ব্রাজ কলামের উন্নতি শিশু এবং শক্তিশালী। আপনার নিজের হাতে একটি ম্যাশ কলাম তৈরি করা

  • 03.03.2020

বিয়ার কলাম কতটা প্রয়োজন এবং সেগুলি অর্জন করার বা সেগুলি নিজে তৈরি করার ব্যয়কে ন্যায্যতা দেয় কিনা তা নিয়ে কারিগরদের মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে বিতর্ক রয়েছে। আসুন এই সমস্যাটি বোঝার চেষ্টা করি।

একটি পাতন কলামের বিপরীতে, একটি অবিচ্ছিন্ন ম্যাশ কলাম উচ্চ গতিতে কাজ করে, যা আউটলেটে খুব উচ্চ শক্তির (প্রায় অ্যালকোহল) চাঁদের আলো প্রদান করে। তিনি, সংশোধনের মত, ফুসেল বাষ্পের চূড়ান্ত পণ্য থেকে মুক্তি দেয়.

কিছু অসুবিধা

কারো জন্য যা অসুবিধা তা অন্যদের জন্য সুবিধা। যাইহোক, এই জাতীয় ডিভাইস কেনা বা তৈরি করার আগে (আপনার নিজের হাতে তামা থেকে পছন্দ করে), আপনার কিছু জানা উচিত।

হোম ব্রুইংয়ের স্বাভাবিক অনুশীলনের জন্য (সময়ে সময়, ছোট ব্যাচে), এটি উপযুক্ত নয়, যেহেতু পণ্যটি প্রক্রিয়াকরণের উদ্দেশ্যে (ম্যাশ), ম্যাশ কলামের জন্য কমপক্ষে 70 লিটার প্রয়োজন, এবং আরও ভাল - 100-120।

এই ধরনের ডিভাইস পেতে হলে আর্থিক বা শ্রমের প্রয়োজন হয়। তাপমাত্রা, পানি প্রবাহ ইত্যাদির সঠিক ও সঠিক নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন। ইলেকট্রনিক্সকে অর্পণ করা ভাল, যা অন্যান্য ক্ষেত্রে অসুবিধা সৃষ্টি করে।

যদি তহবিল অনুমতি দেয়, এটি ক্রয় করা ভাল সমাপ্ত কলাম, ক্রমাগত কর্ম প্রদান, সজ্জিত ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ. এটি অতিরিক্ত সমন্বয় এবং প্রাথমিক ত্রুটিগুলি দূর করবে।

কিভাবে এটা কাজ করে?

আসুন বিয়ার কলামের পরিচালনার নীতিটি বিবেচনা করি যাতে আপনি অবশেষে বুঝতে পারেন: আপনি কি নিজের জন্য এই জাতীয় সরঞ্জাম চান?

  1. ব্রাগা তাপ রিসিভারে সরবরাহ করা হয় (কলাম পাইপের উপরের অংশ) একটি পাম্প দিয়ে.
  2. একটি কলাম হচ্ছে, শুরু হয় প্রায় 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত জলীয় বাষ্পের সাথে যোগাযোগ করুনকাউন্টারকারেন্ট মোডে।
  3. যাচ্ছে তাপ বিনিময় করা: অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয়, উচ্চ স্ফুটনাঙ্ক বিশিষ্ট অন্যান্য উপাদান নিচে প্রবাহিত হয় এবং সরানো হয়।
  4. জাল উপাদান দিয়ে তৈরি জাম্পারগুলিতে, অনুভূমিকভাবে অবস্থিত, উদিত হয় ফোকাল বুদবুদ. এই কারণে, বাষ্পে অ্যালকোহলের শতাংশ বৃদ্ধি পায়। এই উচ্চ ফলে moonshine কারণ কি.
  5. উদ্ধার করা হয়তরল নির্বাচন সহ একটি কলামে ম্যাশ থেকে অপ্রয়োজনীয় উপাদান(sivukha), 76°C এর নিচে তাপমাত্রায়। তাপমাত্রা যে গতিতে ম্যাশ সরবরাহ করা হয়, সেইসাথে এর তাপমাত্রা ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

বিয়ার কলামে প্রাপ্ত মুনশাইন ইতিমধ্যেই রয়েছে মাথা বা পুচ্ছ নির্বাচন করার প্রয়োজন নেই- চূড়ান্ত পণ্যটি শক্তিশালী এবং অপ্রয়োজনীয় অমেধ্য থেকে পরিষ্কার।

