건포도와 라즈베리를 곁들인 스무디. 냉동 딸기로 만든 비타민 스무디 요리법 건포도와 우유로 스무디 만드는 법

스무디는 건강한 식단을 고수하는 사람들에게 이상적인 아침 식사입니다. 이 디저트 음료는 준비하기 쉽고 스무디 재료 구성에 대한 다양한 옵션 덕분에 결코 질리지 않을 것입니다. 적절한 스무디에는 주요 성분이 5개 이하로 포함되어야 합니다. 기호에 따라 달게 또는 짭짤하게, 걸쭉하게 또는 묽게, 차갑게 또는 따뜻하게 만들 수 있습니다. 그러나 스무디는 항상 매우 맛있습니다. 오늘은 건포도와 라즈베리를 넣은 스무디를 준비하겠습니다.

건포도 스무디 재료

스무디 2인분을 만드는 데 필요한 재료:

• 잘 익은 건포도 – 100g;
• 아주 잘 익은 바나나 – 200g,
• 라스베리 - 100g,
• 저지방 케 피어 - 300 ml,
• 액체 린든 꿀 – 40g (2 큰술),
• 신선한 민트 - 장식.

조리시간 – 10분

건포도와 라즈베리로 스무디 만들기

모든 재료를 준비합니다. 음료를 시원하게 드시고 싶다면 모든 재료를 냉장고에 보관하세요.

바나나 껍질을 벗기고 잘게 썰어 믹서기 그릇에 넣습니다. 바나나는 이 음료에 필요한 점성 구조와 단맛을 제공하는 바나나이기 때문에 껍질이 검게 익어 너무 익을 수도 있습니다.


블랙커런트 열매를 씻어서 분류한 다음 마른 꼬리와 녹색 막대를 분리하여 블렌더 그릇에 있는 바나나에 넣습니다. 중간 속도로 약 1분간 휘핑합니다.


그런 다음 라즈베리를 추가하고 30초 더 섞습니다.


다음으로 블렌더에 꿀을 넣어 맛을 냅니다. 1-2테이블스푼이 될 수 있습니다. 꿀이 없으면 설탕을 넣어도 되는데 이 경우에는 설탕이 녹을 때까지 잠시 기다려주세요.


마지막 성분은 케 피어입니다. 케피어는 귀하의 선호도에 따라 지방 함량이 다를 수 있습니다.


블렌더를 단단히 닫고 스무디를 부드러워질 때까지 1분간 블렌딩하세요. 라즈베리 씨앗과 건포도 껍질로는 완전히 균질한 음료를 얻을 수 없지만 이것은 좋습니다. 일관성이 더 흥미로워집니다.


스무디를 잔에 붓고 베리와 민트로 장식합니다. 디저트에 얼음 두 개를 추가할 수 있습니다.


맛있고 영양가 있는 디저트를 즐겨보세요.

안녕하세요 친구!

여름이 다가오고 있는데, 그건 제가 가장 좋아하는 건포도가 나온다는 뜻이고, 저는 스무디에 너무 중독되어 있기 때문에 이번 여름은 블랙커런트 스무디 없이는 완전하지 않을 것 같아요!!!

냉동이 아니라 신선한 딸기 때문이에요!

이제 이 베리로 만든 스무디의 장점과 올바르게 준비하는 방법을 자세히 살펴보겠습니다!

이 기사에서 배울 내용은 다음과 같습니다.

블랙커런트 스무디 - 유익한 특성 및 조리법

스무디와 같은 음료는 유익한 특성과 기분 좋은 맛을 가지고 있으며 다양한 열매로 만들어 몸을 강화하고 필수 비타민으로 포화시킬 수 있습니다.

건포도 스무디는 꽤 유명합니다.

블랙 커런트의 장점은 무엇입니까?

많은 과학자와 의사들은 이 제품을 섭취하는 것이 얼마나 유익한지 설명합니다.

