস, মুরগি, ভেষজ, শাকসবজি এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।

একটি ব্যাগে অমলেট: প্রস্তুতির সাধারণ নীতি

অমলেট বেসটি ক্লাসিক অমলেট প্রস্তুত করার মতোই প্রস্তুত করা হয়। হ্যান্ড হুইস্ক, মিক্সার, ব্লেন্ডার বা পুরানো পদ্ধতিতে হাত দিয়ে ডিম এবং লবণ দিয়ে দুধ পিটানো হয়। সবকিছু খুব সহজ, এবং যদি অনুপাতকে সম্মান করা হয় তবে থালাটির স্বাদ অপরিবর্তিত থাকবে।

একটি ব্যাগে সিদ্ধ অমলেট ঘন করার প্রযুক্তি বিশেষ। একটি চমৎকার সুস্বাদু খাবার পেতে আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

ফুটন্ত জলের পাত্র;

একটি পুরু খাদ্য ব্যাগ (খাবার হিমায়িত করার জন্য বিশেষ প্লাস্টিকের ব্যাগ নেওয়া ভাল, সেগুলি আরও শক্তিশালী এবং ছিঁড়ে না যাওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত);

স্টেশনারি ইরেজার।

এখানে, আসলে, সম্পূর্ণ সাধারণ সেট যা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন। ব্যাগের ভিতরে অমলেটের মিশ্রণটি রাখুন, এটি শক্তভাবে বেঁধে ফুটন্ত পানিতে নামিয়ে দিন।

একটি প্যাকেজে সেদ্ধ অমলেট রেসিপি

একটি চুক্তিতে অমলেট তৈরির প্রথম অভিজ্ঞতাটি আনন্দদায়ক হওয়া উচিত, তাই এটি ক্লাসিক রেসিপিটি আয়ত্ত করা মূল্যবান। ভবিষ্যতে, আপনি থালাটির আরও জটিল সংস্করণে যেতে পারেন।

ক্লাসিক অমলেট

ন্যূনতম উপাদানগুলি এই রেসিপিটিকে প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারের জন্য একটি আদর্শ বেস করে তোলে। আপনি যে কোনও কিছুর সাথে ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত একটি অমলেট একত্রিত করতে পারেন: হ্যাম, তাজা শাকসবজি, পনির, মাংস।

উপকরণ:

তিনটি মুরগির ডিম;

নিয়মিত চর্বিযুক্ত 160 মিলি তাজা দুধ;

দেড় লিটার পানি।

রন্ধন প্রণালী:

ডিম প্রথমে ধুয়ে ফেলতে হবে। শেলটি ময়লা, ময়লার কণা এবং পালক দিয়ে দাগযুক্ত হতে পারে। এই সমস্ত অবশ্যই চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে ডিমগুলিকে মুছে ফেলতে হবে।

একটি সম্পূর্ণ শুকনো বাটিতে ডিম ভেঙ্গে নিন।

পরিমাণ মতো দুধ ঢেলে দিন।

হাত দিয়ে বা মিক্সার দিয়ে জোরে জোরে সবকিছু বিট করুন।

লবণ যোগ করুন এবং আবার বিট করুন।

মোটা প্লাস্টিকের ব্যাগটি খুলুন এবং এটি একটি গভীর প্লেটে রাখুন যাতে আপনাকে ডিম-দুধের মিশ্রণের ভাগ্য নিয়ে চিন্তা করতে না হয়, অর্থাৎ, আপনাকে ভয় পেতে হবে না যে এটি ছড়িয়ে পড়বে।

একটি ব্যাগে অমলেট বেস ঢেলে দিন।

প্রান্তগুলিকে শক্তভাবে মোচড় দিন এবং একটি ইলাস্টিক ব্যান্ড দিয়ে সুরক্ষিত করুন।

আগুনে একটি ছোট সসপ্যান রাখুন, এতে যথেষ্ট জল ঢেলে দিন।

ভবিষ্যতের অমলেট সহ ব্যাগটি জলে রাখুন এবং এটিকে ফোঁড়াতে আনুন।

সম্পূর্ণ ঘন না হওয়া পর্যন্ত অমলেটটি দশ মিনিটের জন্য রান্না করুন।

অমলেটের প্রস্তুতি তার সামঞ্জস্য দ্বারা নির্ধারিত হয়। ব্যাগে সিদ্ধ অমলেট ঘন হয়ে গেলেই রেডি।

ফুটন্ত জল থেকে সমাপ্ত ডিশ সহ প্যাকেজটি সরান, এটি একটি প্লেটে রাখুন এবং এটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।

আপনার হাত যাতে পুড়ে না যায় সেদিকে সতর্কতা অবলম্বন করে ইলাস্টিক সহ ব্যাগের উপরের অংশটি কেটে ফেলুন।

প্লেটে তুলতুলে, খুব কোমল অমলেট রাখুন এবং পরিবেশন করুন।

ফুলকপি সহ একটি ব্যাগে অমলেট

একটি প্যাকেজের আরও জটিল অমলেট রেসিপিতে বিভিন্ন উপাদান রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ফুলকপি। এটিতে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা শরীরের জন্য উপকারী, এটি ত্বকের সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং এটি ডায়াবেটিস এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য নির্দেশিত হয়।

উপকরণ:

একশ গ্রাম ফুলকপি;

তিনটি ডিম;

140 মিলি দুধ;

সবুজ শাক (ঐচ্ছিক)।

রন্ধন প্রণালী:

ফুলকপি পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

ডিল যতটা সম্ভব ছুরি দিয়ে কেটে নিন।

একটি পাত্রে ডিম ভেঙে নিন, লবণ এবং দুধের সাথে মিশ্রিত করুন এবং ঘন ফেনা বুদবুদ না আসা পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন।

অমলেট বেসে বাঁধাকপি এবং ভেষজ যোগ করুন।

উপরে বর্ণিত হিসাবে সাবধানে ব্যাগ মধ্যে ঢালা.

