কিভাবে একটি অঙ্কুরিত আমের বীজ রোপণ করবেন। বাড়িতে পাথর থেকে কীভাবে আম গাছ বাড়ানো যায়: রোপণ এবং যত্ন

আমরা একটি তাজা ফলের হাড় প্রয়োজন. আপনি যদি এখনই একটি বীজ রোপণ করতে না পারেন তবে এটি আর্দ্র মাটি বা ভেজা একটি পাত্রে রাখুন করাত. এমনকি আর্দ্র তুলো উল বা উপাদান সঙ্গে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ করতে হবে. যাইহোক, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এখানে contraindicated হয় - হাড় অঙ্কুর নাও হতে পারে।

আমের বীজের উপকরণ

• ছোট পাত্র বা পাত্র নিষ্কাশন গর্তএবং একটি ঢাকনা (গ্রীষ্মমন্ডলীয় কাছাকাছি পরিস্থিতি তৈরি করতে একটি ঢাকনা প্রয়োজন);
• মাটি (এই উদ্দেশ্যে, রোপণের জন্য একটি সর্বজনীন মিশ্রণ উপযুক্ত);
• হাড় খোলার জন্য ছুরি;
• সেচের জন্য জল;
• পোকামাকড় থেকে হাড় জীবাণুমুক্ত করার জন্য ছত্রাকনাশক।

সৃষ্টি করে গ্রীনহাউস অবস্থা, আমরা অঙ্কুর এবং এখনও ভঙ্গুর রাইজোম থেকে রক্ষা করি সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ. সুতরাং, প্রথমে আপনাকে একটি ছুরি দিয়ে হাড়টি খুলতে হবে। অঙ্কুরোদগমের শতাংশ বাড়ানোর জন্য এটি করা হয়। বিষয়বস্তুর ক্ষতি না করার জন্য আমরা সাবধানে এটি করি। খোলার পরে, কোরটি একটি ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। এই ওষুধটি উদ্ভিদ রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে করা হয়েছে (ল্যাটিন ক্যাডো থেকে - কিল, ছত্রাক - মাশরুম)। ছত্রাকনাশকের ক্রিয়াটি প্যাথোজেনিক ছত্রাক এবং বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়ার মাইসেলিয়ামের বিকাশকে ধ্বংস করার লক্ষ্যে।

পাত্রে মাটিকে সামান্য গভীর করুন এবং পাথর থেকে কোরের এক তৃতীয়াংশ রাখুন। আমরা মেরুদণ্ড নিচে নির্দেশ, এবং পৃষ্ঠের উপর চতুর্থ অংশ ছেড়ে। এখন মাটিতে প্রচুর পরিমাণে জল ঢেলে একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন যাতে একটি অনুকূল মাইক্রোক্লিমেট তৈরি হয়। আমরা পাত্রটিকে রুমের সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখি এবং অঙ্কুর ফুটে উঠার সাথে সাথে ঢাকনাটি সরিয়ে ফেলি। সব গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের মত, আম আলো পছন্দ করে। অতএব, যদি প্রয়োজন হয়, আপনি উদ্ভিদের জন্য কৃত্রিম আলো তৈরি করতে পারেন।

উদ্ভিদ যত্ন

ক্রমবর্ধমান শিকড়ের জন্য বিনামূল্যে স্থান প্রদান করার জন্য এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে একটি শক্তিশালী গাছ প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। গাছটি জল এবং বাতাসের আর্দ্রতার অভাব সহ্য করে না, তাই সময়মতো জল দিতে ভুলবেন না এবং স্প্রে বোতল থেকে পাতাগুলিকে সেচ দিতে ভুলবেন না। গাছটি ছয় থেকে দশ বছর বয়সে প্রস্ফুটিত হয়, তবে এমনকি দক্ষিণ অঞ্চলেও ফল পাওয়া একটি বিরল ঘটনা। কারণটি হ'ল একটি প্যানিকুলেট ফুলে প্রচুর পরিমাণে ফুলের পরাগায়নের অসম্ভবতা, যা প্রায়শই রোপণে ঘটে না এবং উইন্ডোসিলে এই সম্ভাবনাটি কার্যত শূন্যে হ্রাস পায়। তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছপালা প্রেমীদের বাড়িতে আরও একটি সবুজ পোষা প্রাণী থাকবে - ল্যান্সোলেট পাতা সহ একটি সুন্দর গাছ প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গায়িত! সফল অঙ্কুর!