• 이는 상당한 항염증 특성을 가지고 있습니다.
• 조혈 및 이뇨 효과가 있습니다.
• 인체의 대사 시스템을 정상화합니다.
• ARVI 동안 더 빠른 회복을 촉진합니다.
• 심혈관 시스템을 강화합니다.
• 악성 종양의 예방입니다.
• 뇌와 신장 기능을 향상시킵니다.
• 비타민 결핍과 피부 문제를 제거합니다.

블랙커런트와 레드커런트 꽃은 꿀을 함유하는 성질을 갖고 있으며, 그 즙을 이용하여 건강에 해롭지 않으면서도 우수한 색소성을 지닌 천연염료를 만드는데 사용됩니다.

그들은 아스코르브산의 높은 존재뿐만 아니라 신체에서 방사성 핵종을 신속하게 제거하는 능력으로도 구별됩니다.

블랙커런트 스무디 - 준비 옵션

믹서기에서 쉽고 빠르게 이길 수 있으며 유익하고 약효를 향상시키기 위해 다음과 같이 만들어집니다.

• 우유와 함께 - 훌륭한 칼슘 공급원입니다.
• - 골격계에 상당한 이점을 제공합니다.
• 크랜베리와 함께-유용한 비타민으로 몸을 포화시킵니다.
• 주황색 - 호흡기 감염에 대한 보호 장벽을 만듭니다.
• kefir로 - 소화 시스템의 기능을 개선합니다.
• 키위 - 체중 감량을 위한 식이 음료입니다.
• 라스베리와 함께-기침을 돕습니다.
• 냉동 블랙 커런트 - 많은 건강 문제에 대한 복잡한 비타민 치료제이자 예방 조치입니다.

블랙커런트를 사용하는 비슷한 음료를 마시는 것은 긍정적인 효과가 있습니다.

• 장 기능에 관해서,
• 식품 가공 과정의 속도를 높이고,
• 후두염 및 인두염을 포함한 모든 염증 과정을 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 면역 체계를 강화하여 다양한 질병에 대한 저항력을 높입니다.

음료 준비 규칙

좋은 레시피는 절반이지만 전문가들은 스무디에 비타민을 최대한 많이 유지하기 위해 다음과 같은 몇 가지 팁을 따를 것을 권장합니다.

• 미래 음료의 맛을 망치지 않으려면 재료를 올바르게 선택해야합니다. 비슷한 구성의 열매와 과일을 사용하십시오.
• 케 피어 또는 우유를 사용할 때 중간 지방 함량을 섭취하십시오. 높거나 너무 낮으면 신체에 원하는 효과가 없습니다.
• 냉동 식품으로 스무디를 준비하기 전에 실온에서 해동해야 합니다.
• 겨울 준비를 스스로 할 수 없다면 베리 믹스를 사서 건강 음료를 만들 수 있습니다.
• 과일과 열매 외에도 케 피어, 오트밀, 아마씨를 사용할 수 있으며 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 과일에 탁월한 첨가물이 될 것입니다.

까치 스무디 - 비디오

스무디에는 다양한 스무디 레시피가 있으며, 주요 성분은 블랙베리이고 흥미로운 첨가물이 첨가되어 있습니다.