প্রায় আধা ঘণ্টা ফুটানোর পর অমলেট রান্না করুন।

ফুটন্ত জল থেকে সরান, ব্যাগ কেটে প্লেটে রাখুন।

বেরি দিয়ে মিষ্টি সেদ্ধ অমলেট

একটি মিষ্টি বেরি অমলেট দিয়ে আপনার সন্তানকে অবাক এবং আনন্দিত করুন - একটি নতুন সুখী দিন শুরু করার জন্য এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? যে কোনও বেরি ডিম-দুধের ভিত্তির জন্য ফিলার হিসাবে উপযুক্ত: রাস্পবেরি, কাটা স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি। যদি বেরি মিরাকল কম-ক্যালোরি ডায়েটে প্রস্তুত করা হয় তবে আপনাকে এতে চিনি দিতে হবে না। তবে এই খাবারের জন্য আপনার দুধের প্রয়োজন নেই।

উপকরণ:

দুইটা ডিম;

চিনি দুই চামচ;

এক মুঠো বেরি;

এক চিমটি লবণ;

লেবুর রস আধা চা চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

কুসুম থেকে সাদাগুলি আলাদা করুন এবং একটি ঘন ভর না পাওয়া পর্যন্ত বীট করুন।

লেবুর রস ছেঁকে নিন এবং চিনি এবং লবণের সাথে সাদা যোগ করুন। আবার সবকিছু বীট.

কুসুম ঢেলে দিয়ে আলতো করে মেশান।

বেরিগুলি ধুয়ে একটি কাগজের তোয়ালে হালকাভাবে শুকিয়ে নিন এবং একটি ব্যাগে রাখুন।

অমলেট বেসে ঢেলে দিন।

ব্যাগ বেঁধে বিশ মিনিট রান্না করুন।

মাংস এবং টমেটো সহ একটি ব্যাগে অমলেট

আপনি টমেটো এবং মাংসের টুকরো দিয়ে একটি অমলেট রান্না করলে আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার পাবেন। এই অমলেট একটি সম্পূর্ণ ডিনার প্রতিস্থাপন করতে পারে। এটি দ্রুত রান্না করে, যা কর্মক্ষেত্রে একটি ব্যস্ত দিনের পরে বিশেষত সুন্দর। মাংস যেকোনো কিছু হতে পারে। সেদ্ধ গরুর মাংস বা হাঁস-মুরগি, এক টুকরো বেকড শুয়োরের মাংস এবং উচ্চমানের দোকানে কেনা হ্যাম করবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি থালা আপনার প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন.

উপকরণ:

তিনটি ডিম;

আধা গ্লাস দুধ;

সেদ্ধ মাংস একশ গ্রাম;

একটি ছোট টমেটো;

কাটা সবুজ শাক একটি টেবিল চামচ;

রন্ধন প্রণালী:

মাংস ছোট কিউব করে কেটে নিন। যদি এটি খুব ভেজা হয়, তাহলে আর্দ্রতা শোষণ করতে একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন।

সবুজ শাক এবং টমেটো কেটে নিন।

বুদবুদ না আসা পর্যন্ত ডিম, দুধ এবং লবণ বিট করুন।

ডিমের গোড়া সহ বাটিতে মাংস এবং ভেষজগুলি ফেলে দিন এবং নাড়ুন।

একটি ব্যাগ মধ্যে ঢালা এবং প্রায় আধা ঘন্টা জন্য মৌলিক রেসিপি অনুযায়ী রান্না.

সেদ্ধ অমলেট চিংড়ি, মাংস, শাকসবজি, ভেষজ এবং এমনকি বেরি দিয়ে বৈচিত্র্যময় হতে পারে। অমলেটের মিষ্টি সংস্করণের জন্য, শুকনো ফল উপযুক্ত: তারা অতিরিক্ত তরল যোগ করে না। আপনি লবণের পরিবর্তে এক চা চামচ চিনি যোগ করে আপনার সন্তানের জন্য একটি মিষ্টি খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

যাইহোক, সকালে একটি সিদ্ধ অমলেট তৈরি করা সুবিধাজনক, আপনার শিশুকে ঘুমের পরে জাগিয়ে তোলা। অমলেট বেস সহ প্যাকেজটি প্যানে স্বাধীনভাবে এবং সম্পূর্ণ নিরাপদে ফুটতে থাকাকালীন, আপনি শিশুকে ধুয়ে ফেলতে, তাকে সাজাতে এবং বিছানা পরিপাটি করতে পারেন। সকালের কাজ শেষ হয়ে গেলে, যা বাকি থাকে তা হল ব্যাগ থেকে সমাপ্ত অমলেট বের করে প্লেটে সাজানো।

ফ্রিজার ব্যাগের পরিবর্তে, আপনি ঝামেলা থেকে নিজেকে রক্ষা করতে নিয়মিত দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ নিতে পারেন। প্রথমে একটি শক্তভাবে বাঁধুন, তারপর দ্বিতীয়টি। এই নকশা ভাঙার সম্ভাবনা নেই। উপরন্তু, গর্ত জন্য পুরু ফ্রিজার ব্যাগ চেক করতে ভুলবেন না।

আপনি যদি এর শক্তি সম্পর্কে নিশ্চিত হন তবেই আপনি ব্যাগটিকে ফুটন্ত জলে নামাতে পারেন। ব্যাগ, তাপীয় পরিবর্তন প্রতিরোধী, নিরাপদে ফুটন্ত পানিতে গোসল করে বেঁচে থাকবে। আপনি যদি ব্যাগের শক্তিতে আত্মবিশ্বাসী না হন তবে এটি গরম জলে ডুবিয়ে রাখা ভাল।

