আপনি কি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ আউট করতে পারেন? আপনার নিজের হাতে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ এবং অগ্রভাগ তৈরি করা

  • 17.06.2019

কেক ব্যাগ

ক্রিমের জন্য পেশাদার প্যাস্ট্রি ব্যাগগুলি পেস্ট্রি শেফ, পেশাদার বা অপেশাদার, সেইসাথে যে কোনও রান্নার কাজে একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। মিষ্টান্নকারীদের জন্য সুপারমার্কেট VTK পেস্ট্রি এবং অন্যান্য ডেজার্ট এবং খাবার সাজানোর জন্য এই নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চ-মানের সরঞ্জামগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে। এই পাত্রের টুকরোটি মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়: আইসিংয়ের জন্য, কাপকেকের জন্য বা মেরিঙ্গুর জন্য এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে যোগাযোগ করার সময় - উদাহরণস্বরূপ, মেয়োনিজ, ক্রিম পনির, দই ভর, প্যাটস।

  • একক বা পুনরায় ব্যবহারযোগ্য;
  • কাগজ, পলিপ্রোপিলিন, পলিউরেথেন, সিলিকন, ফ্যাব্রিক।

বিদ্যমান বিভিন্ন মাপের: বড়, মাঝারি, ছোট (এগুলি ছাঁটা যেতে পারে)।

সস্তা মিষ্টান্ন ব্যাগ: কিভাবে চয়ন করুন

একটি নিষ্পত্তিযোগ্য প্যাস্ট্রি ব্যাগ প্রায়শই বাড়ির কারিগররা তার সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য পছন্দ করে। পলিথিন বা সিলিকন সস্তা, গর্ভবতী কাগজ বেশি ব্যয়বহুল; একক ব্যবহারের পরে সেইগুলি এবং অন্যান্য উভয়ই বিকৃত হয়। এই ধরনের ব্যাগ ব্যবহার করা সহজ: তারা ব্যবহারের পরে নিষ্পত্তি করা হয়, যত্ন প্রয়োজন হয় না। অগ্রভাগ সহ বা ছাড়া বিক্রি করা যেতে পারে; যখন টিপস পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে.

ডিসপোজেবল ক্রিম ব্যাগ যে কোন জায়গায় কেনা যাবে, তাদের প্রধান সুবিধা হল দাম এবং প্রাপ্যতা। অসুবিধা হ'ল ময়দার সাথে কাজ করার অসুবিধা (উদাহরণস্বরূপ, লাভেরোলের জন্য) - বহির্গামী ময়দার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ নয়।

সঠিক এবং সুবিধাজনক পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ক্রিম ব্যাগ খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন। এটি সিলিকন বা গর্ভজাত ফ্যাব্রিক দিয়ে তৈরি হতে পারে, বিভিন্ন অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত: গর্তের ব্যাস এবং আকারে ভিন্ন, আইসিং, ময়দা বা ক্রিমের উদ্দেশ্যে। এই ধরণের অসুবিধা হ'ল যত্ন, ধোয়া এবং শুকানোর প্রয়োজন (ভিটিকে সিলিকন এবং ফ্যাব্রিক "শঙ্কু" শুকানোর জন্য ডিভাইস বিক্রি করে)। অগ্রভাগের সংযুক্তি পদ্ধতি - অভ্যন্তরীণ বা বাহ্যিক, অ্যাডাপ্টার আছে।

পেস্ট্রি ব্যাগ: রাশিয়ায় কিনুন

একটি পেশাদার প্যাস্ট্রি ব্যাগ কেনা সহজ যেখানে একটি বড় নির্বাচন রয়েছে এবং সমস্ত ধরণের পণ্য স্টক রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সিলিকন তৈরি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় শঙ্কু, যা পেশাদারদের দ্বারা প্রশংসিত হয়। ফুটন্ত এবং শুকানোর ফলে এগুলি বিকৃত হয় না, সীম অপসারণ থেকে সুরক্ষিত থাকে, দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং পণ্যের অবশিষ্টাংশ থেকে পরিষ্কার করা সহজ।