1. 바나나와 함께 - 그것을 만들려면 잘 익은 바나나 두 개, 검은 색 제품 한 잔, 천연 요구르트 또는 케 피어를 사용하고 원하는 경우 장식용 오렌지를 사용하십시오. 모든 제품은 먼저 잘 헹구고 수건으로 말린 다음 믹서기에 따로 넣어야 합니다. 그런 다음 결국 모든 것이 혼합되고 다시 두들겨 맞습니다.케 피어와 함께 음료가 더 건강해졌습니다.
2. 바나나 포함 , 건포도 및 오렌지 주스 - 딸기 반 잔, 주스, 잘 익은 바나나 1개를 섭취해야 합니다. 모든 것을 용기에 담아 섞은 다음 믹서기에서 잘 섞어야 합니다.
3. 비타민 - 블랙 베리 반 컵, 구스베리 한 줌, 석류 주스 70ml, 첨가물이없는 요구르트 3 큰술이 필요합니다. 모든 것을 완전히 섞어 채찍질하고 잔에 붓고 오후 간식으로 마신다.
4. 베리 - 건포도 반 잔을 마셔야합니다.라즈베리와 함께 , 갓 짜낸 오렌지 주스, 바나나 1개, 꿀 약간을 넣고 부드러워질 때까지 잘 치십시오.
5. 다양한 유형 중 - 빨간색과 검은색 한 잔을 섭취하세요. 건포도, 소량의 물로 희석하고 꿀 몇 스푼을 추가합니다. 모든 것을 철저히 흔들어 안경에 붓습니다.
6. 블루베리와 함께 - 이 두 열매는 서로 잘 어울리고 서로를 보완하며 유용한 품질로 음료를 포화시킵니다. 준비를 위해 각 베리 50g, 꿀 몇 스푼, 천연 요구르트 80ml를 사용하십시오. 모든 것이 잘 섞여서 약간 차갑게 제공됩니다.
7. 헤라클레스 플레이크 - 삶은 플레이크 - 2-3 큰 스푼, 주요 제품 반 컵, 우유 한 잔, 아마씨 1 티스푼, ​​​​바닐린을 사용하여 똑같이 건강한 스무디를 얻을 수도 있습니다. 요리할 수 있다크랜베리와 함께 . 금기 사항이 없는 한, 모든 재료는 공복에 휘젓고 마셔야 합니다.

건포도 스무디 - 소비 금기 사항

많은 유용한 특성 외에도 이러한 제품 사용에 대한 금기 사항도 있습니다.

• 임산부는 모든 종류의 베리를 엄격하게 제한된 수량으로 사용하고 주스 및 과일 음료와 같은 농축 음료를 모두 제외하는 것이 좋습니다.
• 또한 검은색 섭취를 제한해야 합니다. 혈전이 빠르게 형성되는 경향이 있는 사람들을 위한 붉은 과일;
• 간염, 개인 불내증, 위장관 악화 또는 뇌졸중이 있는 경우에는 복용을 완전히 피해야 합니다.

검은 색과 붉은 색 건포도는 구성에 유용한 물질이 존재할뿐만 아니라 맛도 뛰어나 상당히 인기있는 작물입니다.

제대로 냉동하면 겨울철에도 온 가족이 비타민 걸작으로 쉽고 간단하게 애지중지하여 감기를 예방할 수 있습니다.

Alena Yasneva가 여러분과 함께했습니다. 모두 안녕!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

가볍고 상쾌한 칵테일인 스무디의 기본은 과일, 딸기, 야채, 신선한 허브, 오트밀 또는 이러한 건강 제품의 혼합물일 수 있습니다. 스무디에는 천연 주스 또는 생수, 얼음, 요구르트, 우유를 추가해야하며 코티지 치즈와 아이스크림을 곁들인 스무디 레시피도 있습니다. 아주 드물게 스무디는 1~2가지 재료로 만들어지지만, 한 잔에 12가지 맛을 섞어서도 안 됩니다. 3-4 가지 성분으로 만든 스무디는 맛과 비타민 구성 측면에서 최적으로 간주됩니다. 이러한 음료는 균형 잡힌 맛과 충분한 비타민을 가지고 있습니다. 그리고 칼로리 함량은 여전히 ​​​​낮습니다.

블랙 커런트, 사과, 바나나로 만든 스무디는 가볍고 통풍이 잘 되며 매우 밝고 건강합니다. 건포도의 맛은 잘 표현됐지만, 스무디는 바나나를 넣어도 신맛이 난다. 단 음료를 좋아한다면 설탕이나 꿀을 첨가해 보세요.