ব্যাগ কাটা মারাত্মক পোড়া হতে পারে। অতএব, আপনাকে খুব সাবধানে কাজ করতে হবে যাতে বাষ্প জেট ত্বকের ক্ষতি না করে।

সেদ্ধ অমলেট, যে কোনও রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, একটি হালকা, সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি শিশুদের, খেলাধুলা এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির ধারণার সাথে পুরোপুরি ফিট করে এবং যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করে তাদের জন্য উপযুক্ত।

একটি তুলতুলে অমলেট তৈরি করা একটি কঠিন এবং বিভ্রান্তিকর প্রক্রিয়া হতে পারে। আপনি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং ফুটন্ত জল ব্যবহার করে এটি সহজ করতে পারেন। একটি ব্যাগে একটি অমলেট ঝামেলা ছাড়াই ব্রেকফাস্ট তৈরি করার একটি সহজ এবং আসল উপায়।

একটি ব্যাগে একটি অমলেট প্রস্তুত করার সূক্ষ্মতা

আপনি যদি ব্যাগ ব্যবহার করে অমলেট রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে কিছু সূক্ষ্মতা অনুসরণ করতে হবে:

  • রান্নার ব্যাগ পুরোপুরি পরিষ্কার এবং অক্ষত হতে হবে;
  • এই থালাটির জন্য, একটি নিয়মিত সেলোফেন ব্যাগ এবং একটি বিশেষ জিপ-লক ব্যাগ, সেইসাথে বেকিংয়ের উদ্দেশ্যে একটি উভয়ই উপযুক্ত;
  • প্রস্তুত ডিমের মিশ্রণের সাথে ব্যাগটি জলে রাখার আগে, আবার নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি থেকে সমস্ত বাতাস সরিয়ে ফেলেছেন;
  • আপনি যদি একটি ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে রান্না করেন, তবে বিপরীতে, আপনাকে কিছু খালি জায়গা ছেড়ে দিতে হবে, যেহেতু রান্নার সময় এই জাতীয় অমলেট ভলিউম বৃদ্ধি পাবে;
  • ব্যাগটি শুধুমাত্র ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে রাখুন, এটি সাবধানে করুন যাতে আপনার হাত চুলকায় না;
  • আপনি যদি খাবারে বিষক্রিয়া পেতে না চান তবে রেসিপিতে উল্লেখিত অমলেট রান্নার সময় কঠোরভাবে মেনে চলুন;
  • ব্যাগের এক প্রান্ত সর্বদা জলের পৃষ্ঠে থাকা উচিত;
  • শুধুমাত্র তাজা এবং উচ্চ মানের পণ্য ব্যবহার করুন;
  • আপনি ফুটন্ত জল থেকে ব্যাগ অপসারণ করার পরে, এটি একটু খুলুন এবং অতিরিক্ত বাষ্প পালাতে দিন।

আপনি ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে একটি ব্যাগে অমলেট প্রস্তুত করতে পারেন, পাশাপাশি বিভিন্ন সংযোজন এবং ফিলিংস সহ।

ব্যাগে অমলেট রান্না করার সুবিধা:

  • আপনার অমলেট জ্বলবে বা ভাল রান্না হবে না তা নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই;
  • ভ্রমণের সময়ও আপনি ফুটন্ত পানিতে একটি ব্যাগে অমলেট রান্না করতে পারেন;
  • এই থালাটি এমন লোকদের জন্য আদর্শ যারা ভাজা খাবারে নিষেধাজ্ঞাযুক্ত;
  • আপনি ভরাট জন্য অবশিষ্ট সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন.

একটি ব্যাগে ক্লাসিক সেদ্ধ অমলেট: ছবির সাথে রেসিপি

যৌগ:

  • মুরগির ডিম - 3 পিসি।;
  • পাস্তুরিত দুধ 2.5% চর্বি - 1/3 কাপ;
  • ডাচ পনির - 100 গ্রাম;
  • লবণ;
  • 2 প্লাস্টিকের ব্যাগ।

প্রস্তুতি:


এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত একটি অমলেট একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত খাবার, কারণ এতে তেল থাকে না। প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহারের কারণে আপনি যদি এই খাবারের সুবিধা নিয়ে সন্দেহ করেন তবে আপনি এই অমলেটটি নিয়মিত বয়ামে রান্না করতে পারেন।

ভরাট সহ ক্ষুধার্ত অমলেট, একটি ব্যাগে রান্না করা

যৌগ:

  • মুরগির ডিম - 2 পিসি।;
  • 2 শ্যাম্পিনন;
  • ½ চা চামচ। grated পনির;
  • 1 টেবিল চামচ. l সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ;
  • 2 টেবিল চামচ। l সূক্ষ্মভাবে কাটা টমেটো;
  • হ্যাম - 2 টুকরা;
  • 1 টেবিল চামচ. l adzhiki

প্রস্তুতি:

  1. একটি বিশেষ অমলেট ব্যাগ নিন এবং পূর্ববর্তী রেসিপিতে নির্দেশিত হিসাবে এটি ইনস্টল করুন।
  2. ডিমে বিট করুন এবং ব্যাগের জিপারটি শক্তভাবে বন্ধ করুন, নিশ্চিত করুন যে কোনও অতিরিক্ত বাতাস অবশিষ্ট নেই।
  3. জোরে জোরে ঝাঁকান এবং আপনার হাত দিয়ে ব্যাগটি ভাল করে ফেটে নিন যতক্ষণ না ডিমগুলি ভালভাবে ফেটে যায়।
  4. প্যাক খুলুন এবং ডিমের মিশ্রণে অবশিষ্ট সূক্ষ্ম কাটা উপাদান যোগ করুন।
  5. অতিরিক্ত বাতাস সরান এবং ব্যাগ সীল।
  6. একটি বড় সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন।
  7. ফুটন্ত জলে ব্যাগ রাখুন। আপনি ফুটন্ত জলের 1 প্যান ব্যবহার করে একটি ব্যাগে বিভিন্ন ধরণের অমলেট তৈরি করতে পারেন।
  8. প্রায় 30 মিনিটের জন্য অমলেট সিদ্ধ করুন। এর পরে, ব্যাগটি বের করুন এবং একটি প্লেটে সমাপ্ত থালা রাখুন।

পনির এবং স্কুইড সহ একটি ব্যাগে সেদ্ধ অমলেট

যৌগ:

  • মুরগির ডিম - 3 পিসি।;
  • ক্রিম পনির - 50 গ্রাম;
  • দুধ - 1/2 কাপ;
  • টিনজাত স্কুইড - 100 গ্রাম;
  • লবণ;
  • সবুজ

প্রস্তুতি:

  1. একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
  2. স্কুইডটিকে ইচ্ছামতো ছোট কিউব বা স্লাইস করে কেটে নিন।
  3. একটি পাত্রে ডিম বিট করুন, দুধ এবং লবণ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত হুইস্ক বা কাঁটা দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন।
  4. একটি পাত্রে গ্রেট করা পনির এবং স্কুইড ঢেলে একটি স্প্যাটুলা দিয়ে মেশান।
  5. মিশ্রণটি ব্যাগে ঢেলে দিন। অতিরিক্ত বাতাস সরান এবং শক্তভাবে বেঁধে দিন।
  6. সাবধানে ব্যাগটি ফুটন্ত পানির প্যানে রাখুন।
  7. 25 মিনিটের জন্য কম আঁচে আমাদের অমলেট রান্না করুন।
  8. ব্যাগ থেকে সমাপ্ত অমলেটটি বের করে একটি প্লেটে রাখুন। প্রথমে ভেষজ দিয়ে সাজিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন।

কোয়েলের ডিম এবং সবজি দিয়ে সিদ্ধ শিশুদের অমলেট

প্রায়শই শিশুদের স্বাস্থ্যকর এবং প্রয়োজনীয় খাবার খেতে রাজি করানো কঠিন। কিন্তু এখানে আপনি একটু কৌশল ব্যবহার করতে পারেন। বেশিরভাগ বাচ্চারা সকালের নাস্তায় অমলেট খেতে পছন্দ করে, তাহলে কেন এই স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি দিয়ে এটি তৈরি করবেন না? এই অমলেট এক বছর বা তার বেশি বয়সী শিশুদের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।

যৌগ:

  • 6 কোয়েল ডিম;
  • সিদ্ধ ভুট্টা - 50 গ্রাম;
  • সিদ্ধ ব্রকলি - 50 গ্রাম;
  • সিদ্ধ ফুলকপি - 50 গ্রাম;
  • দুধ - 1/3 চামচ।

প্রস্তুতি:

  1. সবজি কাঁচা হলে অমলেট তৈরির আগে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. জল ফুটে উঠার পর প্রায় ২০ মিনিটের জন্য একটি কচি কোব থেকে ভুট্টা রান্না করা হয়। ফুলকপি - 10 থেকে 15, এবং ব্রোকলি - প্রায় 5-7 মিনিট। তবে সবচেয়ে ভালো বিকল্প হবে যদি আপনি শাকসবজি স্টিম করেন।
  3. ডিমগুলিকে একটি পাত্রে বিট করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাঁটা দিয়ে নাড়ুন, বিট করার দরকার নেই।
  4. দুধ যোগ করুন এবং আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন।
  5. শাকসবজি ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, সবকিছু লবণ মাঝারি করে নিন।
  6. বেকিং হাতা নিন এবং এর অখণ্ডতা পরীক্ষা করুন।
  7. সিদ্ধ এবং কাটা মূল শাকসবজি একটি ব্যাগে রাখুন এবং সামগ্রীগুলি সমানভাবে বিতরণ করুন।
  8. সবজির উপর দুধ-ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং ব্যাগের প্রান্তটি বন্ধ করুন, একটি ক্লিপ দিয়ে শক্তভাবে সুরক্ষিত করুন। ব্যাগে কিছু জায়গা ছেড়ে দিন কারণ রান্নার সময় বিষয়বস্তু প্রসারিত হবে।
  9. ফুটন্ত জলে ব্যাগটি রাখুন এবং মাঝারি আঁচে নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15-20 মিনিট রান্না করুন।
  10. অমলেটের প্রস্তুতিটি জল থেকে আস্তিনটিকে সামান্য আটকে রেখে এবং এতে তরলের উপস্থিতি পরীক্ষা করে নির্ধারণ করা যেতে পারে।
  11. সমাপ্ত অমলেটটি অবশ্যই ব্যাগ থেকে সরিয়ে একটি প্লেটে রাখতে হবে। এটি হালকা সবজি এবং রুটির সাথে সর্বোত্তম পরিবেশন করা হয়। গরম অমলেটটি সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা ক্রিম পনির দিয়েও ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

এই রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত দুধ ছোট শিশুদের জন্য অপরিহার্য। আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে ভরাট নির্বাচন করতে পারেন, এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সেদ্ধ আলু, মুরগি বা মাছ দিয়ে।

একটি ব্যাগে সিদ্ধ অমলেট প্রস্তুত করা খুব সহজ। এই খাদ্যতালিকাগত এবং একই সময়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি আপনার পুরো পরিবারকে জয় করবে। সঠিকভাবে খান এবং সুস্থ থাকুন!

