কিভাবে বাগানে একটি সুস্বাদু মরিচ হত্তয়া। কিভাবে বেল মরিচ রোপণ? একটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে মরিচ রোপণ করা কত দূরত্বে মরিচ জমিতে রোপণ করা উচিত

কখন মরিচ বাইরে রোপণ করা হয়? আনুমানিক পদ

মরিচের চারা বেড়ে গেলেও, খোলা মাটিতে এটি রোপণ করার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না. এটি একটি তাপ-প্রেমময় ফসল, তাই এটি শুধুমাত্র রোপণ করা যেতে পারে যখন তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যায় এবং রাতে বাতাসের তাপমাত্রা 13-15 ডিগ্রির নিচে পড়বে না।

সাধারণত, এই অবস্থাগুলি আশেপাশে কোথাও ঘটে জুনের মাঝামাঝি()। কিন্তু রোপণের পর যদি হঠাৎ করে কিছুক্ষণের জন্য তাপমাত্রা কমে যায় এবং তুষারপাতের আশঙ্কা থাকে, তাহলে অন্তত কিছু সময়ের জন্য গাছগুলোকে ঢেকে রাখা দরকার। অ বোনা আমদানিবা হাতের কাছে অন্য কোনো উপায়ে।

খোলা মাটিতে সরানোর জন্য প্রস্তুত চারার বয়স, 60-65 দিন. সাধারণত প্রথম কুঁড়ি ইতিমধ্যে প্রতিটি গুল্ম প্রদর্শিত হয়।

প্রতিস্থাপনের আগে গঠিত সমস্ত কুঁড়ি অপসারণের সুপারিশ করা হয়। এটি সাধারণত অত্যধিক বৃদ্ধিপ্রাপ্ত, 65 দিনের বেশি পুরানো, চারাগুলিতে ঘটে।

নতুন ফুল এবং ফল গঠনকে উদ্দীপিত করার জন্য এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। সত্য যে এই সংস্কৃতির একটি বৈশিষ্ট্য হল undulating fruiting. প্রথম ফল বেঁধে রাখার পরে, গাছটি ফুল ফোটা বন্ধ করে যতক্ষণ না তারা বাণিজ্যিক আকারে বৃদ্ধি পায়।

তার পরেই নতুন ফুল আসতে শুরু করে। প্রথম কুঁড়ি অপসারণ করা না হলে, ফলের বিকাশ ধীর হয়ে যাবে।.

প্রথম কয়েকটি কুঁড়ি অপসারণের ফলে প্রচুর পরিমাণে পাতা তৈরি হবে, যা মরিচের জন্য অনুকূল। টমেটোর বিপরীতে, প্রচুর পরিমাণেপাতাগুলি শুধুমাত্র উপকারী, কারণ এটি ফলন বাড়ায়।

সাইট নির্বাচন এবং প্রস্তুতি

একটি অবতরণ সাইট নির্বাচন করার সময়, এটি বিবেচনা করা উচিত যে এই তাপ-প্রেমময় এবং খুব চাহিদাপূর্ণ সংস্কৃতি. যদি সে দিনের সর্বোচ্চ সময়ের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক না পায়, ভাল ফসলতুমি অপেক্ষা করবে না। অতএব, দিনের বেলা বিল্ডিং বা গাছের ছায়ায় পড়ে এমন যে কোনও এলাকা অবিলম্বে বাদ দেওয়া উচিত।

এটাও গুরুত্বপূর্ণ বাতাস থেকে মরিচ রক্ষা করুনবিশেষ করে উত্তর। যে কোন, এমনকি দিনের মধ্যে সবচেয়ে অস্থায়ী হাইপোথার্মিয়া, তার জন্য contraindicated হয়। আপনি একটি খসড়া মধ্যে মরিচ রোপণ করা উচিত নয়।

মরিচের সেরা পূর্বসূরি হল গাজর, জুচিনি। আপনি সেই এলাকায় রোপণ করতে পারবেন না যেখানে তারা আগের মরসুমে বেড়েছে, বা. কোনো অবস্থাতেই একই জায়গায় পরপর দুই বছর লাগানো উচিত নয়।

এটি এই কারণে যে বিকাশের সময়, প্রতিটি সংস্কৃতি নির্দিষ্ট খনিজ গ্রহণ করে, তাদের মাটি থেকে টেনে নেয়।

এবং একই ফসল এক জায়গায় রোপণ করা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে প্রতিটি পরবর্তী প্রজন্ম পুষ্টির জন্য পর্যাপ্ত উপাদান পাবে না, যার অর্থ এটি খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে।

ক্রমবর্ধমান মরিচ জন্য কম অম্লতা হালকা মাটি সঙ্গে উপযুক্ত এলাকা. যদি অম্লতা বৃদ্ধি পায়, তবে শরতের আগে এটি চুন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অবতরণ জন্য প্রস্তুত উঁচু পাহাড়রুট সিস্টেম উষ্ণ রাখতে। শৈলশিরাগুলির দিকটি পশ্চিম-পূর্ব। বসন্তে মাটি খনন করার সময়, এতে হিউমাস, কম্পোস্ট এবং সুপারফসফেট যোগ করুন।

মরিচ বাড়ানোর জন্য কার্যকর জৈব জ্বালানীতে একটি "উষ্ণ বাগান" ব্যবহার করুন. এটি প্রস্তুত করার জন্য, একটি পরিখা খনন করা হয় 40-50 সেন্টিমিটার গভীর। কাটা খড় বা কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত সার অবশ্যই নীচে বিছিয়ে দিতে হবে। এই মিশ্রণের উপর মাটির একটি স্তর ঢেলে দেওয়া হয়।

মরিচ লাগানোর কয়েক ঘন্টা আগে, বিছানা জল দেওয়া হয় গরম পানি, এবং জৈব জ্বালানী তাপ ছেড়ে দিতে শুরু করে। এই জাতীয় বিছানায় গোলমরিচের শিকড়গুলি উষ্ণ হবে এবং কিছু শীতলতায়ও ভুগবে না। উপরন্তু, নীচের স্তর গাছপালা জন্য অতিরিক্ত পুষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হবে। একই বাগানে বিভিন্ন জাত।

গুরুত্বপূর্ণ!আপনার মরিচের পাশে টমেটো এবং আলু রোপণ করা উচিত নয়, তারা তার জন্য খারাপ প্রতিবেশী।

মিষ্টি মরিচ যাতে তেতো না হয়

মরিচ একটি স্ব-পরাগায়নকারী উদ্ভিদ, এবং রোপণের সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। আপনি যদি একটি তিক্ত, মিষ্টি এবং তীক্ষ্ণ জাত বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে সেগুলি বিভিন্ন জায়গায় রোপণ করতে হবে।. একে অপরের কাছাকাছি রোপণ করার সময়, পরাগায়ন ঘটবে এবং প্রতিটি জাতের স্বাদ পরিবর্তিত হবে। মিষ্টির স্বাদ তেতো বা মসলাযুক্ত হতে শুরু করবে।

কিভাবে চারা প্রস্তুত?

অবিলম্বে মরিচের বাক্সগুলি বের করবেন না এবং বিছানায় মরিচ লাগাবেন না। যদি চারাটি বাড়িতে থাকে তবে এটি পরিস্থিতির তীব্র পরিবর্তন সহ্য করবে না এবং মারা যাবে।

খোলা মাটিতে মরিচ লাগানোর আগে চারা শক্ত করা প্রয়োজন.

প্রত্যাশিত তারিখের দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে অবতরণ প্রস্তুতি শুরু হয়। দিনে কয়েক ঘন্টা চারা বের করে ছায়াময় জায়গায় স্থাপন করতে হবে। প্রথম দিনগুলিতে, হাঁটা ছোট হওয়া উচিত, দুপুর থেকে বিকাল 4 টা পর্যন্ত মাত্র 3-4 ঘন্টা।

ধীরে ধীরে সময় বাড়ান। রাতে, চারা ঘরে আনতে ভুলবেন না। অবতরণের আগে শেষ দুই বা তিন দিনে, বাক্সগুলি সারারাত 24 ঘন্টা রেখে দিন।

গুরুত্বপূর্ণ!নিশ্চিত করুন যে সূর্যের সরাসরি রশ্মি চারাগুলিতে না পড়ে যাতে পাতাগুলি পুড়ে না যায়।

শক্ত করার পাশাপাশি, ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সহ চারাগুলি আগে থেকেই সরবরাহ করা প্রয়োজন। তার অবতরণের 7 দিন আগে একটি পদ্ধতিগত ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা আবশ্যক(বোর্দো তরল, নীল ভিট্রিয়ল, অক্সিহোম)।

বাক্স থেকে অপসারণের আগের দিন, মাটি অবশ্যই ভালভাবে জল দেওয়া উচিত।

মাটিতে মরিচের চারা কিভাবে রোপণ করবেন?

1. মরিচ রোপণের জন্য, বিছানা 80-100 সেন্টিমিটার প্রস্থের সাথে প্রস্তুত করা হয়।
2. 15-20 সেমি গভীর গর্ত একে অপরের থেকে 40-45 সেমি দূরত্বে তৈরি করা হয়, সারির মধ্যে 50-60 সেমি।
3. প্রতিটি গর্তের নীচে, আপনাকে এক মুঠো ভাল-পচা হিউমাস ঢেলে দিতে হবে এবং কমপক্ষে 2 লিটার জল ঢেলে দিতে হবে।

গুরুত্বপূর্ণ!এর ফলের আকার মরিচ রোপণ প্যাটার্ন উপর নির্ভর করে। যদি পূর্ববর্তী অনুচ্ছেদে বর্ণিত দূরত্বে ঝোপগুলি রোপণ করা হয় তবে খুব বেশি ফল হবে না, তবে সেগুলি বড় হবে। ঘন রোপণ (25x30 সেমি) আপনাকে প্রচুর পরিমাণে মাঝারি বা ছোট ফল পেতে দেয়।

যদি প্রতিটি নমুনা একটি পৃথক পাত্রে জন্মানো হয়, অবতরণ বাহিত হয়. মাটির ক্লোড সহ একটি উদ্ভিদ সরানোর সময়, আপনাকে চেষ্টা করতে হবে যাতে এটি ভেঙে না যায়। প্রতিস্থাপনের এই পদ্ধতির সাহায্যে মরিচের শিকড়গুলি প্রভাবিত হবে না, তাই গাছটি দ্রুত শিকড় নেবে।