재료:

- 블랙커런트 – 2/3컵
- 바나나 – 2개
- 사과 – 큰 것 1개;
- 천연 요구르트 – 500ml;
- 설탕 또는 액상 꿀 – 2-3 큰술. 엘;
- 신선한 딸기, 민트 잎 - 서빙용.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

여름에는 스무디를 청량 음료로 만드는 것이 일반적이므로 모든 재료를 잘 차갑게 식혀야 합니다. 바나나 껍질을 벗기고 조각으로 자른 후 냉동실에 15~20분 동안 넣어둡니다. 이 시간 동안 바나나는 약간 얼고 그것으로 만든 스무디, 사과 및 블랙 커런트는 시원할뿐만 아니라 구조가 매우 두껍고 부드럽습니다.




블랙커런트 열매를 가지에서 분리하고 쓰레기와 나뭇잎을 선택합니다. 흐르는 찬물에 여러 번 헹구고 체에 받쳐 물기를 뺍니다.




사과 껍질을 벗기세요. 중간 크기의 조각으로 자릅니다.






먼저 사과를 믹서기에 넣고 갈아서 균질하고 걸쭉한 퓌레를 만듭니다. 그런 다음 블랙 커런트를 추가하십시오.




모든 것을 두꺼운 퓌레로 갈아주세요. 과일과 베리 덩어리가 매우 두껍고 열매를 갈아주기 어려운 경우 약간의 미네랄 워터 또는 차가운 끓인 물을 부을 수 있습니다.




베리 퓨레에 냉동 바나나를 추가합니다. 우리는 부드러워 질 때까지 믹서기로 모든 것을 계속 이깁니다.






음료의 원하는 칼로리 함량에 따라 스무디에 설탕이나 꿀을 첨가하여 맛을 냅니다. 감미료는 칼로리를 추가한다는 것을 잊지 마십시오.




천연 요구르트 (저지방 요구르트 사용 가능) 또는 케 피어로 베리 퓨레를 희석하십시오. 우유는 엄격히 제외됩니다. 블랙커런트 열매에 포함된 산은 우유 응고를 촉진하며 블랙커런트, 사과, 바나나로 만든 건강한 스무디 대신 상한 제품을 얻게 됩니다.




표면에 큰 기포가 나타날 때까지 블렌더로 모든 재료를 철저히 치십시오. 칵테일은 두껍고 통풍이 잘됩니다.




완성된 스무디를 즉시 잔에 붓고 검정과 빨강 건포도와 민트 잎으로 장식합니다. 음료가 충분히 차갑지 않은 경우 식용 얼음을 추가하는 것이 좋습니다.









스무디 레시피 작성자 Elena Litvinenko(Sangina)
지난번에 우리가 손님을 응대했다는 것을 상기시켜 드리겠습니다.

열처리 중에 많은 열매가 유익한 특성 중 일부를 잃는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 이유로 나중에 사용하기 위해 준비할 때 소위 "차가운"잼을 만들거나 과일을 얼립니다. 첫 번째 경우에는 설탕 함량이 높아 제품의 칼로리가 높아지고식이 영양에 적합하지 않습니다. 두 번째 경우에는 열매의 유익한 특성이 보존되지만 모든 열매가이 절차를 견딜 수는 없습니다. 그 중 일부는 퓌레로 변합니다. 특히 여기에는 맛있고 비타민이 풍부하지만 구조가 섬세한 붉은 건포도가 포함됩니다. 그러므로 수확기에 신선한 과일을 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 하지만, 많이만 먹을 수는 없습니다. 이러한 이유로 걸쭉한 베리 스무디는 건강한 식습관을 즐기는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 붉은 건포도 스무디 요리법은 결코 요리 레퍼토리의 마지막 장소가 아닙니다. 결국, 그러한 디저트는 독특한 감각적 특성을 가지고 있으며 매우 건강합니다.