একটি ব্যাগে একটি রান্না করা অমলেট তাদের সকলের কাছে আবেদন করবে যারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন বা অন্যান্য কারণে ভাজা বা বেকড খাবার খাওয়া এড়াতে হবে। একটি অমলেট প্রস্তুত করার এই পদ্ধতিটি শিক্ষার্থীদের সাহায্য করবে এবং আপনি নিরাপদে একটি শিশুকে সুস্বাদু খাবারটি দিতে পারেন।

প্লাস্টিকের ব্যাগে সিদ্ধ করে সবজি দিয়ে অমলেট তৈরি করা খুবই সহজ। আপনি একটি নিয়মিত সসপ্যানে, মাল্টিকুকার বাটিতে বা এমনকি বাষ্পে রান্না করতে পারেন। আপনি মাইক্রোওয়েভে একটি অনুরূপ সুস্বাদু প্রস্তুত করতে পারেন।

একটি সিদ্ধ অমলেটের সৌন্দর্য হল যে সবজি শুধুমাত্র ভরাট নয়, এবং সেগুলিকে পনির এবং কুটির পনির, সসেজ, সিদ্ধ মুরগি বা মাছ দিয়ে গুণমান নষ্ট না করে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। স্বাদ, অবশ্যই, পরিবর্তন হবে, কিন্তু এই প্রতিস্থাপন থালা জাঁকজমক এবং কোমলতা বাধা দিতে সক্ষম হবে না। আপনি অতিরিক্ত উপাদান ছাড়া বা শুধুমাত্র প্রোটিন থেকে একটি ব্যাগে একটি অমলেট প্রস্তুত করতে পারেন এবং দুধকে ঠান্ডা জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ধাপে ধাপে ভিডিও রেসিপি

রেসিপিটিকে "কনজ্যুরড" করার পরে, বেকড কুমড়া, আপেল বা বাষ্পযুক্ত শুকনো ফলের টুকরোগুলির সাথে ডিম মিশিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করা যেতে পারে বা একটি পূর্ণ ডেজার্টে পরিণত করা যেতে পারে। নিঃসন্দেহে, বেশিরভাগ প্রতিস্থাপনগুলি একটি ডায়েটারি ডিশকে খুব উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত পণ্যে পরিণত করবে, তবে আপনি যদি ন্যূনতম সময় এবং পণ্যগুলির সাথে অস্বাভাবিক কিছু চান তবে এই জাতীয় অমলেট আপনার যা প্রয়োজন তা ঠিক!

একেবারে যেকোন গৃহিণী সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারে। ফটোগ্রাফ সহ একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি আপনাকে সরাসরি দেখতে সাহায্য করবে যে বাড়িতে নিজেই খাবারটি প্রস্তুত করা কতটা সহজ। এই খাবারটি একবার তৈরি করুন এবং এটি আপনার প্রিয় হয়ে উঠবে, এবং আপনাকে রেসিপিটি লিখতে বা বুকমার্ক করতে হবে না, কারণ এটি খুব সহজ।

উপকরণ

  • ডিম
    (2 পিসি।)
  • গরুর দুধ
    (3.2%, 100 মিলি)
  • হিমায়িত সবজি
    (1 মুষ্টিমেয়)
  • তাজা শাক
    (1 টেবিল চামচ.)
  • মূলা
    (সজ্জার জন্য)
  • স্থল গোলমরিচ
    (স্বাদ)
  • লবণ
    (স্বাদ)
  • জল
    (রান্নার জন্য, 2 লি)

রান্নার ধাপ

সব উপকরণ প্রস্তুত করুন। মুরগির ডিম গরম পানিতে বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন এবং তারপর ডিসপোজেবল তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।

একটি গভীর প্লেটে ঠান্ডা দুধ ঢালা, তারপর মুরগির ডিম যোগ করুন। গোলমরিচ এবং স্বাদমতো লবণ দিয়ে মিশ্রণটি সিজন করুন।

ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি মিক্সার দিয়ে কম গতিতে প্রায় তিন মিনিটের জন্য বীট করুন যতক্ষণ না এটি তরল টক ক্রিম হয়ে যায়।

হিমায়িত শাকসবজি এবং ভেষজ যোগ করুন এবং তারপর একটি চামচ দিয়ে ডিম-দুধের মিশ্রণটি ভালভাবে মেশান।

একটি প্লাস্টিকের খাবারের ব্যাগে মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং উপরের দিকে একটি গিঁট বেঁধে রাখুন, এর বেশিরভাগ খালি রেখে দিন। রান্নার শেষে ফুটন্ত জল থেকে গরম অমলেটের ব্যাগ সহজেই সরানোর জন্য, গিঁটের উপরে একটি ছোট লুপ তৈরি করুন। যদি ব্যাগটি পাতলা হয়, তবে এটি বাঁধার আগে, ওয়ার্কপিসে আরেকটি ব্যাগ রাখুন এবং শুধুমাত্র তারপরে উপরেরটি বুনুন।

প্যানে ঠান্ডা জল ঢালুন এবং তারপর আগুনে পাত্রটি রাখুন। পানি ফুটে উঠলে ডিমের ব্যাগ এবং সবজির মিশ্রণটি সাবধানে নামিয়ে নিন।

একটি ব্যাগে রান্না করা একটি অমলেট এবং একটি নিয়মিত একটি মধ্যে পার্থক্য কি? প্রথমত, ক্যালোরি সামগ্রী, কারণ এতে তেল নেই। দ্বিতীয়ত, স্বাদ, কারণ যাই হোক না কেন, এটি একটি অস্বাভাবিক সেদ্ধ অমলেট। তৃতীয়ত, মৌলিকতা, আমরা প্রতিদিন ব্যাগে অমলেট প্রস্তুত করি না।

