তোফু পনির সালাদ রেসিপি। টফু এবং সয়া দুধ দিয়ে কি রান্না করবেন

শাকসবজি এবং টফু দিয়ে সালাদ টোফুকে ছোট কিউব করে কেটে নিন। মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন, গাজর এবং সেলারি পাতলা টুকরো করে, পেঁয়াজ রিংগুলিতে কাটুন। ব্রকলিকে ফুলে আলাদা করুন। মাশরুম, গাজর, সেলারি এবং ব্রোকলি একত্রিত করুন এবং তেলে ভাজুন, পরে ...আপনার প্রয়োজন হবে: টফু পনির - 150 গ্রাম, শ্যাম্পিননস - 30 গ্রাম, ব্রোকলি - 30 গ্রাম, চাইনিজ বাঁধাকপি - 4 পাতা, পেঁয়াজ - 2 মাথা, গাজর - 1 পিসি।, সেলারি ডাঁটা - 2 পিসি।, সয়া স্প্রাউটস - 60 গ্রাম, লেবুর রস - 2 চামচ। চামচ, মধু - 1 চা চামচ, গ্রেট করা আদা মূল - 1/...

টফু দিয়ে সালাদ টুফুকে কিউব করে কেটে নিন, সয়া সসের উপর ঢেলে দিন, এক ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর তেলে টোফু ভাজুন, রান্না শেষে ঢেলে দিন সয়া সস. গাজর এবং মরিচ সূক্ষ্মভাবে কাটা। মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। কমলার খোসা এবং আলাদা...আপনার প্রয়োজন হবে: মধু এবং তরকারি সস (অতিরিক্ত রেসিপি দেখুন) - 100 গ্রাম, সয়া সস - 2 টেবিল চামচ। চামচ, জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ। চামচ, টিনজাত ভুট্টা - 200 গ্রাম, কমলা - 2 পিসি।, সেদ্ধ শ্যাম্পিনন - 150 গ্রাম, মিষ্টি হলুদ মরিচ - 1 পিসি।, গাজর - 3 পিসি।, টফু - 200 গ্রাম

তোফুর সাথে চিকেন সালাদ Tofu কিউব মধ্যে কাটা, লেবুর রস, লবণ ঢালা। ফিললেটটি কিউব করে কেটে নিন। সেলারি, সবুজ এবং পেঁয়াজসূক্ষ্মভাবে কাটা প্রস্তুত সালাদ উপাদান একত্রিত করুন, বাদাম যোগ করুন, টক ক্রিম এবং মিশ্রণ সঙ্গে ঋতু. পরিবেশন করার সময়, সবুজ শাক দিয়ে সাজান ...আপনার প্রয়োজন হবে: টক ক্রিম - 1 কাপ, লবণ - স্বাদমতো, লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ। চামচ, কাটা ভাজা বাদাম - 1/2 কাপ, সবুজ পেঁয়াজ - 20 গ্রাম, সেলারি রুট - 100 গ্রাম, পেঁয়াজ - 1/2 মাথা, টোফু - 450 গ্রাম, সেদ্ধ চিকেন ফিলেট - 200 গ্রাম

আচার শসা সহ তোফু সালাদ একটি মোটা grater উপর tofu ঝাঁঝরি. পেঁয়াজ, শসা, সেলারি, পার্সলে এবং রসুন সূক্ষ্মভাবে কাটা। সবজির সাথে টফু মেশান, মেয়োনেজ দিয়ে ঋতু মেশান। পরিবেশন করার সময় পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন।আপনার প্রয়োজন হবে: মেয়োনিজ - 1 কাপ, রসুন - 1 লবঙ্গ, আচারযুক্ত শসা - 100 গ্রাম, পার্সলে রুট - 1 পিসি।, টোফু - 450 গ্রাম, পেঁয়াজ - 1 মাথা, সেলারি রুট - 1 পিসি।