요리 기능

심지어 어린이도 레드커런트 스무디를 만드는 과정을 익힐 수 있습니다. 그러나 이 베리로 정말 맛있고 건강한 칵테일을 만들 수 있는 몇 가지 포인트가 있습니다.

• 레드커런트는 빨리 신맛이 나기 때문에 수확한 당일에 스무디를 만드는 것이 좋습니다. 스무디를 만든 후에는 즉시 마시는 것이 좋습니다.
• 스무디를 준비하기 전에 가지에서 건포도를 제거하고 분류하여 상한 열매나 부스러기가 스무디에 들어가는 것을 방지해야 합니다.
• 흐르는 물에 붉은 건포도를 헹구거나 깨끗한 물에 소쿠리에 담가서 헹구십시오. 이를 통해 열매의 무결성을 유지할 수 있습니다. 그렇지 않으면 물과 섞이면 퓌레로 변해 덜 진한 음료가 됩니다.
• 세탁 후 건포도를 건조시키는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 과도한 수분을 흡수하는 수건 위에 붓습니다.
• 부드러운 농도의 스무디를 만들고 싶다면 건포도를 따로 잘게 썬 다음 체에 문질러 주세요. 그런 다음 나머지 구성 요소에 연결할 수 있습니다.
• 체중 감량을 위해 식단에 레드커런트 스무디를 추가하는 경우 설탕, 아이스크림 또는 기타 고칼로리 식품이 포함되지 않은 스무디를 선택하세요. 당신의 목표가 재미를 느끼고 몸을 비타민으로 포화시키는 것이라면 과체중 문제가 당신을 괴롭히지 않는다면 어떤 조리법이든 선택할 수 있습니다.
• 스무디를 마시지 않고 작은 스푼으로 드시면 포만감이 더 빨리 찾아옵니다. 이 경우 아침 식사나 간식 중 하나를 건포도 스무디로 대체할 수 있습니다.

서빙하기 전에 칵테일을 장식해 보세요. 이것이 건포도 스무디를 마시는 즐거움을 결정합니다. 결국, 그것은 유용한 물질로 당신을 상쾌하게 하고 포화시킬 수 있을 뿐만 아니라 즐거움을 주고 기분을 고양시키며 건강한 식습관이 훌륭하다는 것을 당신에게 확신시킬 수 있습니다!

레드와 블랙 커런트 스무디

• 붉은 건포도 – 0.25kg;
• 검은 건포도 – 0.25kg;
• 주황색 – 0.2kg;
• 바나나 – 0.3kg;
• 무가당 요구르트 – 0.3 l;
• 우유 – 150ml;
• 꿀 – 10ml.

요리 방법:

• 가지에서 건포도를 제거하고 분류하고 헹구십시오. 수건에 부은 후 마를 때까지 기다리세요.
• 오렌지를 씻어서 두드려서 말리세요. 반으로 잘라서 즙을 짜내세요. 가장 편리한 방법은 감귤 주스기를 사용하는 것입니다. 집에 그런 기계가 없다면 자르기 전에 오렌지를 테이블 위에 굴려서 손바닥으로 살짝 누르십시오. 그 후에는 예상보다 손으로 훨씬 더 많은 주스를 짜낼 수 있습니다.
• 바나나 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 스무디를 상쾌한 음료로 활용하고 싶다면 바나나 조각을 냉동실에 30분 동안 넣어두세요. 시간이 없다면 으깬 얼음을 사용하고 바나나를 얼리지 마세요.
• 블렌더 용기에 베리를 넣고 바나나 조각을 얹습니다. 액체 꿀, 요거트, 우유를 뿌립니다.
• 건포도와 바나나를 자르면서 혼합물을 휘젓습니다.
• 원한다면 으깬 얼음 한 줌을 추가하고 다시 섞으세요.