বাক্সে চারা বাড়ানোর সময়, পৃথক ঝোপের শিকড়গুলি একত্রিত হতে পারে। মাটি থেকে এই ধরনের গাছপালা অপসারণ করার সময়, আপনি অবশ্যই শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

গাছগুলিকে যতটা সম্ভব রুট সিস্টেমের ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি বাক্সে রোপণের আগে, অনুদৈর্ঘ্য এবং তির্যক কাটগুলি সম্পূর্ণ গভীরতায় তৈরি করা হয়।

প্রতিটি ঝোপের কান্ড মাটিতে একই স্তরে সমাহিত করা হয় যেখানে এটি একটি বাক্স বা পাত্রে ছিল। দুটি কারণে এটি গভীরভাবে রোপণ করা অসম্ভব:

1. একটি গভীর রোপণের সাথে, শিকড়গুলি ঠান্ডা মাটিতে পড়ে যাবে এবং অক্সিজেনের অভাবও অনুভব করবে।
2. গোলমরিচের ডাঁটা টমেটোর মতো অতিরিক্ত শিকড় গঠন করে না। অতএব, এটির একটি অংশ, যা মাটিতে রয়েছে, পচতে শুরু করতে পারে।

মাটির ক্লোড সহ একটি গাছ একটি গর্তে স্থাপন করা হয়। মাটি সংকুচিত হয়। ঝোপগুলি ইতিমধ্যে উঁচু হলে, বাঁধার জন্য আপনাকে তাদের পাশে পেগ রাখতে হবে। যতক্ষণ না কাণ্ড যথেষ্ট ঘন না হয়, ততক্ষণ দমকা হাওয়ায় তা সহজেই ভেঙে যেতে পারে।

গাছটি ভালভাবে রোপণের পরে, কান্ডের চারপাশের মাটি সাবধানে মালচ করা হয় যাতে এটি শুকিয়ে না যায়। মাল্চ হিসাবে, আপনি হিউমাস বা পিট ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী জল 1-3 দিনের মধ্যে করা ভাল।যাতে শিকড় শিকড় নিতে পারে এবং পচতে শুরু করে না।

অবতরণ সন্ধ্যা ঘন্টার মধ্যে বাহিত করা আবশ্যকযাতে সূর্য গাছপালা পোড়া না. একই উদ্দেশ্যে, রোপণের পরে প্রথম দিনগুলিতে, গাছগুলিকে ছায়া দেওয়া বাঞ্ছনীয়।

উপদেশ!খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের সময় চাপের পরিণতিগুলিকে মসৃণ করতে, এপিন-অতিরিক্ত প্রস্তুতির দ্রবণ দিয়ে আগের দিন এটি স্প্রে করুন। অবতরণ করার একদিন পরে একই চিকিত্সা করুন।

কিভাবে গাছপালা overcooling প্রতিরোধ?

স্থিতিশীল উষ্ণ দিন শুরু না হওয়া পর্যন্ত খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ বিলম্বিত করা অসম্ভব। এই জন্য দুটি কারণ আছে:

• উত্তাপে, রোপণ করা গাছগুলি ভালভাবে শিকড় নেবে না এবং এমনকি পুড়ে যেতে পারে।
• অতিবৃদ্ধ ঝোপ, যার উপরে ইতিমধ্যে কুঁড়ি তৈরি হতে শুরু করেছে, সেগুলি ফেলে দেবে। এবং আপনি ফসলের অংশ হারাবেন।

অতএব, যখন রাতের তাপমাত্রা এখনও মরিচের জন্য আদর্শ নয় তখন অবতরণ করতে হবে। এবং রিটার্ন ফ্রস্টের হুমকি প্রায় জুনের শেষ অবধি বিদ্যমান। রোপণ মরিচের জন্য অস্থায়ী আশ্রয় সমস্যা সমাধান করতে সাহায্য করবে।

তাদের প্রস্তুতির জন্য, আর্কগুলি বিছানার উপরে স্থাপন করা হয় এবং একটি ফিল্ম বা অ বোনা আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে আবৃত করা হয়। এই পদ্ধতিটি, তাপ ছাড়াও, রোপণের প্রথম দিনগুলিতে দিনের সূর্যের জ্বলন্ত রশ্মি থেকে চারাগুলিকে রক্ষা করা সম্ভব করে তোলে।

আর্কসের উপর নিক্ষিপ্ত আশ্রয়টি ভারী বস্তুর সাথে নীচে স্থির করা হয় বা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। দিনের বেলা, আপনাকে এক প্রান্ত থেকে এমন একটি মিনি-গ্রিনহাউস খুলতে হবে।

মনোযোগ!উভয় দিক থেকে একই সময়ে টানেলের কভারের উভয় প্রান্ত খুলবেন না। একই সময়ে, গাছপালা একটি খসড়া হবে এবং হিমায়িত করা শুরু করবে।

মাটিতে মরিচের চারা রোপণের কয়েক দিন পরে, যখন গাছগুলি শিকড় নেয়, আপনি একদিনের জন্য আচ্ছাদন উপাদানটি সরিয়ে ফেলতে পারেন। রাতে, এটি আবার আর্কসের উপর নিক্ষেপ করা প্রয়োজন, যেহেতু জুনের রাতের তাপমাত্রা এখনও মরিচের জন্য যথেষ্ট আরামদায়ক নয়। গরম আবহাওয়া শুরু হলে, অস্থায়ী গ্রিনহাউসটি ভেঙে দেওয়া যেতে পারে এবং মরিচ চাষ অব্যাহত রাখা যেতে পারে খোলা মাঠ.

এর কৌতুক সত্ত্বেও, মরিচ উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়। সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তার মধ্যে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল চারা রোপণ। কিভাবে জমিতে মরিচের চারা রোপণ করা যায় তার উপর ফসলের ভবিষ্যৎ নির্ভর করে।

চারা সহ খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ + 15-16 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় করা হয়। 20-30 মে পর্যন্ত, frosts ইতিমধ্যে অসম্ভাব্য, তাই গাছপালা ভয় ছাড়া রোপণ করা যেতে পারে। আগের তারিখে, খোলা মাটিতে মরিচের চারা রোপণ করা উপযুক্ত নয়। অন্যথায়, গাছটি চাপের মধ্যে পড়বে এবং দ্রুত ফসল কাটার সম্ভাবনা বিপন্ন হবে।

যদি মরিচের চারা কম তাপমাত্রায় খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে এটি হাইপোথার্মিয়ার হুমকি দেয় এবং ফলস্বরূপ, একটি ছোট ফসল। রোপণের সময়, চারাগুলিতে 12 টি পর্যন্ত পাতা থাকতে হবে। খোলা মাটিতে রোপণের আগে, চারাগুলি প্রায় 3 মাস বয়সী হওয়া বাঞ্ছনীয়। চারাগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা পরে ফল ধরবে না। দেরী জাতগুলি বপন করা সঠিক হবে - মার্চের শুরুতে এবং প্রথম দিকে - মাসের দ্বিতীয়ার্ধে। এই ক্ষেত্রে, চারা মাটিতে রোপণের জন্য নিখুঁত অবস্থায় থাকবে। গ্রিনহাউসের জন্য চারা 1-15 মে মাটিতে রোপণ করা হয়।

সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি

মরিচের আলোর প্রয়োজন, তাই সেগুলি রোপণের জায়গাটি রোদযুক্ত এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত।শরত্কালে, আবর্জনা অপসারণ করা, সার এবং ফসফরাস দিয়ে মাটি সার করা প্রয়োজন। কি মনোযোগ দিন বাগান সংস্কৃতিএই সাইটে আগে বেড়েছে: যদি এটি আলু, বেগুন বা টমেটো হয় তবে অন্য কোথাও দেখুন; যদি বাঁধাকপি, শসা, কুমড়া, মটরশুটি, তাহলে এটি সঠিক জায়গা, আপনি নিরাপদে মরিচ রোপণ করতে পারেন।

এক বালতি সার এবং পিট দোআঁশ মাটিতে যোগ করা হয়, ½ বালতি পচা করাতের সাথে মিশ্রিত করা হয়। AT কাঁদামাটিআরো বালি যোগ করুন। পিট মাটিতে - সমান অনুপাতে হিউমাস এবং কাদামাটি মাটি। বালুকাময় মাটি সার দেওয়ার জন্য রেসিপি: পিট এবং দুই অংশ কাঁদামাটিদুই অংশ হিউমাস এবং এক অংশ করাতের সাথে মিশ্রিত করা হয়। আগাছামুক্ত এবং নিষিক্ত মাটি অবশ্যই আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত। সপ্তাহে, বাগানে, যার উপর মাটি সার দেওয়া হয়েছিল, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।

এখন আপনি চারা রোপণ করতে পারেন। গর্তগুলি যে পাত্রে চারা গজিয়েছিল তার চেয়ে সামান্য বড় করা হয়। পরাগায়নের সম্ভাবনা দূর করতে তিক্ত ও মিষ্টি জাতের মধ্যে দূরত্ব বেশি হওয়া উচিত। এগুলি আলাদা বিছানায় রোপণ করা ভাল। তীক্ষ্ণ জাতগুলি একে অপরের থেকে 25 সেন্টিমিটার দূরত্বে শক্তভাবে রোপণ করা যেতে পারে।

ধাপে ধাপে নির্দেশনা

উল্লেখ্য, কৃষি প্রযুক্তি নির্ভর করে জলবায়ু এবং মাটির বৈশিষ্ট্যের উপর। প্রতিটি মাটি এই ফসল জন্মানোর জন্য উপযুক্ত নয়। উদাহরণস্বরূপ, ইউক্রেনের খোলা মাটিতে মরিচ লাগানোর আগে, আপনাকে হিউমাস দিয়ে মাটি খাওয়াতে হবে, আরও যোগ করা ভাল হবে করাতএবং পিট।

রোপণের আগে, বিছানা চিহ্নিত করাও প্রয়োজন। মাটিতে রোপণ করার সময় মরিচের মধ্যে দূরত্ব 30 থেকে 60 সেন্টিমিটার। আসুন জেনে নেওয়া যাক মাটিতে মরিচের চারা কত দূরত্বে রোপণ করা হয় এবং এটি কীসের উপর নির্ভর করে। ছোট জাতের চারাগুলির মধ্যে 30-40 সেমি দূরত্ব থাকা উচিত এবং লম্বা জাতের চারাগুলির মধ্যে - 60 সেমি।

সুতরাং, কিভাবে সঠিকভাবে মাটিতে চারা রোপণ করবেন? আমরা নিম্নলিখিত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অফার করি:

1. প্রথমে আপনাকে চারা প্রস্তুত করতে হবে। জল দিয়ে স্প্রাউটগুলি ছড়িয়ে দিন এবং একটি বিশেষ দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করুন যা উদ্ভিদকে এফিড থেকে রক্ষা করবে। এই পদ্ধতির পরে, সাবধানে কাপ থেকে চারাগুলি সরান।
2. খোলা মাটিতে মরিচের চারা রোপণের আগে, প্রতিটি গর্তে কম্পোস্ট যোগ করুন এবং একেবারে প্রান্তে গরম জল দিয়ে পূরণ করুন। জল শোষিত হয়ে গেলে, আপনি চারাটি গভীর না করে কমিয়ে দিতে পারেন।
3. আপনার হাত দিয়ে অঙ্কুর ধরে রেখে আবার জল দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন। দেয়ালে জল ঢেলে দেওয়া হয়।
4. এখন আপনি মাটি দিয়ে গর্ত এবং পিট দিয়ে মাল্চ পূরণ করতে পারেন।
5. ভবিষ্যতে, চারাটি বাঁধতে হবে। এটি করার জন্য, প্রতিটি চারার পাশে একটি পেগ রাখুন।
6. রোপণ শেষ হলে, বিছানা একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা প্রয়োজন হবে। অনুকূল আবহাওয়া সেট করার পরে আশ্রয় সরানো হয়।

মরিচ প্রথম 10 দিনের জন্য কালশিটে দেখায় চিন্তা করবেন না. এটি একটি প্রতিস্থাপনের একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া।

আরও যত্ন

খোলা মাটিতে কীভাবে সঠিকভাবে মরিচের চারা রোপণ করা যায় তা কেবল জানাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, পরে কীভাবে গাছের যত্ন নেওয়া যায় তাও গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম সপ্তাহের জন্য, প্রতিদিন মাটির আর্দ্রতা নিরীক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি কান্ডের কাছাকাছি মাটিতে সামান্য জল যোগ করতে পারেন। সত্যিই 7 দিনের মধ্যে জল দেওয়া সম্ভব হবে। কিন্তু খনিজ সার শুধুমাত্র দুই সপ্তাহ পরে যোগ করা হয়।

চারাগুলি দ্রুত শুরু করার জন্য, আপনি শিকড়ের কাছাকাছি মাটিটি কিছুটা আলগা করতে পারেন। যখন চারাগুলি 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন এটি থেকে শীর্ষটি অপসারণ করা বাঞ্ছনীয়। এই পদ্ধতিটি পাশের অঙ্কুরগুলির উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করবে, যার উপর ডিম্বাশয় সহ ফুলগুলি বৃদ্ধি পাবে।

ভিডিও "খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ"

এই ভিডিও থেকে আপনি শিখবেন কিভাবে সঠিকভাবে খোলা মাটিতে মরিচের চারা রোপণ করবেন।

খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ করা এই ফসলের সমৃদ্ধ ফসলের দিকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এই পর্যায়ে একজন শিক্ষানবিস দ্বারা করা ভুলগুলি উচ্চ-মানের চারা জন্মানোর সমস্ত প্রচেষ্টাকে বাতিল করে দিতে পারে। নিবন্ধে, আমি বিস্তারিত এবং সহজ শর্তেআমি আপনাকে বলব যে কীভাবে আপনার পক্ষ থেকে ন্যূনতম প্রচেষ্টার সাথে খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ করা যায় এবং উদ্ভিদের জন্য যতটা সম্ভব আরামদায়ক।

খোলা মাটিতে রোপণের জন্য মরিচের চারা প্রস্তুত করা হচ্ছে

যখন একটি উইন্ডোসিলে বেড়ে ওঠে, মরিচ গাছের অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন।

পরিকল্পিত রোপণের প্রায় এক সপ্তাহ আগে, মরিচের চারাগুলি "হাঁটতে" শুরু করে, গাছগুলিকে নিয়ে যায় খোলা বাতাস. প্রথমে, হাঁটা ছোট হওয়া উচিত, প্রতিটি 15-20 মিনিট, কিন্তু প্রতিবার তাদের সময়কাল 50% বৃদ্ধি পায়। +14 ... 15 ডিগ্রির চেয়ে কম নয় এমন তাপমাত্রায়, গাছগুলি পুরোপুরি শক্ত হয়ে যাবে এবং ট্রান্সপ্লান্টটিকে একটি খোলা বাগানের বিছানায় স্থানান্তরিত করবে।

মরিচের জন্য একটি জায়গা কীভাবে চয়ন করবেন

বাগানে জায়গা না থাকলে পুষ্টিকর মাটি ভরা ব্যাগেও মরিচ চাষ করা যায়।

মরিচের জন্য একটি বিছানা মাঝারিভাবে উর্বর, একটি নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় প্রতিক্রিয়া সহ হালকা মাটি সহ একটি সাইটে স্থাপন করা হয়। এই সংস্কৃতি ঘনিষ্ঠ ঘটনা সঙ্গে জায়গায় ভাল বৃদ্ধি হয় না ভূগর্ভস্থ জল- তাহলে তার জন্য একটি উচ্চ উষ্ণ বিছানা নেওয়া ভাল। কিভাবে যেমন একটি বাগান বিছানা নির্মাণ সম্পর্কে পড়ুন।

মরিচ শুধু ছায়া ঘৃণা করে. অতএব, গাছপালা অবশ্যই সারা দিন সূর্যের নীচে থাকতে হবে, অন্যথায় তাদের বিকাশ ধীর হয়ে যাবে এবং ফসল খুব কম হবে।

এই ফসলের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার সময় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল এটি অবশ্যই বাতাস থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত হতে হবে।

এটি করার জন্য, বাগান থেকে কিছু দূরত্বে, আপনি একটি পার্টিশন তৈরি করতে পারেন বা যে কোনও থেকে একটি ওয়াটল বেড়ার ব্যবস্থা করতে পারেন। উপলব্ধ উপকরণ. বিকল্পভাবে, রোপণের চারপাশে, 70-100 সেন্টিমিটার দূরত্বে, আপনি শিলা গাছের 1-2 সারি রাখতে পারেন - মটরশুটি, ভুট্টা, সূর্যমুখী, জেরুজালেম আর্টিকোক, চার্ড। গাছপালা একটি আবশ্যক আগাম চারা বপন করা বা রোপণ করা, মরিচ নিজেই রোপণের 2-3 সপ্তাহ আগে।আপনি যদি পুরো মরসুমের জন্য ফিল্মের নীচে বিছানা রাখার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে কোনও অতিরিক্ত প্রতিরক্ষামূলক বাধা তৈরি করতে হবে না।

লেগুম, পেঁয়াজ, মটরশুটি, কুমড়া, স্কোয়াশ, স্কোয়াশ, মূল শাকসবজি এবং বাঁধাকপি- এখানে তালিকা আছে মরিচ জন্য সবচেয়ে সফল পূর্বসূরীদের. আমি কোনও নাইটশেডের পরে মরিচ লাগানোর পরামর্শ দিই না, উদাহরণস্বরূপ, আলু, টমেটো, বেগুন এবং যে কোনও ধরণের মরিচের পরেও। এমন জায়গায় মরিচ রাখার আগে আপনাকে কমপক্ষে 3-4 বছর অপেক্ষা করতে হবে।

মরিচের জন্য একটি বিছানা প্রস্তুত করা হচ্ছে

একটি মরিচ চারা প্রথম (মুকুট) ফুল সবচেয়ে ভাল সরানো হয়। এটি গুল্মের শাখা এবং উত্পাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে।

বিভিন্ন জৈব উপাদান যোগ করে যে কোনো মাটি উন্নত করে মরিচ লাগানোর উপযোগী করা যেতে পারে:

• মাঝারি দোআঁশ মাটির ক্ষেত্রে- এটি পিট এবং ভালভাবে পচানো সার, প্রতি এক বালতি বর্গ মিটারশয্যা, সেইসাথে প্রতি বর্গ মিটারে পুরানো করাতের অর্ধেক বালতি;
• কাদামাটি ক্ষেত্রে, ভারী মাটি- এটি প্রতি বর্গ মিটার প্রতি বালতি এবং মোটা বালি (বা আধা-পচা করাত) প্রতি বর্গ মিটারে 1 বালতি হারে পিট বা ভালভাবে পচানো সার;
• পিট মাটির ক্ষেত্রে- এটি হিউমাস এবং সোড (বা কাদামাটি) পৃথিবী, প্রতি বর্গ মিটার প্রতিটি ধরণের মাটির একটি বালতি;
• বালুকাময় মাটির ক্ষেত্রে- এগুলি হল 2 বালতি হিউমাস (বাগানের কম্পোস্ট), 2 বালতি পিট এবং এঁটেল মাটি এবং 1 বালতি পচা করাত;
• সব ক্ষেত্রে, সুবিধার জন্য, এক টেবিল চামচ সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট মাটিতে (এটি শরত্কালে করা হয়), পাশাপাশি এক চা চামচ ইউরিয়া বা নাইট্রোমমোফোসকা (বসন্তে) প্রতি বর্গমিটার বিছানায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, "খনিজ জল" জৈব পদার্থের সাথে মিশ্রিত হয়;
• আপনি যদি সাইটে একেবারেই খনিজ সার ব্যবহার না করেন, তবে প্রতি বর্গমিটার বিছানায় 1 গ্লাস হারে মাটিতে কাঠের ছাই যোগ করুন (এটি বসন্তে করা ভাল)

আপনার এলাকার মাটির যান্ত্রিক গঠন নির্ধারণ করতে, একটি সাধারণ পরীক্ষা পরিচালনা করুন। আপনি এটির একটি বিবরণ খুঁজে পেতে পারেন।

এই ফসলের জন্য মাটি প্রস্তুত করার সময় নিম্নলিখিত বিবেচনা করুন:

• শরত্কালে মরিচের জন্য মাটি সার দেওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে বসন্ত পর্যন্ত এই কাজটি স্থগিত করা অনুমোদিত;
• আপনার যদি সাইটে হালকা দোআঁশ থাকে, তবে আপনাকে কেবল মরিচের নীচে বাগানের মাটি তার এলাকার প্রতি বর্গ মিটার 1 বালতি হারে কম্পোস্ট বা হিউমাস দিয়ে পূরণ করতে হবে;
• এই ফসলের জন্য একটি বিছানা তাজা সার দিয়ে পূর্ণ করা যাবে না, অন্যথায় গাছপালা প্রচুর সবুজ, তবে কয়েকটি ফল দেবে।