নকশা বৈশিষ্ট্য

ডিভাইস অনুযায়ী, বিয়ার কলাম ক্রমাগত কর্মএকই সময়ে মনে করিয়ে দেয় ডিস্টিলার এবং সংশোধনকারী. অন্তর্ভুক্ত:

  • dephlegmator- একটি অংশ যা ফুসেল ধোঁয়া থেকে চাঁদের আলো থেকে মুক্তি পাওয়ার যত্ন নেয়;
    ডিস্টিলার - আসলে, একটি পাতন ডিভাইস;
  • রেফ্রিজারেটর- রিফ্লাক্স কনডেন্সারের জন্য সাধারণ বা আলাদা, এবং ডিস্টিলারের জন্য (পড়ুন:);
  • পাম্পকলামে ম্যাশ খাওয়ানো;
  • থার্মোমিটার, এবং আরও ভাল - তাপমাত্রা সেন্সর।

কিভাবে এটি নিজেকে করতে?

যাতে একটি ক্রমাগত ডু-ইট-ইওরসেলফ ম্যাশ কলাম শুধু সক্রিয় নয়, এর কাজ ঝামেলামুক্ত, বিবেচনা করার জন্য অনেক সূক্ষ্মতা আছে c, ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং উত্পাদনের পরিমাণ সহ।

আপনি নীচে জনপ্রিয় বাস্ট কলাম Malyutka একটি অঙ্কন দেখতে পারেন. এটি বাস্তবায়ন করা কঠিন নয়। নাম নিজেই ইতিমধ্যে তার কমপ্যাক্ট আকারের কথা বলে। যাইহোক, এটা জানা মূল্য যে "কমপ্যাক্ট" কম মানে না।

কলামের উচ্চতা 1.5 মিটারের কম হওয়া উচিত নয়, ভাল - প্রায় 2 মিটার। নিম্ন নকশার সাথে, এটি অ্যালকোহল বাষ্পের একটি উচ্চ-মানের নির্বাচন সরবরাহ করবে না এবং এর একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ নষ্ট হয়ে যাবে।

শিশুর একটি বৈশিষ্ট্য হল যে কনডেন্সার এবং রিফ্লাক্স কনডেন্সার একই রেফ্রিজারেটরে অবস্থিত, অর্থাৎ, চলমান জল সহ পাত্রটি তাদের জন্য একই। এটি, অবশ্যই, খরচ এবং আংশিকভাবে সংরক্ষণ করে - উপকরণ।

যাইহোক, এই নকশার একটি ত্রুটি রয়েছে - রিফ্লাক্স প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা বেশ কঠিন এবং আপনি মুনশাইন এর গুণমান এবং শক্তি নিয়ে অসন্তুষ্ট হতে পারেন। অবশ্যই, আপনি মাঝারি মানের অ্যালকোহল পেতে পারেন, তবে আপনি একটি মানসম্পন্ন পণ্যের সত্যিকারের মাস্টার হিসাবে পরিচিত হতে চান।

এটি মারিসের বিয়ার কলামকে সাহায্য করবে, বা এটিকেও বলা হয় - আধুনিকীকৃত। রিফ্লাক্স কনডেন্সার এবং ডিস্টিলারের জন্য এতে রেফ্রিজারেটরগুলি আলাদা করা হয়েছে এবং এটি 97% পর্যন্ত শক্তি সহ অপ্রয়োজনীয় অমেধ্য থেকে মুক্ত, সঠিক সমন্বয়ের সাথে সংশোধন করা অ্যালকোহল পাওয়া সম্ভব করে তোলে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

এর জন্য ডায়াগ্রামের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন স্ব-উৎপাদনকাজ শুরু করার আগে, ডিভাইস এবং উপকরণ ক্রয় করা প্রয়োজন। আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 100 থেকে 200 লিটার ক্ষমতা সহ ম্যাশের জন্য ধারক;
  • এক - দুটি পাত্রে রেফ্রিজারেটর সাজানোর জন্য, নির্বাচিত নকশা বা উপকরণগুলির উপর নির্ভর করে যা আপনাকে এটি নিজেই তৈরি করতে দেয়;
  • কমপক্ষে 50 ব্যাস সহ একটি পাইপ এবং 1.5 থেকে 2 মিটার উচ্চতা সহ স্টেইনলেস স্টিল বা তামা দিয়ে তৈরি 100 মিমি-এর বেশি নয়;
  • ম্যাশ পাম্প;
  • বিয়ার কলাম নিয়ন্ত্রণ করতে, LATR ধরনের একটি ভোল্টেজ নিয়ন্ত্রক প্রয়োজন;
  • থার্মোমিটার (2 পিসি।);
  • গরম করার উপাদান (যদি প্রদান করা হয়);
  • ফিটিং, অঙ্কন অনুযায়ী;
  • স্ক্রিন পার্টিশন-ফিল্টার;
  • সিলিকন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ।