이 조리법에 따라 준비된 스무디는 따뜻해지기 전에 즉시 제공하는 것이 좋습니다. 서빙할 때 신선한 민트 장식이나 레드 커런트 몇 개로 장식하는 것이 적절합니다.

바나나와 아이스크림을 곁들인 레드커런트 스무디

• 붉은 건포도 – 0.4kg;
• 바나나 – 0.3kg;
• 요구르트 – 0.4 l;
• 바닐라 아이스크림 – 0.35kg;
• 레몬 - 1 PC.;
• 설탕 (선택 사항) - 10-20g.

요리 방법:

• 건포도를 분류하고 헹구십시오. 건조 후 블렌더로 갈아서 퓌레로 만들고 체에 문지릅니다.
• 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
• 레몬의 즙을 짜서 바나나 조각 위에 붓습니다. 30분 동안 냉동실에 넣어두세요.
• 숟가락이나 칼을 사용하여 아이스크림을 조각으로 나눕니다. 수저를 뜨거운 물에 담그면 더 쉽게 할 수 있습니다.
• 냉동 바나나를 블렌더 용기에 넣고 그 위에 아이스크림을 펴 바릅니다.
• 먼저 베리 퓨레로 모든 것을 부은 다음 요구르트로 부으십시오. 원하는 경우 약간의 설탕이나 가루 설탕을 추가하십시오.
• 부드러워질 때까지 블렌더로 치십시오.
• 스무디를 그릇에 나누어 디저트로 드세요.

주어진 레시피에 따라 만든 스무디는 너무 맛있어서 누구도 거부할 수 없을 것입니다. 여름에는 이런 진미를 준비하는 것이 좋습니다. 결국 그것은 완벽하게 상쾌하고 동시에 배고픔을 만족시키며 일년 중 언제든지 불필요하지 않은 많은 비타민을 포함하고 있습니다.

레드커런트와 복숭아 스무디

• 붉은 건포도 – 0.35kg;
• 복숭아 – 0.5kg;
• 바나나 – 150g;
• 무가당 요구르트 – 0.25 l;
• 지상 카 다몬 - 칼 끝에;
• 여보 - 맛보세요.

요리 방법:

• 열매를 헹구고 가지에서 골라서 말려서 수건에 뿌립니다.
• 바나나를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 잠시 냉동실에 넣으십시오.
• 복숭아를 씻고 냅킨으로 말리십시오. 씨를 자르고 제거하십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 과일에서 주스가 새어 나오는 것을 방지하려면 날카로운 칼을 사용해야합니다.
• 먼저 베리를 블렌더에 넣고 완전히 퓌레로 만듭니다.
• 열매를 제거하지 않은 채 복숭아를 넣고 잘게 썬다.
• 남은 재료(바나나, 요거트)를 추가합니다. 향신료와 꿀을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 부드러워질 때까지 치십시오.

이 조리법에 따른 스무디는 육즙이 많고 향긋하며 걸쭉합니다. 원하는대로 마시거나 숟가락으로 먹을 수 있습니다.

레드커런트, 복숭아, 블루베리 스무디

• 복숭아 – 0.3kg;
• 붉은 건포도 - 100g;
• 블루베리(신선 또는 냉동) – 100g
• 우유 – 100ml;
• 여보-맛보기;
• 으깬 얼음-맛보기.

요리 방법:

• 건포도를 씻고 분류한 후 건조시킵니다.
• 블루베리를 조심스럽게 분류하고, 씻어서 건조시킨 후 잠시 냉동실에 넣어두세요. 반대로 이미 냉동된 베리를 사용하는 경우에는 미리 냉동실에서 꺼내서 약 절반 정도 해동할 시간을 확보해야 합니다.
• 씻은 복숭아를 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다.
• 블렌더 볼에 레드 커런트와 복숭아를 넣고 잘게 썬다.
• 꿀을 넣고 우유를 부어서 모두 섞으세요.
• 스무디에 냉동 블루베리와 얼음을 추가합니다. 다시 이길.