বাগানে মরিচ লাগানো

পুরো দমে মরিচ লাগানোর জন্য বসন্তের মাটি প্রস্তুতি)

AT মধ্য গলিরাশিয়ায়, মরিচ খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় মে মাসের শেষ দশকের আগে নয় এবং একটি দীর্ঘ বসন্তের সাথে, গ্রীষ্মের শুরুতে এই কাজটি স্থানান্তর করা ভাল।

রোপণের সময়, মরিচের চারাগুলিতে 7-9টি ভাল-বিকশিত পাতা, সেইসাথে ছোট, শক্তিশালী ইন্টারনোড এবং বেশ কয়েকটি সুগঠিত ফুল থাকতে হবে। প্রারম্ভিক পাকা জাতগুলিকে ডিম্বাশয়ের সাথেও রোপণ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

স্থায়ী জায়গায় অবতরণের প্রাক্কালে, শক্ত মরিচের ঝোপগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় যাতে তারা অলস না হয়। অন্যথায়, তারা বৃদ্ধিতে পিছিয়ে থাকবে এবং প্রথম কুঁড়ি ফেলে দেবে।

খোলা মাটিতে মিষ্টি মরিচ রোপণ করা হয় 9 টি সহজ ধাপে:

1. বাগানের মাটি সাবধানে আলগা করাএবং সারিবদ্ধ. দুটি সারিতে মরিচ বাড়ানোর সময়, এর প্রস্থ 90-100 মিটার হওয়া উচিত এবং তিন-সারি রোপণের সাথে, বিছানার প্রস্থ 120 সেন্টিমিটারে বাড়ানো হয়। বিছানা উত্তর থেকে দক্ষিণ দিকে প্রসারিত করাও অত্যন্ত বাঞ্ছনীয়।
2. সারিগুলির মধ্যে 50 থেকে 60 সেন্টিমিটার দূরত্ব রাখুন, পৃথক ল্যান্ডিং পিটের মধ্যে - 40-45 সেন্টিমিটার। গর্তগুলি একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে সর্বোত্তমভাবে স্থাপন করা হয়। আরো ঘন ফিট স্কিম 20-25 x 50 সেন্টিমিটারফলের আকার হ্রাস পায়, তবে তাদের সংখ্যা বাড়ায়।
3. কূপগুলি 200-300 গ্রাম বায়োহামাস (হিউমাস, কম্পোস্ট), 1 টেবিল চামচ ছাই দিয়ে ভরা হয় এবং একই পরিমাণে চূর্ণ ডিমের খোসা যোগ করা হয় এবং 1-2 লিটার পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি হালকা গোলাপী দ্রবণ ঢেলে দেওয়া হয়।
4. আর্কস বিছানার উপরে ইনস্টল করা হয়, এবং যাতে ফিল্মটি ঝুলে না যায়, দুই পাশের আর্কের মধ্যে সুতলি টানা হয়।
5. চারা রোপণ বিকেলে বা দিনের যে কোনো সময় মেঘলা আবহাওয়ায় করা হয়।
6. গোলমরিচের ঝোপগুলি একই স্তরে রোপণ করা হয় যেখানে তারা পাত্রে বৃদ্ধি পায় (অনুমতিযোগ্য গভীরতা - দুই সেন্টিমিটারের বেশি নয়)। একই সময়ে, লম্বা জাতগুলি কেন্দ্রীয় সারিতে স্থাপন করা হয়, এবং আন্ডারসাইজড এবং বামনগুলি - বাগানের প্রান্ত বরাবর।
7. রোপণের সময়, আরও গার্টারের জন্য প্রতিটি গাছের সাথে 50-60 সেন্টিমিটার উঁচু খুঁটি সংযুক্ত করা হয়। এর পরে, গাছের শিকড় ঘুমিয়ে পড়ে এবং মাটির সাথে ভাল যোগাযোগের জন্য কান্ডের চারপাশে তাদের হাত চেপে ধরে।
8. রোপিত চারা সহ বাগানের মাটি পিট বা শুকনো মাটি দিয়ে মালচ করা হয়। এটি ঐচ্ছিক, কিন্তু অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়.
9. আর্কস উপর একটি ফিল্ম নিক্ষেপ. যদি আবহাওয়া শীতল হয়, তবে ল্যান্ডিংগুলি অতিরিক্তভাবে লুট্রাসিল বা অন্য কোনও অ বোনা ফ্যাব্রিক দিয়ে উত্তাপিত হয়।

আপনি সরাসরি একটি কালো ফিল্ম বা নন-ওভেন কভারিং উপাদানে গোলমরিচের চারা রোপণ করে জল, আগাছা এবং আলগা করার প্রয়োজনীয়তা কমাতে পারেন। এটি করার জন্য, বাগানের মাটি নিষিক্ত করা হয়, আর্দ্র করা হয়, পিট দিয়ে মাল্চ করা হয় এবং একটি ফিল্ম বা অ বোনা ফ্যাব্রিক দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। মরিচ গাছগুলি নির্বাচিত উপাদানে তৈরি ক্রস-আকৃতির গর্তগুলিতে 40-45 x 50-60 সেন্টিমিটার স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়।

মাটিতে রোপণের পরে মরিচের যত্ন

এই মরিচ পরিষ্কারভাবে খেতে চায় না)))।

মরিচগুলি একটি নতুন জায়গায় ধীরে ধীরে শিকড় নেয়, তাই গাছগুলিকে মানিয়ে নিতে সাহায্য করা দরকার। এটি করার জন্য, প্রথম দেড় - দুই সপ্তাহ তারা প্রতি 2-3 দিনে মেরুদণ্ডের নীচে জল দেওয়া হয়, প্রতি গাছে 1-2 লিটার ব্যবহার করে।

শুষ্ক এবং গরম সময়কালে, প্রতিদিন জল দেওয়া হয়।. এই সময়ের মধ্যে, সারির মধ্যের মাটি অবশ্যই আলগা করা উচিত, তবে খুব যত্ন সহকারে, 3-5 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতা নয়। এটি গাছের শিকড়ের কোন ক্ষতি এড়ায় যতক্ষণ না তারা অবশেষে শিকড় ধরে।

যতক্ষণ না রাতের তাপমাত্রা +16 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যায়, মরিচগুলি একটি ফিল্ম কভারের নীচে থাকা উচিত। দিনের বেলায়, যদি ফিল্মের নীচে বাতাস +28 ডিগ্রির উপরে উষ্ণ হয় তবে এটি কিছুটা খোলা বা এমনকি সম্পূর্ণরূপে সরানো হয়।

তবে, যদি পূর্বাভাস অনুসারে, ফেরত তুষারপাত প্রত্যাশিত হয় - এটি কখনও কখনও জুনের শুরুতে ঘটে - রোপণ করা চারা সহ বাগানের মাটি + 35-38 ডিগ্রি তাপমাত্রায় জল দিয়ে ফেলতে হবে। তারপর, ফিল্ম ছাড়াও, উপরে একটি ঘন অ বোনা ফ্যাব্রিক নিক্ষেপ করুন এবং আপনার গাছপালা ঠান্ডা থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত হবে।

মরিচ বাড়ানোর সময় একজন নবজাতক মালীর সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল যখন গাছগুলি তাদের ডিম্বাশয় একত্রিত করে ফেলতে শুরু করে। এই সমস্যাটির প্রধান কারণ হ'ল যত্নের ত্রুটি এবং আবহাওয়ার বিস্ময়, যা একটি খোলা বাগানে বিশেষত বিপজ্জনক। আপনার পরিস্থিতিতে ডিম্বাশয়ের পতনের কারণ কী তা আরও সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য, আমি পড়ার পরামর্শ দিই।

আপনাদের জন্য আমরা নিয়েছি ছোট ভিডিও, যেখানে তারা মরিচের চারা বাড়ানো এবং খোলা মাটিতে তাদের রোপণের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছে।

উদ্ভিদ কাঁচা মরিচ (অ্যানুম ক্যাপসিকাম) Solanaceae পরিবারের ক্যাপসিকাম গোত্রের ভেষজ বার্ষিক প্রজাতির একটি প্রজাতিকে বোঝায়, যেখানে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় কৃষি. মরিচের সবজি মধ্য আমেরিকা থেকে আসে, এটি 15 শতকে ইউরোপে এসেছিল এবং চাহিদার যত্ন এবং বর্ধিত থার্মোফিলিসিটি সত্ত্বেও, এটি দ্রুত সবচেয়ে জনপ্রিয় বাগানের উদ্ভিদ হয়ে ওঠে। বর্তমানে ক্যাপসিকামের প্রায় 2,000 প্রজাতি রয়েছে, তবে তাদের বেশিরভাগই মিষ্টি মরিচের উপ-প্রজাতির অন্তর্গত, অন্যরা তেতো মরিচের উপ-প্রজাতির অন্তর্গত। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে কীভাবে মরিচ রোপণ করতে হয়, কীভাবে মরিচ ডুবাতে হয়, কীভাবে মরিচকে জল দিতে হয়, কীভাবে মরিচকে সার দেওয়া যায়, কীভাবে মরিচের চারা বাড়ানো যায় এবং কখন মিষ্টি মরিচের চারা রোপণ করা যায় সে সম্পর্কে আপনাকে বলব। গরম মরিচ একটি পৃথক নিবন্ধের বিষয় হবে।

মরিচ রোপণ এবং যত্ন নেওয়া (সংক্ষেপে)

• অবতরণ:চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা - ফেব্রুয়ারি বা মার্চে, বাগানে মরিচের চারা রোপণ করা - প্রথম কুঁড়ি গঠনের পর্যায়ে, মে মাসের শেষে বা জুনের শুরুতে।
• আলো:উজ্জ্বল সূর্যকিরণ.
• মাটি:হালকা, নিরপেক্ষ, ভাল-নিষ্কাশিত এবং প্রাক-নিষিক্ত।
• পূর্বসূরি:ভাল - শসা, জুচিনি, গাজর, সবুজ সার, কুমড়া; খারাপ - মরিচ সহ সমস্ত রাতের শেড ফসল।
• জল দেওয়া:ফুল ফোটার আগে - সপ্তাহে একবার, ফল গঠনের সময় - প্রতি m² প্রতি 6 লিটার জল খাওয়ার সাথে সপ্তাহে 2 বার।
• শীর্ষ ড্রেসিং:চারা তোলার সময়কালে দুবার: বাছাইয়ের দুই সপ্তাহ পরে এবং দ্বিতীয় জোড়া পাতার বিকাশের পর্যায়ে, তারপরে মাটিতে মরিচ রোপণের পর দুবার। জৈব এবং খনিজ উভয় দ্রবণই সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• প্রজনন:বীজ.
• কীটপতঙ্গ: মাকড়সার মাইট, aphids, slugs, wireworms.
• রোগ:ভার্টিসিলিয়াম, ব্রোঞ্জ (বা দাগযুক্ত উইল্ট), ফাইটোপ্লাজমোসিস (বা স্টলবার), লেট ব্লাইট, ফুসারিয়াম, ব্ল্যাকলেগ, শীর্ষবিন্দু এবং ধূসর পচা।