টফু, মটরশুটি এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কাটুন, রসুনও পেঁয়াজের আকারে কাটুন। 2 টেবিল চামচ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন। তেল এবং কম আঁচে পেঁয়াজ এবং রসুন সিদ্ধ করুন। মাশরুম ধুয়ে ফেলুন, মটরশুটির আকারে কেটে নিন, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ...আপনার লাগবে: 1 জার লাল মটরশুটি, 250 গ্রাম টফু পনির, 300 গ্রাম শিতাকে মাশরুম, 1টি ছোট পেঁয়াজ, 2 লবঙ্গ রসুন, এক মুঠো কাটা ভেষজ, 3 টেবিল চামচ। জলপাই তেল, 1 চামচ। সয়া সস, 1 চা চামচ ফ্রেঞ্চ সরিষা, লবণ, সাদা মরিচ + কালো মরিচ, এক চিমটি শুকনো চর্বি...

গাজরের সালাদ প্রথম সালাদ জন্য, জন্য একটি grater নেভিগেশন গাজর grate কোরিয়ান গাজরবা অন্য কোন গ্রাটারে। প্রধান বিষয় হল গাজর রস হারায় না এবং খাস্তা থাকে। লেটুস পাতা ধুয়ে শুকিয়ে ছিঁড়ে ছোট ছোট টুকরো করে ফেলুন। শসা, আভাকাডো, পেঁয়াজ এবং মুলা নির্বিচারে কাটুনআপনার প্রয়োজন হবে: সালাদ নং 1: 250 গ্রাম গাজর, 150-200 গ্রাম শসা, 1টি অ্যাভোকাডো, 5-7টি মূলা, 1টি মাঝারি লাল পেঁয়াজ, একগুচ্ছ লেটুস, ধনেপাতা, **********, প্রায় 50 মিলি জলপাই মাখন, 1 চা চামচ দানাদার সরিষা, 1 চামচ তরল মধু, 1-2 টেবিল চামচ লেবুর রস, লবণ, গোলমরিচ, সি...

গরম লিরান সালাদ সয়াবিন স্প্রাউটগুলি ধুয়ে ফেলুন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। তারপরে আমরা সেগুলি ফুটন্ত জলের পাত্রে নিক্ষেপ করি। ঢাকনার নীচে 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে একটি কোলান্ডারের মাধ্যমে ড্রেন করুন। সয়া মিশ্রিত হওয়ার সময়, লিকগুলিকে পাতলা করে কেটে নিন এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন...প্রয়োজনীয়: 300 গ্রাম সয়াবিন স্প্রাউট, 1 স্টেম লিক (সাদা অংশ নিন), 1 লাল বেল মরিচ, 200 গ্রাম টোফু (কাটা করে হালকা ভাজা), লবণ এবং মরিচ, কালো তিল, জাপানি আদা সালাদ ড্রেসিং

টফু সালাদ লেটুস পাতা পরিষ্কার, ধুয়ে শুকিয়ে নিন। চিভগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রায় 3 সেন্টিমিটার লম্বা করে কেটে নিন। তেল ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যানে বীজগুলিকে সামান্য ভাজুন। মেরিনেডের জন্য, একটি ছোট বাটিতে ওয়াইন ভিনেগার, কমলার রস, জলপাই তেল এবং সরিষা একত্রিত করুন। তোমার দাঁত পরিষ্কার করো...আপনার প্রয়োজন হবে: 1) ললো বিওন্ডা লেটুস পাতা (অন্য যে কোনও সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) - 100 গ্রাম, চিভস - 1 গুচ্ছ, সূর্যমুখী বীজ - 20 গ্রাম, 2) ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ, তাজা চেপে রাখা কমলার রস - 2 টেবিল চামচ। ঠ।, জলপাই তেল- 1 টেবিল চামচ, সরিষা - 1 চা চামচ, রসুন - 1 লবঙ্গ...