প্লাস্টিকের ব্যাগে অমলেট

রান্নাঘর:ছুরি, প্যান, কাঁটা, কাটিং বোর্ড, গ্রাটার এবং ব্যাগ।

উপকরণ

উপাদান নির্বাচন কিভাবে

  • শ্যাম্পিননগুলির সতেজতা সহজেই তাদের চেহারা দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে।তাদের একটি সাদা বা সামান্য ধূসর ক্যাপ আছে। উচ্চ-মানের মাশরুমগুলি সম্পূর্ণ হওয়া উচিত, কোনও ক্ষতি ছাড়াই। গাঢ়, কুঁচকানো মাশরুম, সম্ভবত পুরানো। এই রেসিপিতে, আমি champignons ব্যবহার করার সুপারিশ। প্রথমত, তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খ তাপ চিকিত্সার শিকার হওয়ার দরকার নেই। দ্বিতীয়ত, এই মাশরুমগুলি সবচেয়ে নিরাপদ। এগুলি প্রচুর পরিমাণে জন্মায় এবং সন্দেহজনক জায়গায় সংগ্রহ করা হয় না। অবশ্যই, এটি দোকান থেকে মাশরুম প্রযোজ্য। এই জাতীয় পণ্য কখনই সেকেন্ডহ্যান্ড কেনা উচিত নয়।
  • সব সবজিদেখতে অক্ষত এবং স্বাস্থ্যকর হতে হবে। অর্থাৎ পচা বা ক্ষতি ছাড়াই।
  • পনিরযেকোনো ব্র্যান্ড হতে পারে। মূল বিষয় হল এটি মেয়াদোত্তীর্ণ নয়।

ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও রেসিপি

এই ভিডিওটি একটি ব্যাগে অমলেট তৈরির একটি রেসিপি দেখায়, যা একটি সসপ্যানে রান্না করা হয়।

কিভাবে পানিতে একটি ব্যাগে অমলেট রান্না করবেন

রান্নার সময়: 13 মিনিট।
পরিবেশনের সংখ্যা: 1.
রান্নাঘর:মিক্সার, বাটি, প্যান এবং ব্যাগ।
খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী:প্রতি 100 গ্রাম 115.4 কিলোক্যালরি।

উপকরণ

একটি ব্যাগে সেদ্ধ অমলেট প্রস্তুত করার জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি


ক্ষুধার্ত!

ভিডিও রেসিপি

  • এই থালা জন্য খাদ্য ব্যাগ চয়ন করুন. নিয়মিত ব্যাগে রান্না করবেন না; এগুলি খাবার বহন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এতে রান্না করা নয়। উত্তপ্ত হলে, তারা ক্ষতিকারক পদার্থ ছেড়ে দিতে পারে। সব থেকে সাশ্রয়ী মূল্যের বেকিং হাতা হয়.
  • ডিম ছাড়া সব উপাদান প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনি বিভিন্ন ধরনের পনির ব্যবহার করতে পারেন, যেমন ক্রিম চিজ, ফেটা চিজ ইত্যাদি। আপনাকে হ্যাম ব্যবহার করতে হবে না। সসেজ, সসেজ, সেদ্ধ বা স্মোকড সসেজ নিন।
  • রান্না করতে দীর্ঘ সময় লাগে এমন উপাদানগুলি এড়িয়ে চলুন, যেমন কাঁচা মাংস বা আলু। এই পণ্যগুলি আলাদাভাবে সিদ্ধ করুন বা ভাজুন, তারপরে আপনি নিরাপদে সেগুলি অমলেটে যুক্ত করতে পারেন।
  • আপনার প্রিয় সবুজ শাকগুলিও ক্ষতি করবে না। এটা সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে, আপনার স্বাদ চয়ন করুন.

কিভাবে ডিম নির্বাচন করবেন

আপনি যদি একটি ছোট পোল্ট্রি ফার্মের মালিক না হন তবে আপনি কীভাবে মানসম্পন্ন ডিম চয়ন করবেন সেই প্রশ্নের মুখোমুখি হন। এবং এখানে এটি শুধুমাত্র স্বাদ সম্পর্কে নয়, নিরাপত্তার বিষয়েও। সর্বোপরি, মুরগির ডিম মেয়াদোত্তীর্ণ বা কোনো রোগে আক্রান্ত হতে পারে। এটি সমস্ত প্রাণীজ পণ্যের সমস্যা। একটি নিম্ন-মানের পণ্য কিনতে না করার জন্য, আপনাকে কয়েকটি সহজ নিয়ম জানতে হবে।

  • প্রথমত,শুধুমাত্র অফিসিয়াল রিটেইল আউটলেট থেকে ডিম কিনুন। এটা শুধুমাত্র দোকান এবং সুপারমার্কেট হতে পারে না. অফিসিয়াল বাজার বা কৃষি মেলায়, প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে চমৎকার পণ্য উপস্থাপন করা হয়।
  • দ্বিতীয়ত,পণ্যের জন্য নথির জন্য বিক্রেতাদের জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না। যদি তারা যাচাইকরণে উত্তীর্ণ হয় এবং নথি গ্রহণ করে, আপনার যা প্রয়োজন তা নির্দ্বিধায় কিনুন।
  • তৃতীয়,আপনার নিজেরই জানা উচিত কীভাবে একটি তাজা ডিম থেকে একটি নষ্ট ডিমকে আলাদা করতে হয়। যদি ডিমটি খুব হালকা হয় তবে এর অর্থ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নষ্ট হয়ে গেছে এবং ইতিমধ্যে শুকিয়ে গেছে। আপনি ডিম ঝাঁকাতে পারেন যদি এটি একটি gurgling শব্দ করে, এটি একটি খারাপ লক্ষণ। একটি তাজা ডিম নাড়ালে কোন শব্দ হয় না। একটি নষ্ট পণ্যের আরেকটি চিহ্ন হল শেলের চকচকে, চকচকে পৃষ্ঠ। তাজা ডিমে এটি ম্যাট এবং শুকনো।