নীচে ক্রমবর্ধমান মরিচ সম্পর্কে আরও পড়ুন।

মরিচ সবজি - বর্ণনা

মিষ্টি মরিচ, বা বেল মরিচ, একটি বার্ষিক উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ, যা প্রকৃতিতে একটি বহুবর্ষজীবী ঝোপ। এর পাতাগুলি সরল, পেটিওলেট, একটি রোসেট বা এককভাবে সংগ্রহ করা হয়, বিভিন্ন ধরণের এবং বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে পাতার রঙ বিভিন্ন সবুজ রঙের হতে পারে। গোলমরিচের ফুলগুলি সাদা, বেগুনি বা সবুজাভ করোলা সহ অক্ষীয়, বড়, গুচ্ছ বা নির্জন। ফল হল হলুদ, লাল, বাদামী বা কমলা রঙের মিথ্যা ফাঁপা বহু-বীজযুক্ত বেরি। বিভিন্ন আকার, ভর এবং মাত্রা।

বীজ থেকে মরিচ বাড়ানো

মরিচের বীজ বপন করা

আমাদের অক্ষাংশে মিষ্টি মরিচ সাধারণত চারা বীজ পদ্ধতিতে জন্মায়। চারার জন্য বীজ বপনের সময় নির্ভর করে আবহাওয়ার অবস্থাযাইহোক, যে কোনও ক্ষেত্রে, মিষ্টি মরিচের বপন মার্চের শুরুর পরে করা হয় না।

মরিচের চারা রোপণ বীজের প্রাক-বপনের চিকিত্সার মাধ্যমে শুরু হয়: প্রথমে, সেগুলি ফুলে যাওয়ার জন্য 50 ºC তাপমাত্রায় জলে পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা ডুবিয়ে রাখা হয়, তারপরে, একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে মুড়িয়ে তাপমাত্রায় 2-3 দিন অপেক্ষা করে। প্রায় 20 ºC, যখন বীজ খোঁচা দেয় এবং তার পরেই সেগুলি মাটিতে বপন করা হয়। বীজের এই ধরনের প্রস্তুতি তাদের অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করে এবং বীজ বপনের 2-3 দিনের মধ্যে চারা দেখা দিতে পারে।

মরিচের চারা জন্য মাটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: 2 কাপ বাগানের হিউমাস 1 কাপ বালি, এক কাপ বাগানের মাটির সাথে মেশানো হয়, এতে এক চামচ বা দুটি কাঠের ছাই যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং চুলায় বা এই মিশ্রণটিকে জীবাণুমুক্ত করুন। মাইক্রোওয়েভ, যার পরে এটি এখনও গরম থাকে, বাক্সে বিছিয়ে, সমতল করা হয়, 40-45 ºC তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দেয় এবং একে অপরের থেকে 5 সেমি অন্তর অন্তর 1.5-2 সেমি গভীরতার সাথে বীজ বিছিয়ে দেয়। কিন্তু বীজ ছড়িয়ে দেওয়া ভাল পিট পাত্র, যেহেতু মরিচ ভাল বাছাই সহ্য করে না। ফসলকে পানি দিতে হবেএবং তারপর চারা পাত্রে পলিথিন বা কাচ দিয়ে ঢেকে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন - বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা 21-22 ºC।

মরিচের ক্রমবর্ধমান চারা

মরিচের ক্রমবর্ধমান চারা অন্য সবজির চারা থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে ঘরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় দিনের বেলা 26-28 ºC পর্যন্ত, এবং রাতে চারাগুলির শীতলতা প্রয়োজন - 10-15 ºC। চারা সহ পাত্রে মাটির আর্দ্রতার দিকে নজর রাখুন - এটি মাঝারি হওয়া উচিত, কারণ খুব ভিজা মাটিতে, গাছপালা কালো পা দিয়ে অসুস্থ হতে পারে। তবে, মাটি শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। স্থির উষ্ণ জল দিয়ে চারা জল দিন - প্রায় 30 ºC, থেকে ঠান্ডা পানিচারা অসুস্থ হয়ে পড়ে, শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়।

চারা যত্ন সৃষ্টি জড়িত উচ্চ আর্দ্রতাগৃহমধ্যস্থ বাতাস, তাই চারা সময়ে সময়ে স্প্রে করা উচিত। উপরন্তু, ঘরের নিয়মিত বায়ুচলাচল প্রয়োজন, কিন্তু চারা একটি খসড়া মধ্যে পেতে দিন না। আপনাকে অতিরিক্ত আলো সহ চারা সরবরাহ করতে হতে পারে, কারণ তাদের সকাল 7 টা থেকে রাত 9 টা পর্যন্ত আলোতে থাকতে হবে।

মরিচ বাছাই

প্রথম জোড়া পাতার চারা বিকাশের পর্যায়ে, এটি ডুবে যায়। আপনি যদি পিট পাত্রে বীজ বপন করেন, তবে আপনাকে বাছাই করার দরকার নেই, তবে আপনার চারাগুলি বাক্সে বেড়ে উঠলে, বাছাই করার সময়, চারাগুলিকে বাক্স থেকে 8x8 সেন্টিমিটার আকারের পিট পাত্রে স্থাপন করা হয় এবং মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয়। cotyledon পাতা।

আচারযুক্ত মরিচ, কাপে শিকড় নেওয়ার পরে, নিবিড়ভাবে বিকাশ শুরু করে এবং খোলা মাটিতে চারা রোপণের গৌরবময় মুহুর্তের কিছুক্ষণ আগে, তারা তাদের সেই পরিবেশে অভ্যস্ত হতে শুরু করে যেখানে তারা নিজেকে খুঁজে পাবে: চারা নেওয়া হয় প্রতিদিন তাজা বাতাসে বেরিয়ে যান, প্রথমে অল্প সময়ের জন্য, কিন্তু ধীরে ধীরে নতুন পরিস্থিতিতে ব্যয় করা সময় বৃদ্ধি পায়, চারাগুলিকে খসড়ায় পড়তে বা 13 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে "তুষার" এর নিচে পড়তে বাধা দেয়।

খোলা মাটিতে চারা রোপণের আগে, মরিচ নিষিক্ত করা হয়, এবং কমপক্ষে দুবার: বাছাইয়ের দুই সপ্তাহ পরে বা চারাগুলিতে প্রথম জোড়া পাতা তৈরির পর্যায়ে, এবং তারপরে আরও দুই সপ্তাহ পরে, বা যখন চারা দ্বিতীয়টি বিকাশ করে। পাতার জোড়া। শীর্ষ ড্রেসিং সবচেয়ে ভাল তরল আকারে প্রয়োগ করা হয়। চারা জন্য সেরা সার হল Agricola, মর্টার, Krepysh, Fertika Lux।

একটি windowsill উপর ক্রমবর্ধমান মরিচ

বাড়িতে মিষ্টি মরিচ বাড়ানোর জন্য, আপনার স্ব-পরাগায়নকারী বীজ, একটি ভাল স্তর, একটি ফাইটোল্যাম্প এবং অ্যাপার্টমেন্টে এমন একটি জায়গার প্রয়োজন হবে যেখানে দিনে কমপক্ষে 3-4 ঘন্টা সূর্য জ্বলে। একবার আপনার পাত্রে মরিচ ফুলে উঠলে, সফল পরাগায়ন নিশ্চিত করতে দিনে অন্তত একবার এটি ঝাঁকান। বড় ফল গুল্ম থেকে অনেক শক্তি নেয়, তাই পাকার জন্য 5-6 ডিম্বাশয় ছেড়ে দিন এবং বাকিগুলি সরিয়ে ফেলুন।

ফল-ধারণকারী ফসলগুলি যে মাটিতে তারা জন্মায় তা দ্রুত ক্ষয় করে, তাই প্রতি 2-3 সপ্তাহে একবার একটি মরিচের গুল্ম খাওয়ানো প্রয়োজন। উপরের অংশএক চা চামচ এগ্রোলাইফ বা দুই লিটার পানিতে এক কাপ গ্রোথ প্রস্তুতির দ্রবণ দিয়ে মাটিতে জল দিন।

বাড়িতে মিষ্টি মরিচ একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, এবং প্রতি দুই মাসে পাত্রে তাজা ভার্মিকম্পোস্ট ঢালা অতিরিক্ত হবে না, যতক্ষণ ক্ষমতা অনুমতি দেয়, বা প্রয়োজন দেখা দিলে গুল্মটিকে বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন। উদ্ভিদের জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য, মরিচের একটি ছোট বার্ষিক বসন্ত পুনরুজ্জীবিত করা ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে আপনি বেশ কয়েক বছর ধরে ফলের ফসলের নিশ্চয়তা পাবেন।

খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ

কখন মাটিতে মরিচ লাগাতে হবে

প্রথম কুঁড়ি গঠনের পর্যায়ে বেড়ে ওঠা, শক্তিশালী এবং শক্ত চারাগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় যখন বাতাসের তাপমাত্রা 15-17 ºС এ পৌঁছায়। সাধারণত মাটিতে মরিচ রোপণ মে মাসের শেষের দিকে হয় - জুনের মাঝামাঝি।

মরিচ জন্য মাটি

মিষ্টি মরিচ হালকা, অ-অম্লীয় মাটি পছন্দ করে, তবে রোপণের এক বছর আগে আপনাকে মরিচের জন্য একটি প্লট প্রস্তুত করতে হবে। তদুপরি, এটি মোটেও প্রয়োজনীয় নয় যে এই জায়গায় এক বছরের জন্য কিছুই জন্মায় না, এটি কেবল মরিচের আগে থাকা ফসলের জন্য মাটি প্রস্তুত করা হচ্ছে, যার মধ্যে সেরা হল শসা, জুচিনি, গাজর, পেঁয়াজ, কুমড়া বা সবুজ সার। কিন্তু ফসলের পর যেমন বেগুন, আলু, টমেটো, মরিচ, ফিজালিস - সংক্ষেপে, রাতের ছায়ার পরে, মরিচ জন্মে না।