স্বাভাবিকভাবেই, উত্পাদন সম্ভব হওয়ার জন্য, আপনার ইনস্টলেশনের জন্য সরঞ্জাম এবং ফিক্সচারও থাকতে হবে।

এখন আপনি শিখেছেন একটি বিয়ার কলাম কী এবং শক্তি এবং বিশুদ্ধতার সূচকগুলি চমৎকার (আসুন সৎ হতে - অন্যান্য পদ্ধতির সাথে অকল্পনীয়) সহ চাঁদের আলো পেতে কীভাবে এটি ব্যবহার করতে হয়। তৈরি করা সহজ এবং ব্যবহার করা মজাদার!

নভেম্বর 2010 এর শেষে, আমি সাইটে গিয়েছিলাম homedistiller.ruআমি হোম ব্রিউইং এর বিষয় দ্বারা প্রবাহিত হয়েছিলাম, পড়েছিলাম, দেখেছিলাম, কীভাবে নেশাগ্রস্ত কারুশিল্পের মাস্টাররা তাদের নিজের হাতে মুনশাইন স্টিল, ডিস্টিলেশন কলামের আকর্ষণীয় মডেল তৈরি করে তাতে আগ্রহী হয়েছিলাম, ... তাদের সাথে একসাথে, আমি অপারেশনের নীতিটি বিশ্লেষণ করেছি অপারেটিং ডিভাইসগুলির মধ্যে একটি, ফটোগ্রাফে এর চিত্র বিবেচনা করে, একটি বিশেষভাবে উত্সর্গীকৃত ফোরাম থ্রেডে http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.0এটি তাই ঘটেছে যে ফোরামের সদস্যদের কল্পনায় একটি ফটো দেখার সময়, বিভিন্ন অনুমান এবং নতুন পরিকল্পনা তৈরি হয়েছিল। তাদের মধ্যে একটি আমি এত পছন্দ করেছি যে আমি এটিকে প্রাণবন্ত করতে চেয়েছিলাম। কমপ্যাক্টনেস, উত্পাদনের সহজতা এবং উপাদানগুলির জন্য ন্যূনতম দাম - এই সমস্ত কারণগুলি এখনও চাঁদের একটি নতুন মডেল তৈরিতে অবদান রেখেছে। এইভাবে, আমি এই ধারণার সাথে আচ্ছন্ন হয়ে পড়ি এবং একটি আকর্ষণীয় পণ্য তৈরি করার জন্য আমার যাত্রা শুরু করি। আমাকে সব কিছু তুলতে এবং কিনতে হয়েছিল প্রয়োজনীয় উপকরণদোকানে, নীচের অংশ থেকে শুরু করে - একটি স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক এবং ডিভাইসের উপরের অংশের সাথে শেষ - একটি স্টিমারের একটি কাচের জার। এবং তাই, সেই দিনটি এসেছিল যখন আমি স্কিম অনুসারে মডেলটি একত্রিত করেছি এবং জল পাতনে এটি পরীক্ষা করেছি। প্রথম ফলাফল নেতিবাচক ছিল. উদ্ভূত সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন ছিল। এবং এই পথটি আমি ফোরামের অংশগ্রহণকারীদের সাথে একসাথে অতিক্রম করেছি। আমার ফোরামের বন্ধুদের ধন্যবাদ, আমি প্রতিটি পরীক্ষার সাথে আমার ডিভাইসের অপারেটিং বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে, পণ্যটিকে উন্নত করতে, এটিকে কার্যকরী অবস্থায় আনতে সক্ষম হয়েছি। সৃজনশীল কাজের পাশাপাশি, আমি বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরির জন্য নতুন প্রযুক্তি শিখেছি। এইভাবে আমার ছোট্ট মুনশাইন এখনও জন্মেছিল, যার নামকরণ হয়েছিল স্কিমের লেখক, ফোরামের সদস্য দ্বারা ডাকনাম মাউন্টেন - বিয়ার কলাম বেবি। ম্যাশের শেষ দুই রান এবং মিশ্রিত মুনশাইন এক রান সফলতার চেয়ে বেশি। পাতনের গতির উপর নির্ভর করে ফলস্বরূপ মুনশাইনের শক্তি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। কম গতিতে, স্টিমারে তাপমাত্রা 78 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রেখে, আমরা চাঁদের শক্তি পাই - 94 ডিগ্রি; উচ্চ পাতন গতিতে, আমরা 75 ডিগ্রি গড় শক্তি সহ চাঁদের আলো পাই। পাতন সব দিক থেকে বিস্ময়কর. সেন্ট পিটার্সবার্গের রাসায়নিক পরীক্ষাগারে প্রাপ্ত তিনটি নমুনার রাসায়নিক গঠন পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। রাসায়নিক বিশ্লেষণের ফলাফলগুলি একটি টেবিলে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে এবং প্রকাশিত হয়েছে, - উত্তর 594, এখানে: http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.580এখন সবাই সংগ্রহ করতে পারেন বিয়ার কলামসামান্য হাতে তৈরি। সমাবেশের ক্রম বিস্তারিতভাবে এখানে বর্ণিত হয়েছে: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13314.640যারা আমাকে আমার ডিভাইস তৈরি করতে সাহায্য করেছেন আমি তাদের প্রত্যেকের প্রতি গভীর কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি।