কীভাবে এবং কী দিয়ে অমলেট পরিবেশন করবেন

অমলেট তাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যায়। রুটি সম্পর্কে ভুলবেন না, এটি কালো বা সাদা, তুষ সহ বা ছাড়াই হতে পারে। ক্রাউটনগুলিও দুর্দান্ত। আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য একটি অমলেট তৈরি করেন তবে এটি স্যান্ডউইচের সাথে পরিবেশন করুন। এগুলি বিভিন্ন উপাদান থেকে তৈরি করা যেতে পারে এবং বাচ্চারা গরম পনির স্যান্ডউইচ পছন্দ করে।

অমলেট ভেষজ, গ্রেটেড পনির বা কেচাপ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। কিছু গরম পানীয় পরিবেশন করুন, এটি চা বা কফি হতে পারে। গ্রীষ্মে আপনি তাজা কমলার রস পরিবেশন করতে পারেন এটি আশ্চর্যজনকভাবে সতেজ।

রেসিপি বিকল্প

  • আমি আপনাকে ক্লাসিক সংস্করণ সুপারিশ করতে চাই.
  • "সসেজ সহ অমলেট" অমলেটগুলির মধ্যে রাজা। এটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।
  • খুব সহজ. এটি একটি ফ্রাইং প্যানের চেয়ে রান্না করতে বেশি সময় নেয়, তবে ফলাফলটি মূল্যবান।
  • সমস্যা ছাড়াই প্রস্তুত। এটি নিখুঁতভাবে বেড়ে ওঠে এবং ক্লাসিক থেকে আলাদা নয়।
  • কখনও জ্বলবে না।

আপনি এই অমলেট রেসিপি কি মনে করেন? আপনি কি মনে করেন যে এই থালাটি একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করার চেয়ে ভাল? উপাদানের জন্য আপনার বিকল্প আমাকে বলুন. কি এই অমলেট সুস্বাদু করে তোলে? আনন্দের সাথে রান্না করুন। ক্ষুধার্ত!

সকালের নাস্তায় কি রান্না করবেন

একটি ব্যাগে অমলেট

25 মিনিট

120 কিলোক্যালরি

5 /5 (1 )

সকালে আপনার পরিবারকে কীভাবে খাওয়াবেন? যাতে এটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক, দ্রুত, উচ্চ মানের এবং কেউ কৌতুকপূর্ণ না হয়। আমি মনে করি অনেকেই একমত হবেন যে সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল একটি অমলেট, বিশেষ করে যদি আপনি সসেজ বা হ্যাম, পনির বা টমেটো যোগ করেন তবে আপনি অনেক কিছু যোগ করতে পারেন... সম্ভবত প্রত্যেকেরই নিজস্ব পছন্দের বিকল্প রয়েছে। এবং আমি প্রায়শই প্রাতঃরাশের জন্য একটি অমলেট তৈরি করি - অ্যাডিটিভ সহ বা ছাড়াই, মূল জিনিসটি হ'ল আমার পুরো পরিবার কিছু মনে করে না।

এবং সম্প্রতি আমি একটি বন্ধুর বাড়িতে এসেছি, এবং সে চুলায় একটি সসপ্যানে কিছু রান্না করছিল। আমি ভাবছি যে আমার বন্ধু পাগল হয়ে গেছে, কারণ ফুটন্ত পানিতে সেলোফেন স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। এটি সহজ হয়ে উঠল - এইভাবে সে একটি অমলেট রান্না করে! আমি সিদ্ধ অমলেট এটা কি ধরনের দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে. এটি কেবল ত্রুটিহীন দেখায়নি, আমি এটি চেষ্টা করেছি এবং কেবল বাকরুদ্ধ ছিলাম। সূক্ষ্ম, তুলতুলে, কেউ বলতে পারে, খাদ্যতালিকাগত, কারণ এক ফোঁটা তেল ছাড়া এবং তার উপরে, অনেক ঝামেলা ছাড়াই।

এখন একটি ব্যাগে এই জাতীয় অমলেটের রেসিপিটি আমার প্রিয় ব্রেকফাস্ট। যখন অমলেটটি পোড়ার ঝুঁকি ছাড়াই তৈরি করা হচ্ছে, আমি আমার সকালের অর্ধেক কাজ আবার করতে পারি।

কিভাবে পানিতে একটি ব্যাগে অমলেট রান্না করবেন

রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এবং পাত্র:হুইস্ক, 2 প্লাস্টিকের ব্যাগ।

উপকরণ

প্লাস্টিকের ব্যাগে অমলেট রান্না করা

  1. একটি পাত্রে ডিম ভেঙ্গে দিন। সেখানেও দুধ ঢালুন।

  2. স্বাদে লবণ যোগ করতে ভুলবেন না।

  3. অমলেটের মিশ্রণটি হুইস্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

  4. ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ঢেলে শক্তভাবে বেঁধে রাখুন।

  5. বীমার জন্য, আমরা অন্য প্যাকেজ নেব। আমরা ডিম দিয়ে এটিতে প্রথমটি রাখি এবং এটিও বেঁধে রাখি।