জন্য মাটি প্রস্তুত করার সময় বসন্ত রোপণখননের জন্য এক বছরের জন্য পূর্বসূরি, প্রতি 1 m² 5 কেজি জৈব পদার্থ প্রয়োগ করা হয় এবং শরত্কালে, ফসল কাটার পরে, প্রতি ইউনিট এলাকায় 50 গ্রাম ফসফরাস এবং পটাশ সার যোগ করে সাইটটি খনন করা হয়। বসন্তে, গোলমরিচ রোপণের বছরে, প্রতিটি m² এর জন্য মাটির উপরের স্তরে 40 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করা হয় এবং চারা রোপণের পাঁচ দিন আগে, এলাকাটি একটি জীবাণুনাশক দ্রবণ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়, একটি টেবিল চামচ যোগ করে। এক বালতি পানিতে কপার সালফেট।

বাইরে কীভাবে মরিচ রোপণ করবেন

বাগানে একে অপরের থেকে 40-50 সেন্টিমিটার দূরত্বে গর্ত তৈরি করা হয় এবং সারির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 60 সেমি। গর্তের গভীরতা এমন হওয়া উচিত যাতে রোপণের পরে চারাটির মূল ঘাড় ফ্লাশ হয়। চক্রান্তের পৃষ্ঠ। নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সমন্বিত সম্পূর্ণ খনিজ সারের প্রতিটিতে এক টেবিল চামচ গর্তের মধ্যে রাখুন এবং গর্তের নীচের মাটিতে মরিচের সার ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

যদি পিট পাত্রে চারা গজায়,তারপরে চারাটিকে এটির সাথে গর্তে নামিয়ে দিন এবং আপনি যদি একটি সাধারণ পাত্রে চারাগুলি বৃদ্ধি করেন তবে মাটির বলটি ধ্বংস না করার চেষ্টা করে সাবধানে এটি থেকে মরিচটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি গর্তে নামিয়ে দিন। গর্তটি উর্বর মাটি দিয়ে অর্ধেকটি ভরাট করুন, তারপর প্রতিটি গাছকে উদারভাবে জল দিন, তিনটি চারার জন্য এক বালতি জল ব্যয় করুন এবং জল শোষিত হয়ে গেলে, গর্তগুলি মাটি দিয়ে উপরে পূর্ণ করুন। রোপণের পরে মিষ্টি মরিচের পিট দিয়ে জায়গাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি রাতে তাপমাত্রা 13 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায়, তাহলে রোপণ করা চারাগুলির আশ্রয়ের প্রয়োজন হবে।

গ্রিনহাউসে মরিচ বাড়ানো

খোলা মাটির জন্য বিভিন্ন ধরণের মরিচ রয়েছে এবং এমনগুলি রয়েছে যা কেবল গ্রিনহাউসে জন্মানো যায়। মরিচের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে আর্নেস, অ্যাকর্ড, অ্যালিওনুশকা, ভেসপার, বোনাস, অ্যাটলাস, পিনোচিও, কমলা মিরাকল, কোমলতা, সোয়ালো, নাইট এবং অন্যান্য। প্রথমত, বীজগুলি চারাগুলিতে বপন করা হয় এবং যখন এটি বৃদ্ধি পায় এবং একটি বারান্দা বা বারান্দায় শক্ত হওয়ার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, তখন এটি গ্রিনহাউসের মাটিতে রোপণ করা হয়। আমরা শুধু বীজ বপন এবং চারা গজানোর পর্যায় বর্ণনা করেছি।

একটি গ্রিনহাউসে মরিচ রোপণচারা 25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় এবং কমপক্ষে 55 দিন বয়সে পৌঁছালে এটি একটি ঘন সবুজ কান্ড এবং প্রতিটি 12-14টি পাতা তৈরি করে, যার অক্ষগুলিতে ইতিমধ্যে কুঁড়ি তৈরি হয়েছে। একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসের মাটি চারা স্থাপন করার সময় 15 ºC পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত, তাই 15 মে এর আগে প্রতিস্থাপনের সম্ভাবনা কম।

রোপণের আগে গ্রিনহাউসে মরিচের জন্য মাটি পটাশ এবং ফসফেট সার দিয়ে প্রথম 30 গ্রাম এবং দ্বিতীয় 40 গ্রাম প্রতি m² হারে সার দেওয়া হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। চারা রোপণের ঘনত্ব বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে: জোরালো জাতের চারার মধ্যে, মাঝারি আকারের চারার মধ্যে 35 সেমি ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন, 25 সেন্টিমিটার ব্যবধান যথেষ্ট, এবং তাড়াতাড়ি পাকা, ছোট আকারের জাতগুলি দূরত্বে রোপণ করা হয়। একে অপরের থেকে 15 সেমি. সারির মধ্যে দূরত্ব 35 থেকে 60 সেন্টিমিটার। গর্তে চারা রোপণের পরে, মাটি কম্প্যাক্ট করা হয় এবং পিট দিয়ে মালচ করা হয়।

মরিচের যত্ন

কীভাবে মরিচ বাড়বেন

খোলা মাটিতে মরিচ বাড়ানোর জন্য সময়মত জল দেওয়া, আগাছা পরিষ্কার করা এবং জায়গাটি আলগা করা, গার্টার এবং গাছের পুষ্টি জড়িত। পেশাদাররা প্রতিটি বুশের প্রথম শাখা থেকে কেন্দ্রীয় ফুল অপসারণের পরামর্শ দেন - এটি মরিচের ফলন বাড়াতে হবে। এছাড়াও, ফলন বাড়ানোর জন্য, গুল্মগুলি 2-3 কান্ডে গঠিত হয়, যার জন্য ফলস্বরূপ পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলি - সৎ শিশু - একটি সময়মত পদ্ধতিতে অপসারণ করা প্রয়োজন। গরম এবং অগত্যা আর্দ্র আবহাওয়াতে এটি করুন। একটি গাছে আপনি 20-25 টির বেশি ফল ছাড়তে পারবেন না।

মাটিতে উচ্চ জাতের মরিচের চারা রোপণ করার সময়, প্রতিটি চারার পাশে অবিলম্বে একটি পেগে গাড়ি চালান, যেখানে প্রয়োজন হলে আপনি একটি গুল্ম বেঁধে রাখবেন।

মরিচের সফল পরাগায়নের জন্য, সাইটে পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করা প্রয়োজন, যার জন্য ঝোপগুলিকে বোরন-চিনির সিরাপ দিয়ে স্প্রে করা হয়, এক লিটারে দ্রবীভূত করা হয়। গরম পানি 2 গ্রাম বোরিক অম্লএবং চিনি 100 গ্রাম। এবং মরিচ ফোটার মুহুর্ত থেকে বাগানটিকে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করতে অস্বীকার করুন, অন্যথায় মরিচের পরাগায়নকারী পোকামাকড় মারা যেতে পারে।

মরিচ জল দেওয়া

খোলা মাটিতে রোপণের পরে, চারাটি কিছুটা অলস দেখায়, তবে এটি বেশ স্বাভাবিক, তাই এই সময়ে মাটির আর্দ্রতার সাথে এটি অতিরিক্ত না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। মরিচ ফুল ফোটার আগে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত এবং ফলের সময়কালে, প্রতি m² 6 লিটার জলে সপ্তাহে দুবার জল দিতে হবে। জল দেওয়ার পরে, আপনাকে খুব সাবধানে সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করতে হবে, গাছের পৃষ্ঠের মূল সিস্টেমের ক্ষতি না করার চেষ্টা করে।

মরিচ ছিটিয়ে একটি ওয়াটারিং ক্যান থেকে উষ্ণ স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। আর্দ্রতার অভাব থেকে, গোলমরিচ বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দেয় এবং ফুল এবং ডিম্বাশয় ঝরতে পারে। মাটি আর্দ্র রাখতে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা পচা খড়ের দশ-সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে মরিচের জায়গাটিকে মালচ করার পরামর্শ দেন।

মরিচ ড্রেসিং

চারা তৈরির পর্যায়ে শীর্ষ ড্রেসিংয়ের পরে, খোলা মাঠে মরিচকে দ্রবণ দিয়ে দুবার নিষিক্ত করা হয়। মুরগির সার 1:10 এর ঘনত্বে, এবং এক বালতি জলে এক টেবিল চামচ নাইট্রোফোস্কার দ্রবণের ফলিয়ার টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করুন। প্রান্তের চারপাশে একটি শুকনো সীমানা সহ পেঁচানো মরিচের পাতাগুলি আপনাকে বলবে যে মাটিতে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম নেই, তবে সার হিসাবে পটাসিয়াম ক্লোরাইড ব্যবহার করবেন না - মরিচ ক্লোরিন সহ্য করে না।

থেকে নাইট্রোজেনের অভাবপাতাগুলি একটি নিস্তেজ, ধূসর আভা অর্জন করে এবং ধীরে ধীরে ছোট হয়ে যায় এবং এই উপাদানটির অতিরিক্ত থেকে, উদ্ভিদ ডিম্বাশয় এবং ফুল ফেলে দেয়। যখন মরিচ ফসফরাসের অভাব, পাতার প্লেটের নীচের অংশটি সমৃদ্ধ বেগুনি হয়ে যায়, পাতা উঠে যায় এবং কাণ্ডে আঁকড়ে থাকে।

থেকে ম্যাগনেসিয়ামের অভাবমিষ্টি মরিচ পাতা মার্বেল হয়ে যায়। উদ্ভিদের প্রতি মনোযোগী হন, এবং আপনি প্রয়োজনীয় খাওয়ানোর মাধ্যমে এটিকে সময়মতো সাহায্য করতে সক্ষম হবেন।

মরিচ প্রক্রিয়াকরণ

কীটনাশক দিয়ে ফল পাকানোর সময় মরিচের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই অবাঞ্ছিত, কারণ সব উপকারী বৈশিষ্ট্যগাছপালা চিকিত্সার পরে শোষিত নাইট্রেট এবং মানুষের জন্য ক্ষতিকারক অন্যান্য রাসায়নিক দ্বারা সমতল করা হয়। এ সঠিক যত্নএবং মরিচের রোগ বা কীটপতঙ্গের সমস্যাগুলির মতো কৃষি পদ্ধতিগুলির সাথে সম্মতি হওয়া উচিত নয়, তবে যদি সেগুলি উপস্থিত হয় তবে আসুন বিবেচনা করা যাক কী ব্যবস্থাগুলি সেগুলি থেকে মুক্তি পেতে এবং একই সাথে ফলের গুণমানকে উচ্চ স্তরে রাখতে সহায়তা করবে।