নভেম্বর 2010 এর শেষে, আমি homedistiller.ru সাইটে গিয়েছিলাম কারণটি ছিল সাধারণ কৌতূহল। কিন্তু আমি এই বিষয়টির দ্বারা এতটাই দূরে ছিলাম যে ফলস্বরূপ আমি এই ডিভাইসটি তৈরি করেছি। ফোরামের সদস্যদের সাথে একসাথে, আমি একটি বিশেষভাবে উত্সর্গীকৃত ফোরাম থ্রেডে ফটোগ্রাফে এর চিত্র বিবেচনা করে বিদ্যমান বিদেশী ডিভাইসগুলির একটির পরিচালনার নীতিটি বিশ্লেষণ করেছি।
এটি তাই ঘটেছে যে, একটি খুব ব্যয়বহুল এবং উন্নত ডিস্টিলার বিবেচনা করে, ফোরামের সদস্যদের কল্পনায় এর ক্রিয়াকলাপের নীতি সম্পর্কে বিভিন্ন অনুমান তৈরি হয়েছিল এবং সম্পূর্ণ ভিন্ন ডিজাইনের একটি নতুন যন্ত্রপাতির জন্য নতুন স্কিমগুলি উপস্থিত হয়েছিল। আমি তাদের একজনকে এত পছন্দ করেছি যে আমি নিজে এটি করতে চেয়েছিলাম। কম্প্যাক্টনেস, উত্পাদনের সহজতা, উপাদানগুলির জন্য ন্যূনতম দাম - এই সমস্ত কারণগুলি আমার স্বপ্নের বাস্তবায়নে আরও অবদান রেখেছে। এইভাবে, আমি এই ধারণার সাথে আচ্ছন্ন হয়ে পড়ি এবং একটি আকর্ষণীয় পণ্য তৈরি করার জন্য আমার যাত্রা শুরু করি। নীচের অংশ থেকে শুরু করে আমাকে দোকানে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ সংগ্রহ করতে এবং কিনতে হয়েছিল - একটি স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক এবং ডিভাইসের উপরের অংশের সাথে শেষ - একটি স্টিমার সহ একটি কাচের জার। এবং তাই, সেই দিনটি এসেছিল যখন আমি স্কিম অনুসারে মডেলটি একত্রিত করেছি এবং জল পাতনে এটি পরীক্ষা করেছি। প্রথম ফলাফল নেতিবাচক ছিল. উদ্ভূত সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন ছিল। এবং এই পথটি আমি ফোরামের অংশগ্রহণকারীদের সাথে একসাথে অতিক্রম করেছি। আমার ফোরামের বন্ধুদের ধন্যবাদ, আমি প্রতিটি পরীক্ষার সাথে অপারেটিং বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে, পণ্যটির উন্নতি করতে, এটিকে কার্যকরী অবস্থায় আনতে পেরেছি। সৃজনশীল কাজের পাশাপাশি, আমি বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরির জন্য নতুন প্রযুক্তি শিখেছি। এইভাবে আমার ছোট্ট মুনশাইনটি এখনও জন্মেছিল, যার নাম স্কিমের লেখক, ফোরাম লিওনিডের সদস্য, মাউন্টেন ডাকনাম - বিয়ার কলাম মাল্যুটকা দ্বারা নামকরণ করেছিলেন। আমার প্রথম বৈকল্পিক আপগ্রেড করার পরে, আমি নিয়মিত পরীক্ষা চালিয়েছি। আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এই যন্ত্রে নব্বই ডিগ্রির বেশি শক্তি সহ একটি পানীয় পাওয়া কীভাবে সম্ভব। কিন্তু যেহেতু আমি এমন শক্তির পানীয় তৈরির লক্ষ্য অনুসরণ করি না, তাই আমি নিজের জন্য এটি আশি ডিগ্রির বেশি না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এই ক্ষেত্রে, পাতন মূল কাঁচামালের স্বাদ ধরে রাখে, যার জন্য আমি ওয়াইন ইস্ট দিয়ে উল্টানো চিনি ব্যবহার করি। পানীয় সব দিক থেকে আশ্চর্যজনক. সেন্ট পিটার্সবার্গের রাসায়নিক পরীক্ষাগারে তৈরি তিনটি নমুনার রাসায়নিক সংমিশ্রণ আপনাকে জীবনের ঝুঁকি ছাড়াই এই পণ্যটি ব্যবহার করতে দেয়। প্রকাশিত ফলাফল, প্রতিক্রিয়া 594, এখানে:

নভেম্বর 2010 এর শেষে, আমি homedistiller.ru এ গিয়েছিলাম
কারণ ছিল সহজ কৌতূহল। কিন্তু আমি এই বিষয়টির দ্বারা এতটাই দূরে ছিলাম যে ফলস্বরূপ আমি এই ডিভাইসটি তৈরি করেছি।
ফোরামের সদস্যদের সাথে একসাথে, আমি একটি বিশেষভাবে উত্সর্গীকৃত ফোরাম থ্রেড http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.0-এ ফটোগ্রাফে এর চিত্র বিবেচনা করে অপারেটিং বিদেশী ডিভাইসগুলির একটির অপারেশনের নীতি বিশ্লেষণ করেছি।
এটি তাই ঘটেছে যে, একটি খুব ব্যয়বহুল এবং উন্নত ডিস্টিলার বিবেচনা করে, ফোরামের সদস্যদের কল্পনায় এর ক্রিয়াকলাপের নীতি সম্পর্কে বিভিন্ন অনুমান তৈরি হয়েছিল এবং সম্পূর্ণ ভিন্ন ডিজাইনের একটি নতুন যন্ত্রপাতির জন্য নতুন স্কিমগুলি উপস্থিত হয়েছিল। আমি তাদের একজনকে এত পছন্দ করেছি যে আমি নিজে এটি করতে চেয়েছিলাম। কম্প্যাক্টনেস, উত্পাদনের সহজতা, উপাদানগুলির জন্য ন্যূনতম দাম - এই সমস্ত কারণগুলি আমার স্বপ্নের বাস্তবায়নে আরও অবদান রেখেছে।
এইভাবে, আমি এই ধারণার সাথে আচ্ছন্ন হয়ে পড়ি এবং একটি আকর্ষণীয় পণ্য তৈরি করার জন্য আমার যাত্রা শুরু করি। নীচের অংশ থেকে শুরু করে আমাকে দোকানে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ সংগ্রহ করতে এবং কিনতে হয়েছিল - একটি স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক এবং ডিভাইসের উপরের অংশের সাথে শেষ - একটি স্টিমার সহ একটি কাচের জার।
এবং তাই, সেই দিনটি এসেছিল যখন আমি স্কিম অনুসারে মডেলটি একত্রিত করেছি এবং জল পাতনে এটি পরীক্ষা করেছি। প্রথম ফলাফল নেতিবাচক ছিল. উদ্ভূত সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন ছিল।
এবং এই পথটি আমি ফোরামের অংশগ্রহণকারীদের সাথে একসাথে অতিক্রম করেছি। আমার ফোরামের বন্ধুদের ধন্যবাদ, আমি প্রতিটি পরীক্ষার সাথে অপারেটিং বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে, পণ্যটির উন্নতি করতে, এটিকে কার্যকরী অবস্থায় আনতে পেরেছি।
সৃজনশীল কাজের পাশাপাশি, আমি বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরির জন্য নতুন প্রযুক্তি শিখেছি।
এইভাবে আমার ছোট্ট মুনশাইনটি এখনও জন্মেছিল, যার নাম স্কিমের লেখক, ফোরাম লিওনিডের সদস্য, মাউন্টেন ডাকনাম - বিয়ার কলাম মাল্যুটকা দ্বারা নামকরণ করেছিলেন।
আমার প্রথম বৈকল্পিক আপগ্রেড করার পরে, আমি নিয়মিত পরীক্ষা চালিয়েছি। আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এই যন্ত্রে নব্বই ডিগ্রির বেশি শক্তি সহ একটি পানীয় পাওয়া কীভাবে সম্ভব।
কিন্তু যেহেতু আমি এমন শক্তির পানীয় তৈরির লক্ষ্য অনুসরণ করি না, তাই আমি নিজের জন্য এটি আশি ডিগ্রির বেশি না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এই ক্ষেত্রে, পাতন মূল কাঁচামালের স্বাদ ধরে রাখে, যার জন্য আমি ওয়াইন ইস্ট দিয়ে উল্টানো চিনি ব্যবহার করি।
পানীয় সব দিক থেকে আশ্চর্যজনক. সেন্ট পিটার্সবার্গের রাসায়নিক পরীক্ষাগারে তৈরি তিনটি নমুনার রাসায়নিক সংমিশ্রণ আপনাকে জীবনের ঝুঁকি ছাড়াই এই পণ্যটি ব্যবহার করতে দেয়। ফলাফল প্রকাশিত, উত্তর 594, এখানে: http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.580
এখন প্রত্যেকে তাদের নিজের হাতে এই বিয়ার কলাম একত্রিত করতে পারেন। সমাবেশের ক্রম বিস্তারিতভাবে এখানে বর্ণনা করা হয়েছে: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13314.640