একটি অনলাইন স্টোরে লাভজনকভাবে উচ্চ-মানের প্যাস্ট্রি ব্যাগগুলি কেনার জন্য, কেবলমাত্র পণ্যের উপাদান এবং প্রকারের উপরই নয়, উপলব্ধ সম্পর্কিত পণ্যগুলির পরিসরের উপরও ফোকাস করা ভাল - অ্যাডাপ্টার, অ্যাডাপ্টার, অগ্রভাগ, স্ট্যান্ড।

কোথায় মস্কো একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ কিনতে? VTK-তে: স্ব-ডেলিভারি পাওয়া যায় (শেরেমেটিয়েভস্কায়া, 85, বিল্ডিং 1) বা শহরের চারপাশে বিনামূল্যে ডেলিভারি (5000 রুবেল থেকে)। অন্যান্য রাশিয়ান শহরের বাসিন্দাদের জন্য, আমরা তাদের সারা দেশে ডেলিভারির সাথে অর্ডার করার পরামর্শ দিই:

  • মেল, ইএমএস এবং অন্যান্য পরিবহন কোম্পানি- সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ 2000 রুবেল সহ।
  • আপনি বিদেশেও ডেলিভার করতে পারেন - CIS বা বিশ্বের যে কোন জায়গায় - 4000 থেকে অর্ডার করুন৷

অর্থপ্রদান: নগদে কুরিয়ারে বা স্ব-ডেলিভারিতে, কার্ডের মাধ্যমে, ইয়ানডেক্স ক্যাশ ডেস্ক বা অনলাইন Sberbank-এর মাধ্যমে।

আপনার নিজের হাতে সঠিকভাবে একটি কর্নেট তৈরি করতে সক্ষম হওয়া খুব সুবিধাজনক, বিশেষত যদি হাতে কোনও তৈরি প্যাস্ট্রি ব্যাগ না থাকে। আমি এই প্রক্রিয়াটিকে বিশদভাবে বর্ণনা করেছি এবং ফটোতে দেখিয়েছি যে আপনি কীভাবে দুটি প্রস্তুত কর্নেট পেতে এক মিনিটেরও কম সময় ব্যয় করতে পারেন। অতএব, যদি আপনার একটি ডেজার্ট বা একটি কেক সাজাবার প্রয়োজন হয় এবং কীভাবে প্যাস্ট্রি ব্যাগ প্রতিস্থাপন করতে হয় তা জানেন না, তবে আমার ধাপে ধাপে ফটো উপাদান ব্যবহার করে আপনি সহজেই এবং সহজভাবে আপনার নিজের হাতে একটি কর্নেট তৈরি করতে পারেন।

কাজের জন্য আমাদের প্রয়োজন:

  • একটি রোল মধ্যে খাদ্য কাগজ;
  • একটি দীর্ঘ ফলক সঙ্গে ধারালো ছুরি.

কীভাবে বাড়িতে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন

উপরের বাম কোণে কাগজটি নিন এবং এটি 90 ° কোণে ভাঁজ করুন। ভাঁজ বরাবর ভাঁজ করা ত্রিভুজটি কেটে ফেলুন।

অবশিষ্ট অর্ধেক এছাড়াও ভাঁজ এবং ভাঁজ বরাবর কাটা হয়।

এখানে আমাদের দুটি ত্রিভুজ আছে।

কর্নেটটি বড় বা ছোট হওয়ার জন্য, আপনাকে সেই অনুযায়ী কাগজের আকার নির্বাচন করতে হবে। কাগজ যত চওড়া হবে, তত বেশি কর্নেট পাবেন। আমার কাছে 28 সেমি চওড়া কাগজ আছে। আরও ব্যাখ্যার সুবিধার জন্য, আমি কোণগুলিকে সংখ্যা দিয়ে চিহ্নিত করেছি: 1, 2, 3।