  6. সাবধানে মাঝারি আঁচে ফুটন্ত জলের একটি সসপ্যানে ব্যাগটি রাখুন। আমরা ব্যাগের লেজটি বাইরে রেখে দিই (সুবিধার জন্য, লেজ দিয়ে এটি বের করে নিন), ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 10 মিনিট অপেক্ষা করুন।

  7. তারপর ঢাকনা খুলুন, ব্যাগের লেজ ধরুন এবং ব্যাগটি অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন। আমরা আরও 10 মিনিট অপেক্ষা করি।

  8. সময় শেষ হয়ে গেলে, প্যান থেকে প্যাকেজটি সরান, প্যাকেজগুলি কেটে নিন এবং একটি থালায় অমলেট রাখুন।

অমলেটটি ঠিক সেভাবেই পরিবেশন করা যেতে পারে, বা আপনি এতে কিছু যোগ করতে পারেন - মাংস, মাছ, শাকসবজি। বা সসেজ বা পনির (বা উভয়) সহ স্যান্ডউইচ।

একটি ব্যাগে অমলেটের ভিডিও রেসিপি, একটি সসপ্যানে রান্না করা

একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে - কীভাবে একটি অস্বাভাবিক উপায়ে একটি অমলেট প্রস্তুত করা যায় তার একটি ভিডিও টিউটোরিয়াল আপনাকে থালাটির বুদ্ধিমান সরলতা সম্পর্কে নিজেকে বোঝাতে সহায়তা করবে। এই জাতীয় প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করা কতটা সুবিধাজনক তা দেখুন এবং যখন আপনাকে দ্রুত ভোজ্য এবং সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে হবে তখন এটি অবশ্যই আপনার জীবন রক্ষাকারী হয়ে উঠবে।

একটি প্যাকেজে সুপার অমলেট!

একটি ব্যাগে অমলেট - একটি সুস্বাদু, তুলতুলে সিদ্ধ, খাদ্যতালিকাগত অমলেটের জন্য একটি সুপার রেসিপি - একটি দ্রুত ব্রেকফাস্ট।
এই ভিডিওতে, আমি দেখিয়েছি কিভাবে আমি প্রাতঃরাশের জন্য একটি অমলেট প্রস্তুত করি, এবং চুলার চারপাশে ঝুলতে হবে না - আমি অমলেটের উপাদানগুলি মিশ্রিত করেছি, এটি একটি ব্যাগে এবং ব্যাগটি ফুটন্ত জলে রেখেছি এবং আমার বাধ্যতামূলক কাজ করতে গিয়েছিলাম। সকালের পদ্ধতি।
ভাজি না, ভাজা না চুলায় দাঁড়িয়ে- আমি এলাম, দেখলাম, খেয়েছি!

অমলেটের জন্য উপকরণ:
ডিম - 3 টুকরা
দুধ - 200-250 মিলি। (এক গ্লাস দুধ)
লবনাক্ত
সেলোফেন প্যাকেজিং ব্যাগ - 2 পিসি।
—————————-
চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন:
https://www.youtube.com/user/RusIsmailov?sub_confirmation=1 - সদস্যতা নিন!

চ্যানেলের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট: http://video-kulinar.ru

Vkontakte গ্রুপ: https://vk.com/rusvideokulinar

ইনস্টাগ্রাম: https://www.instagram.com/rustambek1001/

https://i.ytimg.com/vi/epUiQrRYn58/sddefault.jpg

https://youtu.be/epUiQrRYn58

2017-04-19T08:13:20.000Z

দ্বারা এবং বড়, প্রস্তাবিত রেসিপি মৌলিক বিবেচনা করা যেতে পারে. সর্বোপরি, আপনি একটি নিয়মিত অমলেটে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করতে পারেন, তাহলে কেন এইটিতে কিছু যোগ করবেন না? উদাহরণস্বরূপ, একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি নেওয়া যাক। আপনি একটি ব্যাগে রান্না করা অমলেটে গ্রেটেড পনির যোগ করতে পারেন। বা শাকসবজির সাথে নিয়মিত অমলেট। আপনি আমাদের অমলেট মিশ্রণে পালং শাক, টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং অন্য কিছু যোগ করতে পারেন। এবং তারপর - প্রস্তাবিত পরিকল্পনা অনুযায়ী - আমরা ব্যাগ বেঁধে রান্না করি। এবং আমাকে বিশ্বাস করুন - এটি সুস্বাদু! এটা দরকারী!

সিদ্ধ অমলেটের একটি চমৎকার স্বাদ আছে তা নিশ্চিত করার পরে, আমি ব্যাগে সামান্য গ্রেট করা পনির, সূক্ষ্মভাবে কাটা হ্যাম এবং অর্ধেক কাটা বেল মরিচ রাখলাম। এটা মহান পরিণত. আমি মনে করি এই ধরনের পরীক্ষা চালিয়ে যাওয়া মূল্যবান।

আমার মতো যারা পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন, আমি আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প চেষ্টা করার পরামর্শ দিই - একটি ধীর কুকারে একটি অমলেট। প্রধান জিনিসটি অলস হওয়া নয় এবং প্রথম নজরে অস্বাভাবিক বলে মনে হয় এমন রেসিপিগুলি চেষ্টা করতে এবং একটি নতুন উপায়ে পরিচিত খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ভয় পাবেন না।

আমি সমস্ত পরীক্ষামূলক রান্নার কাছে আবেদন করছি - আপনার আসল অমলেট রেসিপিগুলি অফার করুন।একটি থালা তৈরির আসল উপায়গুলি ভাগ করুন, আপনি এতে কী যোগ করতে চান তা আমাদের বলুন৷ আমি আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় অনুপ্রেরণা এবং অবশ্যই, ক্ষুধা কামনা করি!