পৃথিবীতে কেউ নিশ্চিতভাবে জানে না কে, কোথায় এবং কখন প্রথম গাঁজন থেকে পাতন করার চেষ্টা করেছিল খাদ্য পণ্যঅ্যালকোহল বাড়িতে চোলাইয়ের প্রথা প্রাচীনকাল থেকে ফিরে যায়। এবং এখন বিয়ার কলাম বা মুনশাইন খুচরা চেইনে অবাধে কেনা যায়।

বাজারে কয়েক ডজন জাতের মুনশাইন স্টিল রয়েছে। তাদের কাজের নীতিটি সংশোধনকারীর কাজ থেকে আলাদা নয়, কেবল তারা অনেক সহজ এবং মূল পণ্যের শক্তিকে শক্তিশালী করে। প্রযুক্তিগতভাবে কলামধোয়ার কুলারের সাথে স্টেইনলেস স্টিল বা তামার পাইপের আকার রয়েছে। 25 মিমি থেকে 50 মিমি ব্যাস। ডিভাইসটি হাত দ্বারা মাউন্ট করা যেতে পারে। তাই, কিছু কারিগর নিজেরাই বাস্ট কলাম তৈরি করে।

বিভিন্ন ধরণের ম্যাশ কলাম

মুনশাইন স্টিল দুই ধরনের:

  • বস্তাবন্দী।
  • মাথাবিহীন।

একটি beznasadochny কলাম হল খুব প্রথম এবং সহজ মুনশাইন এখনও। একটি তামা sukhoparnik ম্যাশ সঙ্গে "কিউব" উপর ইনস্টল করা হয়। তামার উচ্চ তাপ পরিবাহিতা কারণে, বাষ্পের অংশ স্টিমারের পৃষ্ঠে ঘনীভূত হয় এবং "কিউব"-এ ফিরে আসে। এটি চূড়ান্ত পণ্য শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। একটি জল রিফ্লাক্স কনডেন্সার সহ কলামটি একটি নন-প্যাকড কলামের একটি আধুনিক এবং নিখুঁত সংস্করণ। একটি dephlegmator হল একটি ডিভাইস, যাকে একটি সাম্পও বলা হয়, যা ফুসেল তেল এবং অন্যান্য অমেধ্যকে আলাদা করে। কিছু পাতন দক্ষতার সাথে, আপনি একটি মানসম্পন্ন পণ্য পেতে পারেন।

বস্তাবন্দী কলাম

এই ধরনের কলাম তিন ধরনের হয়:

  • ডিস্ক আকৃতির।
  • বস্তাবন্দী।
  • ক্রমাগত ম্যাশ কলাম।

প্লেট কলামএকটি উচ্চ মানের পণ্য প্রাপ্ত করতে ব্যবহৃত. এর বিশেষত্ব: কাঁচামালের বাষ্প পৃথক করার কম ক্ষমতা, যা উত্স উপাদানের স্বাদ সংরক্ষণ করে।

ক্লাসিক্যাল প্যাকিং কলামে, ট্যাপ-চেঞ্জার টাইপ (নিয়মিত প্যানচেনকো প্যাকিং) প্রধানত ব্যবহৃত হয়। এসপিএন ধরণের অগ্রভাগ ব্যবহারের বিকল্প রয়েছে (সর্পিল - প্রিজম্যাটিক সংযুক্তি) এই অগ্রভাগ তারের windings হয়. তারটি স্টেইনলেস স্টীল, তামা বা অন্য ধাতু হতে পারে।