আমি কাগজের ত্রিভুজটি ঘুরিয়ে দিয়েছি যাতে সংখ্যাগুলি বেরিয়ে যায়, তবে কাগজটি স্বচ্ছ এবং স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। আপনার বাম দিকে কোণ 1 সহ কাগজটি 2 কোণে ধরে রাখুন। আমরা কোণা 3 নিই এবং এটিকে কোণার 2 এর সাথে সংযুক্ত করি, যেমন ফটোতে দেখানো হয়েছে এবং যেতে দেবেন না, আমরা আমাদের বাম হাত দিয়ে এটি ঠিক করি। ভবিষ্যতের কর্নেটের ডগায় মনোযোগ দিন। আপনি যদি এটি সঠিকভাবে ভাঁজ করেন তবে এটি ধারালো হওয়া উচিত।

এখন আমরা কোণ 1 নিই, এটিতে একটি কর্নেট মোড়ানো এবং কোণা 2 এর সাথে কোণ 1 সংযুক্ত করি, তবে কোণা 3 এর মতো ভিতর থেকে নয়, তবে বাইরে থেকে।

এখানে আমি যেমন একত্রিত কর্নেট পেয়েছি: সমস্ত কোণ সংযুক্ত এবং একটি ধারালো টিপ।

এবং এটি একটি হস্তনির্মিত প্যাস্ট্রি ব্যাগ অন্যদিক থেকে দেখতে কেমন।

এখন, উপরের দিকে সংযুক্ত তিনটি কোণ ঠিক করুন। এখানে তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই, সাবধানে কোণার উপরের অংশটি দুবার বাঁকুন এবং বাঁকগুলি ঠিক করুন।

এখানেই শেষ. কর্নেট প্রস্তুত। আমাদের পছন্দসই সামগ্রী দিয়ে সেগুলি পূরণ করা এবং প্রয়োজনীয় আকারের টিপ কেটে ফেলা আমাদের জন্য অবশেষ।

এবং কাগজ থেকে আপনার নিজের হাতে বাড়িতে কীভাবে প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন সে সম্পর্কে একটি ভিডিও নির্দেশনা এখানে রয়েছে।

এভাবেই আপনি ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন দ্রুত, সহজ এবং সহজ একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ।

হোস্টেসের অস্ত্রাগারে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ একটি অপরিহার্য জিনিস৷ এটির সাহায্যে আপনি আরও গুডিজ দিতে পারেন উপস্থাপনযোগ্য চেহারা. এমন সময় আছে যখন আগের ব্যাগটি অব্যবহারযোগ্য হয়ে গেছে বা কেবল বিদ্যমান নেই, এবং সময় বা অর্থ নেই, তখন আপনার নিজের হাতে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন সহায়ক উপকরণের ব্যাগ।

পলিথিন থেকে বাড়িতে কীভাবে প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন

আপনি পলিথিন উপাদান থেকে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করতে পারেন, যেমন একটি ব্যাগ, ব্যাগ, ফাইল, ফ্রিজার ব্যাগ ইত্যাদি। এই জাতীয় ঘরে তৈরি ব্যাগ তৈরি করতে খুব বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা লাগবে না। এটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন:

  • একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ প্রস্তুত;
  • প্রয়োজনীয় ক্রিম দিয়ে এটি পূরণ করুন;
  • ব্যাগ থেকে বাতাস চেপে ধরুন;
  • একটি গিঁট দিয়ে প্যাকেজটি বেঁধে দিন বা একটি থ্রেড, আলিঙ্গন দিয়ে এটি টানুন;
  • প্রয়োজনীয় ব্যাসের একটি কোণ কেটে ফেলুন।

এইভাবে, আপনি দ্রুত একটি নিষ্পত্তিযোগ্য প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করতে পারেন। আপনি প্যাকেজের কোণটি কী ব্যাস কেটেছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি সব ধরণের মিষ্টি সাজানোর জন্য বিভিন্ন অগ্রভাগ পাবেন। এটি ব্যবহার করা সহজ এবং ধোয়ার প্রয়োজন নেই।