মরিচের কীটপতঙ্গ এবং রোগ

পাঠকরা প্রায়শই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে যে কী মরিচ অসুস্থ। প্রায়শই, মিষ্টি মরিচ ভার্টিসিলোসিস (উইল্ট), ব্রোঞ্জ (স্পটেড উইল্ট), ফাইটোপ্লাজমোসিস, ফুসারিয়াম, লেট ব্লাইট, শিরোনাম এবং ধূসর রট, কালো পায়ের মতো রোগে আক্রান্ত হয়।

ভার্টিসিলোসিস – ছত্রাক রোগ, যা তিনটি আকারে বিদ্যমান: বাদামী, সবুজ এবং বামন, যার প্রত্যেকটি নিজস্ব উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করে। যেহেতু উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদে কীটনাশক দ্বারা রোগজীবাণু ধ্বংস করা অবাঞ্ছিত, শুধুমাত্র প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা: শরৎকালে উদ্ভিদের সমস্ত অবশিষ্টাংশের ধ্বংস এবং ভার্টিসিলিয়াম প্রতিরোধী জাতের চাষ।

ফাইটোপ্লাজমোসিস,বা স্টলবার,উদ্ভিদের শিকড়গুলি পচতে শুরু করে, বামনতা বিকাশ লাভ করে, ফলগুলি ছোট, পাতলা-প্রাচীরযুক্ত এবং স্বাদহীন হয়ে ওঠে, পাতাগুলি মোচড়, শক্ত এবং হলুদ হয়ে যায়, ফলস্বরূপ, মরিচ শুকিয়ে যায়। সিকাডা রোগ বহন করুন। ফাইটোপ্লাজমোসিসের বিরুদ্ধে লড়াই আকারা মরিচ রোপণের সময় এবং এর তিন সপ্তাহ পরে চিকিত্সা করে পরিচালিত হয় - বিকাশের এই পর্যায়ে উদ্ভিজ্জ স্প্রে করলে ক্ষতি হবে না। উপরন্তু, নিয়মিতভাবে এলাকার মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন।

ফুসারিয়াম- একটি ছত্রাকজনিত রোগ যাতে মরিচ হলুদ হয়ে যায়: পাতাগুলি বিষাক্ত হলুদ হয়ে যায়। অসুস্থ নমুনাগুলি ধ্বংস হয়ে গেছে, বাকি গাছগুলির যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া হয়: সকালে পরিমিত জল দেওয়া হয়, সাইটে আগাছা প্রদর্শিত হতে দেবেন না। মনে রাখবেন যে পরের বছর ফুসারিয়ামে আক্রান্ত স্থানে মরিচ না বাড়ানোই ভালো।

দেরী ব্লাইট- একটি সাধারণ ছত্রাকের রোগ যা মরিচ এবং টমেটোকে প্রভাবিত করে। ফাইটোস্পোরোসিসের উপসর্গ হল ফলের উপর শক্ত দাগ তৈরি হয় যা সজ্জা ক্যাপচার করে। ওষুধ ওকসিখম, জাসলন, বাধা দিয়ে প্যাথোজেনগুলি ধ্বংস করুন, তবে কেবল মরিচের ফুলের শুরুর আগে। উপায় দ্বারা: হাইব্রিড জাতরোগের জন্য অনেক কম সংবেদনশীল।

ব্ল্যাকলেগউচ্চ মাটি এবং বাতাসের আর্দ্রতায় খুব ঘন বপন এবং রক্ষণাবেক্ষণের ফলে মরিচের চারাগুলির কান্ডের মূল অংশকে প্রভাবিত করে। সময়ের সাথে সাথে, ডাঁটা নরম হয়ে যায় এবং চারা মারা যায়। কালো পায়ের চারাগুলির রোগ এড়াতে, আপনার প্রশস্তভাবে বীজ বপন করা উচিত, সময়মতো চারা ডুবানো উচিত এবং গ্রিনহাউসে আর্দ্রতার মাত্রা নিরীক্ষণ করা উচিত। আপনি যদি রোগাক্রান্ত অঙ্কুরগুলি খুঁজে পান, অবিলম্বে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন, যে মাটিতে চারা গজায় তা শুকিয়ে এবং আলগা করুন এবং কাঠের ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উদ্ভিদের বিকাশের এই পর্যায়ে, প্রতি 1 লিটার পানিতে ওষুধের 3 টি ক্যাপ অনুপাতে একটি বাধা দ্রবণ সহ চারাগুলি স্প্রে করার অনুমতি দেওয়া হয়।

পুষ্প পচাউদ্ভিদে ঘটে, অদ্ভুতভাবে, আর্দ্রতার অভাবের ক্ষেত্রে এবং ফলের উপর চকচকে বা কালো গভীর দাগ হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে। কখনও কখনও রোগের কারণ মাটিতে নাইট্রোজেন এবং ক্যালসিয়ামের আধিক্য হতে পারে। সংক্রামিত গাছগুলি পুড়িয়ে ফেলা হয় এবং বাকিগুলি ক্যালসিয়াম নাইট্রেট দিয়ে স্প্রে করা হয়।

ধূসর পচাবিকাশের যে কোন পর্যায়ে প্রতিটি উদ্ভিদকে পট্রেফ্যাক্টিভ দাগ এবং ধূসর ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত করতে পারে। সাধারণত বৃষ্টির আবহাওয়া তার চেহারা উস্কে দেয়। আক্রান্ত ফল এবং গাছের কিছু অংশ অবশ্যই অপসারণ করতে হবে এবং খুব দেরি না হলে এলাকার ঝোপে ছত্রাকনাশক স্প্রে করতে হবে।

ব্রোঞ্জের চিহ্নবা দাগযুক্ত লোম,পাতায় বাদামী দাগের মতো দেখতে, একটি ব্রোঞ্জ বা বেগুনি রঙ অর্জন করে। এই নেক্রোটিক দাগগুলি প্রধানত পাতার প্রধান শিরা বরাবর অবস্থিত। রোগের বিকাশের ফলে, গাছের উপরের অংশটি মারা যায়, ডাঁটার অংশে থাকা ফলগুলি সবুজ, বাদামী বা ফ্যাকাশে হলুদ বৃত্তাকার দাগে ঢেকে যায়। ফসল বাঁচাতে, পাকা ফল কেটে ফেলা হয়, এবং মাটি আর জল দেওয়া হয় না। ফান্ডাজল দ্বারা ছত্রাক ধ্বংস হয়ে যায়, তবে, ছত্রাকনাশক দিয়ে মরিচের চিকিত্সা করার আগে, এই জাতীয় স্প্রে করার সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি আবার একবার বিবেচনা করুন।

কীটপতঙ্গের মধ্যে, এফিড, মাকড়সার মাইট, তারের কীট এবং স্লাগ মরিচকে বিরক্ত করে। বাদামের খোসা, গরম মরিচ বা সরিষার গুঁড়া গাছটিকে স্লাগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি এখানে এবং সেখানে গাঢ় বিয়ারের বাটি রাখতে পারেন, যেখানে ক্লামগুলি সমস্ত সাইট থেকে ক্রল করবে। এবং তাপে 4-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করতে ভুলবেন না।

বিটল লার্ভা ক্লিক করুন,বা তারের কীট,পাঁচ বছর মাটিতে থাকে, তারা গাছের শিকড় কুড়ে কুড়ে খায়। তারের কীট থেকে পরিত্রাণ পেতে, শরত্কালে তারা সাইটে মাটি খনন করে এবং বসন্তে, মরিচ লাগানোর আগে, তারা সাইটে বেশ কয়েকটি টোপ সাজায়, মাটিতে মিষ্টি মূলের ফসলের টুকরো পুঁতে দেয় এবং এই জায়গাগুলি নিজেদের জন্য চিহ্নিত করে। . নাটক্র্যাকার লার্ভা অবশ্যই এই টোপগুলিতে হামাগুড়ি দেবে। প্রতি দুই বা তিন দিনে, টোপ খনন করা হয়, লার্ভা সংগ্রহ করে ধ্বংস করা হয়।

স্পাইডার মাইটতারা শুকনো জমিতে গাছপালা শুরু করে, তারা পাতার নীচে বসতি স্থাপন করে এবং তাদের থেকে কোষের রস চুষে নেয়। আপনি যদি কীটনাশক ব্যবহার না করে কীভাবে টিক থেকে মরিচের চিকিত্সা করতে না জানেন তবে আমরা আপনাকে এমন একটি সমাধানের জন্য একটি রেসিপি অফার করি যা মানবদেহের জন্য অ-বিষাক্ত: এক টেবিল চামচ তরল সাবান বা থালা ধোয়ার ডিটারজেন্টের সাথে এক গ্লাস সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ বা রসুন, সেইসাথে কাটা ড্যান্ডেলিয়ন পাতা 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়, এটির বিকাশের যে কোনও পর্যায়ে এই রচনাটি দিয়ে মরিচ তৈরি করুন এবং স্প্রে করুন।

থেকে এফিডসএক গ্লাস পরিমাণে 10 লিটার গরম জলে মিশ্রিত কাঠের ছাই বা তামাকের ধুলো থেকে মুক্তি পান। এছাড়াও, আপনি প্রয়োজনে, কার্বোফস বা কেল্টানের মতো দ্রুত পচনশীল কীটনাশকের দ্রবণে প্রতি 10 লিটার পানিতে এক টেবিল চামচ ওষুধের দ্রবণ দিয়ে মরিচের চিকিত্সা ব্যবহার করতে পারেন।