একটি অবিচ্ছিন্ন ম্যাশ কলাম শুধুমাত্র শর্তসাপেক্ষে ম্যাশের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। আসলে, এটি একই থালা। শুধুমাত্র ম্যাশ পরিবেশন করা হয়একটি পাম্প দিয়ে গাঁজন ট্যাঙ্ক থেকে।

বিসি শিল্প উত্পাদন

আজ বিক্রয়ের জন্য মুনশাইন স্টিলগুলির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। তাদের মধ্যে একটি বিয়ার কলাম "রেকটিফাই"। এটি একটি কমপ্যাক্ট ডিস্টিলার যা ম্যাশকে শক্তিশালী করে। এর সাহায্যে, কাঁচামালের সুগন্ধের সাথে একটি পাতন পাওয়া যায়। সরবরাহ ভালভ সামঞ্জস্য করে প্রয়োজনীয় শক্তি প্রাপ্ত হয় ঠান্ডা পানি. কলামটি নিজেই একটি ডিফ্লেগমেটর, একটি অন-লোড ট্যাপ চেঞ্জার এবং একটি কুলার নিয়ে গঠিত। সংশোধনী দুটি মোডে কাজ করে। সাদামাটা চাঁদের মতো এখনোএবং একটি সংশোধনকারী হিসাবে। সেটটিতে একটি ডিজিটাল থার্মোমিটার, ম্যাশ কলাম, একটি রিফ্লাক্স কল এবং একটি সিলিকন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ।

এখনও বর্ণিত মুনশাইন ছাড়াও, বিক্রয়ের জন্য অন্যান্য ব্র্যান্ড রয়েছে, যেমন মাল্যুটকা বিয়ার কলাম, বিকে (ব্রু কলাম) বুরান, বোগাতির বিকে এবং অন্যান্য। সবচেয়ে সহজ হল শিশুর কলাম।

মুনশাইন ডিজাইনের জন্য প্রস্তুতি

প্রথমে আপনাকে একটি অঙ্কন বা অঙ্কন করতে হবে একটি সাধারণ সার্কিটভবিষ্যতের পণ্য। একটি থার্মোমিটার জন্য একটি জায়গা থাকতে হবে। ধোয়ার কলাম বা একটি ভাল মুনশাইন একটি নির্দিষ্ট উচ্চতার হওয়া উচিত। এই উচ্চতা প্রায় পঞ্চাশ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। প্রতিটি মুনশিনার নিজেই ভবিষ্যতের পণ্যের শক্তি নির্ধারণ করে। তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞরাডিভাইসটিকে ত্রিশ সেন্টিমিটারের কম না উঁচু করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এটি dephlegmators সংখ্যা নির্ধারণ করা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা এই ধরনের তিনটি উপাদান মাউন্ট করার পরামর্শ দেন। মুনশাইন স্থিরগুলির একটি বাধ্যতামূলক উপাদান একটি কনডেন্সার - কুলার। এটি ট্যাঙ্ক থেকে উত্থিত বাষ্পকে শীতল এবং ঘনীভূত করার জন্য দায়ী। Dephlegmator এর শীতলতা নিয়ন্ত্রণ করতে, চলমান জলের একটি উৎস প্রয়োজন। এটি লক্ষ করা উচিত যে কুল্যান্ট অবশ্যই প্রতিটি ডিফ্লেগমেটর এবং রেফ্রিজারেটরে আলাদাভাবে সরবরাহ করতে হবে। জল সরবরাহ এবং নিষ্কাশনের জন্য নমনীয় টিউব, সেইসাথে ঘনীভূত সমাপ্ত পণ্য, শুধুমাত্র সিলিকন হওয়া উচিত।

প্রতিটি মাস্টার অবদান রাখতে পারেনতার জানা-কিভাবে এখানে প্রধান শর্ত হল যে সমস্ত ডিজাইনের উন্নতি পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করবে, বিপরীতে নয়।

একটি "জ্যাকেট" দিয়ে সজ্জিত একটি রিফ্লাক্স কনডেন্সার সহ একটি কলাম তৈরি করা

ক্রমাগত ম্যাশ কলাম একটি জ্যাকেটযুক্ত রিফ্লাক্স কনডেন্সার দিয়ে তৈরি করা হয়। এর জন্য চারটি তামার টিউব লাগবে। তাদের দৈর্ঘ্য 20 সেন্টিমিটার, 10 সেন্টিমিটার, 5 সেন্টিমিটার এবং 3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। তারা দেশীয় ঝিগুলির ব্রেক সিস্টেম থেকে টিউবের ব্যাসের সাথে ফিট করবে। আপনার পাঁচটি দুই-রাস্টার অ্যাডাপ্টারের হাতা লাগবে। কিন্তু, উদ্ভাবকের সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে, আরো প্রয়োজন হতে পারে। পাঁচ টুকরা হল সবচেয়ে ছোট সংখ্যা। মহিলা অ্যাডাপ্টার প্রয়োজন.