কীভাবে ঘরে বসে কাগজের বাইরে প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন

পেস্ট্রি ব্যাগকাগজ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এর জন্য মোমের কাগজ বা বেকিং পেপার সবচেয়ে ভালো কাজ করে। এছাড়াও টিপ সামঞ্জস্য করে, আপনি বিভিন্ন আকার কেটে বিভিন্ন অগ্রভাগ কনফিগারেশন অর্জন করতে পারেন। এই কাগজের ব্যাগ তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন:

  • কাগজ থেকে একটি ত্রিভুজ কাটা;
  • একটি শঙ্কু করতে কাগজ ভাঁজ;
  • কাগজের শঙ্কুর প্রান্তগুলি ভিতরের দিকে বাঁকুন;
  • ক্রিম দিয়ে শঙ্কু পূরণ করুন;
  • পছন্দসই ব্যাসের শঙ্কুর ডগা কেটে ফেলুন।

একটি কাগজের ব্যাগ তৈরি করা খুব সহজ। ব্যবহারের পর ফেলে দিন।


কীভাবে টেক্সটাইল থেকে বাড়িতে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন

পূর্ববর্তী পদ্ধতিগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য পাইপিং ব্যাগ তৈরির বর্ণনা দেয়। ফ্যাব্রিক একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ফ্যাব্রিক নির্বাচন করার সময়, উপাদান মনোযোগ দিন। সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্যাব্রিক হল সেগুন। যেহেতু এই উপাদানটি সেড করে না এবং একটি ঘন কাঠামো রয়েছে। ফ্যাব্রিক থেকে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন:

  • একটি ত্রিভুজাকার আকারে ফ্যাব্রিক কাটা;
  • এটি থেকে একটি শঙ্কু রোল;
  • একপাশে একটি থ্রেড দিয়ে শক্তভাবে সেলাই করুন;
  • কাঁচি দিয়ে শঙ্কুর ডগা কেটে ফেলুন;
  • শঙ্কু মধ্যে একটি অগ্রভাগ sew.

প্যাস্ট্রি ব্যাগের সিমগুলি বাইরে রেখে দেওয়া উচিত যাতে ক্রিমটি তাদের মধ্যে না যায়। এই ব্যাগ ছাড়া ধোয়া আবশ্যক ডিটারজেন্ট. এটি জীবাণুমুক্ত করার জন্য, আপনাকে উচ্চ তাপমাত্রায় এটি আয়রন করতে হবে।


কীভাবে বাড়িতে প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন - দরকারী টিপস

  • প্লাস্টিকের বোতলের ক্যাপ থেকে, আপনি বিভিন্ন উপকরণ থেকে প্যাস্ট্রি ব্যাগের জন্য বিভিন্ন অগ্রভাগ তৈরি করতে পারেন।
  • পেস্ট্রি সাজানোর আগে কোনো কিছুর ওপর একটু অনুশীলন করুন।
  • শিক্ষানবিস মিষ্টান্নকারীদের জন্য, সাধারণ নিদর্শন, যথা তারা এবং বিন্দু দিয়ে পেস্ট্রি সাজানো শুরু করা ভাল।
  • এমন ফ্যাব্রিক বেছে নিন যা রঙ্গিন নয় যাতে ঝরে না যায়।


ইম্প্রোভাইজড উপায়ে নিজেই একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করা সত্যিই সম্ভব, প্লাস্টিকের ব্যাগ, কাগজ বা ফ্যাব্রিক উদ্ধারে আসবে। এই রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য সঙ্গে, আপনি আশ্চর্যজনকভাবে সাজাইয়া পারেন মিষ্টান্ন!