복숭아 블루베리 스무디는 기분 좋은 색상과 은은한 향, 독특한 맛이 특징입니다. 적어도 한 번은 시도해 볼 가치가 있습니다.

레드커런트 스무디는 여름에 신선한 베리로 만들 수 있는 최고의 디저트 중 하나입니다. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문에 건강을 생각하는 사람들의 식단에 꼭 포함되어야 할 음식입니다.

2015-02-16

오, 나는 냉동고를 얼마나 좋아합니까? 문명의 축복 중 하나는 저와 다른 많은 여성들이 오랫동안 난로 앞에 서서 과일과 열매의 수확물을 잼, 설탕에 절인 과일 및 "건조"로 가공할 필요가 없도록 해 준 것입니다. 음식”(내 아들이 어린 시절에 불렀던 것처럼) 말린 과일). 이제 간단히 세탁하고, 말리고, 포장하면 됩니다. 짜잔! 혹독한 겨울, 냉동실에서 얼린 베리 한 봉지를 꺼내 원하는 대로 만들어 보세요. 여기 스무디가 있습니다.

냉동 베리 스무디. 간단한 요리법

아침 식사로 남편은 꿀과 호두를 곁들인 딸기나 블랙커런트 스무디를 자주 먹습니다. 여름에는 신선한 딸기로, 겨울에는 물론 아내의 돌보는 손으로 사랑스럽게 준비한 냉동 딸기로 만듭니다 (내 입을 칭찬해주세요!). 내 정원에서는 블랙 커런트 외에도 빨간색과 흰색 커런트, 정원 블랙베리, 라즈베리, 딸기, 딸기, 심지어 요시타도 재배합니다. 우리는 일부 베리(예: 딸기)를 그대로 먹습니다.

소량으로 냉동할 수 있는 것(산딸기, 야생 블루베리)도 있지만, 딸기,

그리고 수확부터 수확까지 블랙커런트의 양이 충분합니다. 우리가 가장 자주 스무디를 만드는 것은 바로 이 냉동 베리를 사용하는 것입니다.

여기서는 몇 가지 "기본" 요리법만 설명하겠습니다. 당신의 취향과 선호도에 따라 변형을 생각해보십시오.

냉동 딸기 스무디

천연 요거트, 우유 또는 케피어 포함

천연 요거트, 우유 또는 케피어 70 ml

냉동실에서 얼린 딸기를 꺼내세요

잘게 썬 딸기 설탕 덩어리를 블렌더 보울에 넣고,

요구르트, 우유 또는 케피어를 붓고,

이기다.

준비된 스무디

짧은 잔에 붓고,

숟가락으로 먹습니다.

내 의견:

• 냉동 딸기를 설탕과 함께 으깬 것이 있어요. 나는 요리하기 전에 혼합물을 해동하지 않습니다. 딸기를 전체 딸기로 냉동한 경우 스무디를 휘핑하기 전에 딸기를 해동해야 하지만 완전히는 아니지만 딸기를 눌렀을 때 주스가 나오기 시작할 때까지 해동해야 합니다.
• 열매가 설탕없이 얼린 경우 스무디에 꿀 2-3 티스푼, ​​\u200b\u200b설탕 (다이어트 중이 아닌 사람들의 경우) 또는 아주 잘 익은 바나나 반을 첨가 할 수 있습니다.
• 채식 스무디를 만들려면 유제품을 적당량의 두유나 코코넛 밀크 또는 물로 대체하세요.
• 영양가를 높이려면 완전한 아침 식사나 가벼운 저녁 식사에 오트밀이나 뮤즐리를 추가할 수 있습니다.
• 딸기와 라즈베리를 얼렸다면 같은 방법으로 스무디를 만들어 보세요. 멋진 디저트를 얻을 수 있습니다.