মাশরুম সালাদ সূক্ষ্মভাবে মাশরুম কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। সেখানে রসুন কুচি করে নিন। চিনাবাদাম হালকা আঁচে ভাজুন, পিষে নিন। লেবুর রসের সাথে টফু মেশান। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মাশরুম এবং বাদাম দিয়ে মেশান।প্রয়োজনীয়: 400 গ্রাম আচারযুক্ত বা লবণযুক্ত তরুণ মাশরুম, 2 টেবিল চামচ। চামচ সব্জির তেল, 2টি রসুনের কোয়া, 1/2 কাপ চিনাবাদাম, 200 গ্রাম টফু, 1 টেবিল চামচ। চা চামচ লেবুর রস লবণ এবং মরিচ স্বাদ

buckwheat নুডলস সঙ্গে সালাদ ওভেন 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। তিলের তেলে বাদাম, পেপারিকা, জিরা, তিল এবং গুঁড়ো চিনিতে রোল করুন। একটি বেকিং শীটে ঢেলে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 10-15 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে ঠাণ্ডা করে কেটে নিন। নুডুলসকে কি-এ নামিয়ে দিন...প্রয়োজন: 200 গ্রাম টফু, 200 গ্রাম ঝিনুক মাশরুম বা শ্যাম্পিনন, 100-150 গ্রাম বাকউইট নুডলস (সোবা), 100 গ্রাম বাদাম, 70-100 গ্রাম পালং শাক, 5টি সবুজ পেঁয়াজের পালক, 3-4 টেবিল চামচ। বাদাম মাখনের চামচ, 2 টেবিল চামচ। সয়া সস এর চামচ, 2 টেবিল চামচ। চালের ভিনেগারের চামচ, 2 টেবিল চামচ। মিরিন সস চামচ, 1 টেবিল চামচ। চামচ...

তোফু সালাদ রেসিপি বৈচিত্র্যময়। তারা স্বাদ ত্যাগ না করে অনেক প্রাণীজ পণ্য প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং প্রোটিন দিয়ে নিরামিষ খাবারকে সমৃদ্ধ করতে পারে। টফু সহ এই জাতীয় সালাদের রেসিপিটি ঠান্ডা মরসুমের জন্য প্রাসঙ্গিক হবে। এটি তার রচনায় অস্বাভাবিক এবং তাজা এবং ভাজা (বেকড) সবজি উভয়কে একত্রিত করে।

বেগুন, যা রেসিপির অংশ, হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। রক্তাল্পতা প্রতিরোধ, হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বেগুন ভাজার সময় প্রচুর পরিমাণে তেল শোষণ করে এই বিষয়টিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। অতএব, এটি টুকরা পাতলা কাটা মূল্য। আপনি যদি ভাজা খাবার না খান তবে সেঁকে নিতে পারেন।

মিষ্টি লাল মরিচ একটি উৎস, এবং একটি টমেটো রক্তচাপ স্বাভাবিক করে। জলপাই তেল চর্বির ঘাটতি পূরণ করে, যা কঠোর নিরামিষাশীদের মধ্যে লক্ষ্য করা যায়।

কিভাবে টোফু সালাদ বানাবেন

4-6 পরিবেশনের জন্য উপকরণ:

• 150-200 গ্রাম টফু;
• 2 বেগুন;
• 1 মিষ্টি লাল বেল মরিচ;
• 2 টমেটো বা বেশ কয়েকটি ছোট টমেটো;
• 1 গুচ্ছ ধনেপাতা;
• 3 টেবিল চামচ তেল থেকে (তেল ভাজা বা বেক করার জন্য ব্যবহৃত হয়);
• যেকোনো ভিনেগার আধা চা চামচ;
• লবণ স্বাদমতো (বেগুনের জন্য)

টফু পনির দিয়ে সালাদ: রান্নার অগ্রগতি

1. বেগুন থেকে চামড়া সরান, মাঝারি পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। সামান্য লবণ (ওভারসল্ট না করার চেষ্টা করুন), মেশান এবং 10-15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। যে জল গঠিত হয়েছে তা নিষ্কাশন করুন।
2. মিষ্টি মরিচ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন। টমেটো এবং ধনেপাতা কেটে নিন।
3. বেগুন ভাজুন বা বেক করুন, তেলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন।
4. উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, যেকোনো ভিনেগারের ½ টেবিল চামচ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
5. টেবিলে পরিবেশন করুন।