সুস্বাদু কেক এবং পেস্ট্রি তৈরি করতে আপনার নিজের হাতে কীভাবে বাড়িতে প্যাস্ট্রি ব্যাগ তৈরি করবেন? এর জন্য শুধুমাত্র কিছু ইম্প্রোভাইজড ম্যাটেরিয়াল প্রয়োজন হবে। যেকোনো গৃহিণী একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ, একটি প্লাস্টিকের বোতল বা তেলযুক্ত কাগজ খুঁজে পেতে পারেন। এই উপকরণগুলি পেশাদার সরঞ্জামগুলির জন্য একটি ভাল অস্থায়ী বিকল্প তৈরি করে।

DIY সেলোফেন প্যাস্ট্রি ব্যাগ

একটি বাড়িতে তৈরি মিষ্টান্ন ডিভাইসের সবচেয়ে সহজ সংস্করণ। এটি তৈরি করতে, আপনার শুধুমাত্র একটি শক্তিশালী প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং কাঁচি প্রয়োজন। একটি জিপার সহ একটি ব্যাগ ব্যবহার করা ভাল, এটি থেকে ক্রিমটি চেপে নেওয়া আরও সুবিধাজনক। প্রথমে, ব্যাগটি ক্রিম দিয়ে শক্তভাবে পূরণ করুন, তারপরে টিপটি কেটে ফেলুন। এর পরে, বাড়িতে তৈরি প্যাস্ট্রি ব্যাগটি ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত। এর প্রধান সুবিধা হল এটি সস্তা - আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন এবং অবিলম্বে এটি ফেলে দিতে পারেন।

সেলোফেন ফাইলগুলি ভালভাবে উপযুক্ত, যা প্রচলিত ব্যাগের চেয়ে বেশি টেকসই।

আপনি যদি পিষ্টক বা একটি পাতলা প্যাটার্ন একটি শিলালিপি করা প্রয়োজন, একটি সুই সঙ্গে ক্রিম ভরা ব্যাগ ছিদ্র।

কাগজের ব্যাগ

উত্পাদনের জন্য আপনার পার্চমেন্ট কাগজের প্রয়োজন হবে, যা বেকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্লেইন কাগজ উপযুক্ত নয় কারণ এটি দ্রুত ভিজে যায় এবং অশ্রু হয়।

কাগজ থেকে একটি ত্রিভুজ কেটে একটি শঙ্কুতে ভাঁজ করুন। কাগজের প্রান্তগুলি একত্রিতভাবে ফিট করা উচিত যাতে ক্রিমটি তাদের মধ্যে প্রবেশ না করে। উপরের প্রান্তগুলিকে কিছুটা নীচে বাঁকুন যাতে শঙ্কুটি ভেঙে না যায়। নীচে একটি গর্ত থাকা উচিত নয়। প্রথমে ক্রিম দিয়ে শঙ্কুটি পূরণ করুন এবং তারপরে টিপটি কেটে ফেলুন।

ফ্যাব্রিক ব্যাগ

উত্পাদনের জন্য, একটি ঘন ফ্যাব্রিক প্রয়োজন যাতে ক্রিমটি তন্তুগুলির মধ্যে ছোট গর্তগুলিতে প্রবেশ না করে। এটি থেকে একটি ত্রিভুজ কাটা এবং একটি শঙ্কু সেলাই। seam বাইরে থাকা উচিত, তারপর এটি ক্রিম সঙ্গে আটকানো হবে না। ব্যাগে একটি অগ্রভাগ সেলাই প্লাস্টিকের বোতলঅথবা আলাদাভাবে দোকানে কেনা।

একটি কোঁকড়া অগ্রভাগ একটি প্লাস্টিকের ক্যাপ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। শুধু এটি একটি নির্দিষ্ট আকৃতি কাটা আউট.

বাড়িতে তৈরি প্যাস্ট্রি ব্যাগ 1-2 বার সাহায্য করতে পারে। তবে আপনি যদি প্রায়শই মিষ্টান্ন রান্না করেন তবে দোকানে একটি আসল ব্যাগ কেনা আরও ভাল। এটি অনেক বেশি সুবিধাজনক এবং আপনি এটির জন্য বিভিন্ন অগ্রভাগ সহ একটি কিট কিনতে পারেন।