냉동 레드 또는 블랙 커런트로 만든 스무디

채식주의자, 상쾌함

우리는 다음이 필요합니다:

냉동 건포도 200g

물 100ml

꿀 2-3 티스푼

냉동 레드커런트를 믹서기 그릇에 넣습니다.

물을 넣고 치십시오.

결과물을 다른 용기에 붓고,

그런 다음 체를 통해 다시 블렌더 볼에 걸러냅니다.

꿀을 추가하고 모든 것을 다시 함께 치십시오. 상큼한 음료가 준비되었습니다!

블렌더 볼에 냉동 블랙커런트를 넣고 물을 넣고,

꿀을 추가하고 모든 것을 제대로 함께 치십시오.

짧은 잔에 부어서 즐기세요!

내 의견:

• 새해 식탁에는 냉동 레드 커런트와 블랙 커런트로 만든 스무디와 집에서 만든 포도 주스가 매장에서 구입한 주스를 완전히 대체했습니다. 음식과 음료에 까다로운 손주들조차도 표현력이 풍부한 맛과 비교할 수없는 밝은 색상의 걸쭉한 스무디를 매우 기쁘게 마셨습니다.
• 꿀 대신 설탕을 조금 넣어도 됩니다. 물론 이것은 건강에 좋지는 않지만 매우 맛있습니다! 꿀 알레르기가 있는 경우 꿀을 넣지 마세요!
• 위에 참깨를 뿌리거나 잘게 썬 호두 알맹이를 뿌리거나 미용을 위해 알맹이 조각을 넣을 수 있습니다.
• 물 대신 같은 양의 천연 석류즙을 사용해도 됩니다.
• 냉동 라즈베리로 동일한 스무디를 만들 수 있습니다.

냉동 블랙커런트 또는 블루베리 스무디

요구르트, 우유 또는 케피르 포함

우리는 다음이 필요합니다:

냉동 블랙커런트 또는 블루베리 100g

요구르트, 우유 또는 케피어 70-80 ml

꿀 2-3 티스푼

믹서기 그릇에 냉동 건포도를 넣으십시오.

우리는 거기에 꿀 (또는 설탕, 꿀과 설탕)을 보냅니다.

요구르트, 우유 또는 케피어를 붓고,

모든 것을 함께 털어 내십시오.

짧은 잔에 건포도나 블루베리 스무디를 담아주세요

또는 유리컵은 숟가락으로 드세요.

내 의견:

• 꿀에 알레르기가 있는 경우 설탕으로 대체하세요. 그리고 설탕을 대체할 수 있는 훌륭한 재료는 매우 잘 익은 바나나로, 딸기와 함께 첨가해야 합니다.
• 예를 들어, 블랙커런트 또는 블루베리 스무디는 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위한 훌륭하고 준비하기 쉬운 디저트입니다.

일반 의견:

• 더 부드러운 스무디를 원한다면 취향에 맞는 주스를 추가해야 합니다.
• 스무디가 너무 차가워지는 것을 원하지 않는다면 요리하기 전에 베리를 완전히 해동하고 액체는 실온에서 사용해야 합니다.

냉동 베리로 만든 스무디를 사용하면 긴 겨울 내내 간단하고 편리하며 맛있는 방법으로 비타민과 미량 원소를 보충할 수 있습니다. 집이나 다차 근처에 정원이 없다면 슈퍼마켓에서 냉동 베리 혼합물을 구입할 수 있습니다. 물론 국내산이 더 좋습니다. 그건 그렇고, 쇼트 브레드에도 좋습니다. 귀하의 시그니처 냉동 베리 스무디의 레시피와 사진(저작자를 명시하여 게시할 것임)에 대해 사랑하는 독자들에게 매우 감사할 것입니다.

시원한 스무디를 마친 후 오늘은 매우 뜨겁고 강렬한 음악을 들려드리고 싶습니다.

고란 ​​브레고비치 & 카르멘 콘솔리 - Focu Di Raggia