মরিচ সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ

মরিচের দুটি ধরণের পাকাতা রয়েছে - প্রযুক্তিগত এবং জৈবিক (বা শারীরবৃত্তীয়)। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, সমস্ত মরিচ সাধারণত সবুজ রঙের হয় - গাঢ় সবুজ থেকে সবুজ-সাদা। গুল্ম নেভিগেশন মরিচ যদি হলুদ, লাল, কমলা, বেগুনি বা বাদামী রং, তারপরে আমরা বলতে পারি যে তারা ইতিমধ্যে জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে রয়েছে, যার অর্থ হল গুল্ম থেকে নেওয়া ফলগুলি অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত - টিনজাত বা খাওয়া, যেহেতু এই জাতীয় মরিচগুলি খুব অল্প সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার অবস্থায় সংগ্রহ করা ফল উপযুক্ত শর্তদুই মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। প্রযুক্তিগত এবং জৈবিক পরিপক্কতার মধ্যে সময়ের পার্থক্য 20-30 দিন। ফসল কাটার জন্য মরিচের প্রস্তুতি এটির উপর হালকা চাপের সময় ফলের কড দ্বারা নির্ধারিত হয়। এবং আরও একটি ল্যান্ডমার্ক: বেগুন এবং টমেটোর মতো একই সময়ে মরিচ কাটা হয়।

সাধারণত, প্রথম ফলগুলি আগস্টের শুরুতে বা মাঝামাঝি সময়ে কাটা হয় এবং হিম না হওয়া পর্যন্ত মরিচ কাটা চলতে থাকে। অর্থাৎ, পাকা ফল প্রতি 5-7 দিনে বেছে বেছে মুছে ফেলা হয়। মরিচ ভালভাবে সংরক্ষণ করার জন্য, এটি ডাঁটা সহ কাটা হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, তিন থেকে পাঁচটি সংগ্রহ করা হয়। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, সমস্ত ফল ঝোপ থেকে সরানো হয় এবং আকার এবং পরিপক্কতার ডিগ্রি অনুসারে বাছাই করার পরে তাদের আরও পাকা ঘরের অভ্যন্তরে ঘটে।

ফল সংরক্ষণ করার আগে, ডাঁটা কেটে ফেলা হয়, শুধুমাত্র 1-1.5 সেন্টিমিটারের একটি অংশ রেখে যায়। শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর পুরু-প্রাচীরযুক্ত ফল যেগুলিতে নেই যান্ত্রিক ক্ষতি. পাতলা-দেয়ালের জাতগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। রসালো দেয়ালযুক্ত বৈচিত্রগুলি কমপক্ষে 120 মাইক্রন পুরুত্বের সাথে প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা যেতে পারে, এটি বাঞ্ছনীয় যে তাদের পাশের দেয়ালে ছিদ্রযুক্ত একটি ঝিল্লি রয়েছে। প্রতিটি ফল কাগজে মোড়ানো হলে মরিচ ভালো রাখে। আপনি ঝুড়িতে, 1-2 সারি সহ অগভীর বাক্সে বা 8-10 ºC তাপমাত্রা এবং 80-90% বাতাসের আর্দ্রতা সহ বেসমেন্টের তাকগুলিতে মরিচ সংরক্ষণ করতে পারেন।

যেহেতু মরিচ দ্রুত গন্ধ শোষণ করে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনার বেসমেন্টের কিছুই ছাঁচে বা ক্ষয়প্রাপ্ত নয়। মরিচ স্টোরেজ সঠিক শর্তএটি দেড় থেকে দুই মাসের জন্য তাজা থাকতে দেয়। আপনি 9-10 ºC তাপমাত্রায় ফ্রিজে এক মাসের জন্য মিষ্টি মরিচ সংরক্ষণ করতে পারেন। অনেক গৃহিণী পছন্দ করেন, ফল ধোয়ার পর এবং অণ্ডকোষ মুছে ফেলার পর, একটি মরিচ অন্যটির ভিতরে রাখুন এবং সারা শীতকালে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন যাতে তারা যে কোনও সময় এটি থেকে তাদের পছন্দের খাবার রান্না করতে পারে বা বোর্শট বা বোর্স্টে একটি বা দুটি স্লাইস যোগ করতে পারে। সালাদ

যেসব ফল সংরক্ষণের উপযোগী নয় সেগুলো প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে। তারা চমৎকার marinades, সুগন্ধি শীতকালীন সালাদ, borscht ড্রেসিং তৈরি।

মরিচের প্রকার ও প্রকার

আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি যে উদ্ভিজ্জ মরিচ মিষ্টি এবং তিক্ত হতে পারে। আমরা আপনাকে একটি পৃথক নিবন্ধে তেতো মরিচ সম্পর্কে বিস্তারিত বলার প্রতিশ্রুতি দিয়েছি। মিষ্টি মরিচ নিম্নলিখিত জাতগুলিতে বিভক্ত:

• মরিচ;
• টমেটো উদ্ভিজ্জ মরিচ;
• শঙ্কু আকৃতির উদ্ভিজ্জ মরিচ;
• নলাকার উদ্ভিজ্জ মরিচ;
• ঘণ্টা আকৃতির উদ্ভিজ্জ মরিচ।

জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে বহিরঙ্গন মরিচ, গ্রিনহাউস মরিচ এবং পাত্রের জাতগুলি যা বারান্দা বা জানালার সিলে জন্মায় এবং ফল দেয়। জাতগুলি পাকার ক্ষেত্রেও আলাদা: প্রাথমিক জাত 80-100 দিনের মধ্যে পরিপক্কতা অর্জন করে, মাঝামাঝি পাকাদের পাকতে একটু বেশি সময় লাগে - 115 থেকে 130 দিন পর্যন্ত, এবং দেরীতে 140 বা তার বেশি দিন লাগবে।

• প্রারম্ভিক মরিচ Zdorovye, Dobrynya Nikitich, স্নো হোয়াইট, সোয়ালো, সেইসাথে হাইব্রিড আটলান্টিক, অরেঞ্জ মিরাকল, মন্টেরো, কার্ডিনাল, ডেনিস জাতের অন্তর্ভুক্ত।
• মধ্য-ঋতুর জাতগুলির মধ্যে, প্রমিথিউস, ইলিয়া মুরোমেটস, কোরেনোভস্কি, বেলোজারকা, ম্যাক্সিম এবং ভিটামিন হাইব্রিডগুলি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।
• পরবর্তী জাতগুলির মধ্যে, গোল্ডেন মেডেল জাত এবং নোচকা হাইব্রিড নিজেদেরকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে।

যাইহোক, "বৈচিত্র্য" এবং "হাইব্রিড" এর মধ্যে পার্থক্য কী?হাইব্রিড বীজ বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে না, তাই হাইব্রিড জাত থেকে বীজ সংগ্রহ করা অর্থহীন; আপনাকে প্রতি বছর আপনার পছন্দের হাইব্রিডের বীজ উপাদান কিনতে হবে। তবে হাইব্রিড জাতগুলি উচ্চ ফলন, দুর্দান্ত স্বাদ সহ বড় ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উপরন্তু, তারা রোগের জন্য খুব প্রতিরোধী।

মরিচের জাতগুলিও ফলের আকার এবং আকৃতিতে পৃথক হয় এবং এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ স্টাফিংয়ের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, আপনার একটি বড় আকারের, ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার একটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত মরিচ প্রয়োজন এবং সালাদের জন্য, আপনি অন্যান্য জাতগুলি ব্যবহার করতে পারেন। পাতলা দেয়াল এবং ছোট আকারের সঙ্গে। আকৃতিতে, মিষ্টি মরিচের ফলগুলি দীর্ঘায়িত, ঘনক, শঙ্কু আকৃতির, ডিম্বাকৃতি, গোলাকার এবং নলাকার। তারা মসৃণ এবং যক্ষ্মা উভয় হতে পারে।

এবং, অবশ্যই, মরিচের জাতগুলি জৈবিক পাকা পর্যায়ে ফলের রঙে ভিন্ন হয়। Alyosha Popovich, Red Elephant, Swallow, Ilya Muromets, Winnie the Pooh এবং হাইব্রিড ডন, ল্যাটিনো এবং রেড ব্যারনের মতো জাতের লাল ফল রয়েছে। হলুদ-ফলযুক্ত মরিচগুলি কাতিউশা, হলুদ তোড়া এবং হাইব্রিড রাইসা, ইসাবেলা, ইন্ডালো দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। ম্যাক্সিম হাইব্রিডের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময় বেগুনি রঙ এবং জৈবিক সময় গাঢ় লাল। হাইব্রিড কার্ডিনালের ফল রয়েছে বেগুনি, বোনাস জাতের মধ্যে, হাতির দাঁত থেকে গাঢ় লাল পর্যন্ত ফল, এপ্রিকট ফেভারিটকা জাত এবং চ্যান্টেরেল হাইব্রিডে, পাকা ফল উজ্জ্বল কমলা।

আমরা আপনাকে মরিচের বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় জাত অফার করি, যার মধ্যে আপনি অবশ্যই সেইগুলি পাবেন যা আপনি বাড়িতে বাড়াতে চান।

• চর্বি ব্যারন- 300 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের মিষ্টি লাল ঘন আকৃতির ফল সহ একটি প্রাথমিক পাকা জাত। 50-60 সেন্টিমিটার উঁচু একটি গোলাকার ঝোপে 8-9টি ফল পাকে।
• লাল বেলচা- 70 সেমি পর্যন্ত একটি গুল্ম, যার উপর 150 গ্রাম পর্যন্ত 15 টি লাল মিষ্টি ফল এবং 8 মিমি পর্যন্ত প্রাচীরের বেধ পাকা।
• ক্যালিফোর্নিয়ার অলৌকিক ঘটনা- একটি সু-যোগ্য মধ্য-প্রাথমিক জাত যা কয়েক দশক ধরে পরীক্ষা করা হয়েছে, যা মাটিতে চারা রোপণের মুহুর্ত থেকে পাকা হতে প্রায় 75 দিন সময় লাগে। গুল্মটির উচ্চতা 80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত, ফলগুলি লাল, পুরু-প্রাচীরযুক্ত, 250 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের।
• হলুদ ঘণ্টা- প্রাচীনতম রোগ-প্রতিরোধী জাতগুলির মধ্যে একটি, যা পাকাতে মাত্র 65-70 দিন লাগে। ঝোপের উচ্চতা 70-80 সেমি, ফলগুলি সোনালি হলুদ, কিউবয়েড, 12 সেমি পর্যন্ত উচ্চ এবং ব্যাস, দেয়ালের বেধ 8-10 সেমি।
• হাইব্রিড সিরিজ স্টার অফ দ্য ইস্টপ্রায় 150 থেকে 350 গ্রাম ওজনের পুরু-প্রাচীরযুক্ত ফল সহ প্রাথমিক মেয়াদসাদা, লাল, সোনালি এবং চকোলেট রঙের ফল দিয়ে পাকা।

এই নিবন্ধের পরে, তারা সাধারণত পড়ে