শুরু করার জন্য, একটি সর্পিল তৈরি করা হয়যন্ত্রপাতি শরীর থেকে প্রত্যাহারের জন্য একটি রিলিজ সঙ্গে. কুণ্ডলীর কার্যক্ষমতা বাড়ানোর জন্য একটি অ্যালুমিনিয়ামের তারের ফলে সর্পিল ক্ষত হতে হবে।

তারপর ডিভাইসের কভার তৈরি করা হয়। জার জন্য একটি সাধারণ পলিথিন ঢাকনা করবে। শুধুমাত্র একটি পিতলের হাতা এটিতে মিশ্রিত এবং একটি আঁটসাঁট করা বাদাম দিয়ে।

মুনশাইন প্রস্তুতকারক এখনও স্বাধীনভাবে "কিউব" গরম করার পদ্ধতি বেছে নেয়। তাপ কাঁচামালগ্যাস বা হতে পারে বৈদ্যুতিক চুলা. কিছু মুনশিনাররা স্বায়ত্তশাসিত গরম করার জন্য কাঁচামাল সহ পাত্র পছন্দ করে। এটি করার জন্য, গরম করার উপাদানটি ট্যাঙ্কেই মাউন্ট করা হয়। . একটি নিয়মিত বৈদ্যুতিক কেটলি ফিট করে. অন্তর্নির্মিত বয়লার "কিউব" এর নীচে পৌঁছানো উচিত নয়। বয়লার কর্ডের গর্তটি অবশ্যই ভালভাবে সিল করা উচিত।

বিচ্যুতি বিকল্প

আপনার নিজের হাতে একটি ম্যাশ কলাম একত্রিত করার সময়, তাদের উত্পাদনের জন্য মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলা সবসময় সম্ভব হয় না। এটি ঘটে যে নিয়ন্ত্রিত dephlegmators মাউন্ট করা সম্ভব নয়। এছাড়াও শিল্প বিকল্প আছে যেখানে dephlegmator অনিয়ন্ত্রিত হয়. এগুলি হল "বেবি" ম্যাশ কলাম। এক্ষেত্রে হ্যান্ডলিং কম্প্যাক্টনেসের শিকার হয়ে পড়েছে। এটিতে, একটি ডিফ্লেগমেটর এবং একটি কনডেন্সার একসাথে একটি সিলিন্ডারে মাউন্ট করা হয় এবং একটি সাধারণ জলের মূল থেকে জল প্রবাহিত করে ঠান্ডা করা হয়। এই ধরনের একটি কলাম একটি উচ্চ শক্তি পণ্য প্রদান করে না। সর্বোচ্চ পঞ্চাশ ডিগ্রি.

বেশিরভাগ মুনশিনারদের জন্য, সেরা বিয়ার কলাম হল রেকটিফাই। আপনার নিজের হাতে ডিভাইসটি তৈরি করতে, অনেকে কেবল এই নকশাটি অনুলিপি করার এবং স্টেইনলেস স্টীল উপকরণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। সবার জন্য থ্রেড সংযোগবাতা থেকে gaskets করা. ক্ল্যাম্প একটি সংযোগকারী অংশ যা শুধুমাত্র দুগ্ধজাত খাবার, খাবারে ব্যবহৃত হয় ফার্মাসিউটিক্যাল এবং রাসায়নিক শিল্প . সংযোগগুলি নির্ভরযোগ্য এবং আঁটসাঁট।

উপসংহার

শক্তিশালী পানীয় প্রেমী নিজস্ব উত্পাদনতিনি সিদ্ধান্ত নেন কোন ডিভাইসটি ব্যবহার করবেন: কিনুন শিল্প উত্পাদনবা নিজস্ব সমাবেশ। কিন্তু এমনও হতে পারে যে গ্যারেজ সমবায়ের একজন প্রতিবেশী এমন একটি চাঁদের আলো তৈরি করছে যা শিল্পের থেকে কোনোভাবেই নিকৃষ্ট নয়, কিন্তু দামে অনেক সস্তা। এবং তিনি এটি যে কোনও কনফিগারেশনে তৈরি করতে পারেনগ্রাহকের দ্বারা প্রয়োজনীয়।