কিভাবে একটি পাথর থেকে একটি আম জন্মাতে বিশেষজ্ঞ পরামর্শ সহ একটি ভিডিও দেখুন:

আম - খুব মিষ্টি বিদেশী ফলযার স্বাদ পীচের মতো। একটি মতামত আছে যে এটি শুধুমাত্র গরম দেশ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। তবে প্রতিটি গৃহিণী, রান্নাঘরে একটি রসালো ফল কাটছেন, বাড়িতে এটি বাড়ানো কতটা ভাল হবে তা নিয়ে ভাবেন। এবং এটা বাস্তব. আপনি যদি সঠিকভাবে যত্ন নেন তবে পাথর থেকে একটি আম গাছ জন্মানো একেবারেই সহজ। আরেকটি সমস্যা ফলপ্রসূ হয়. এই উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত সমস্যা থাকতে পারে।

অবতরণের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে

বাড়িতে আম লাগানো এবং বাড়ানো সহজ। তবে প্রথমে বীজ বপন করতে হবে। এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত আইটেমগুলির প্রয়োজন হবে:

• পাকা ফল;
• ভোঁতা ছুরি;
• কাগজ গামছা;
• একটি জিপ ফাস্টেনার সহ একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ;
• ঢাকনা সহ প্লাস্টিকের পাত্র।

অবতরণ প্রস্তুতি:

1. 1. প্রথমত, আপনাকে সঠিক আকারের একটি পাকা ফল তুলতে হবে। এটা ক্ষতি এবং wormholes মুক্ত হতে হবে. আদর্শভাবে - একটি ফল একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশ থেকে আনা, এবং একটি দোকানে কেনা হয় না।
2. 2. এর পরে, আপনাকে সমস্ত সজ্জা কেটে ফেলতে হবে এবং হাড়টি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
3. 3. একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় একটি পরিষ্কার হাড় রাখুন যেখানে এটি 1-2 দিনের জন্য শুকিয়ে যাবে। একপাশ শুকিয়ে গেলে উল্টে দিন।
4. 4. একটি ভোঁতা ছুরি দিয়ে, ধারালো ডগা থেকে হাড় খুলুন। এটি যতটা সম্ভব সাবধানে করা উচিত, বীজকে স্পর্শ না করার চেষ্টা করুন এবং আপনার হাত দিয়ে বাকিটি ভেঙে ফেলুন।
5. 5. শেল থেকে বীজ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন, এটি চামড়া অপসারণ করার প্রয়োজন হয় না। বীজ একটি শিম বা শিম আকৃতির হয়।
6. 6. একটি টুকরা এটি মোড়ানো কাগজ গামছাসামান্য ময়শ্চারাইজ করুন। খুব বেশি আর্দ্রতা থাকা উচিত নয়, অতিরিক্ত পরিমাণে এটি কেবল পচে যাবে।
7. 7. একটি তোয়ালে মোড়ানো বীজ একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন, তারপর একটি পাত্রে এবং ঢাকনা বন্ধ করুন। এটি একটি মিনি-গ্রিনহাউস হিসাবে কাজ করবে যেখানে শস্য অঙ্কুরিত হবে।
8. 8. একটি অন্ধকার জায়গায় ধারক সরান.
9. 9. পর্যায়ক্রমে এটি পরীক্ষা করুন যাতে বীজ শুকিয়ে না যায় এবং সবসময় আর্দ্র থাকে।

আমের বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার আগে

আমের বীজ

উপরে শুরুর ধাপআম গাছের বৃদ্ধি খুবই ঝুঁকিপূর্ণ, তাই অবিলম্বে একটি স্থায়ী জায়গায় বীজ রোপণ করা এবং একাধিক প্রতিস্থাপন এড়ানো বাঞ্ছনীয়।

রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান

আমের বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, এটি একটি পাত্রে রোপণ করতে হবে। এটি নিম্নলিখিত উপায়ে করা হয়।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• উচ্চ মানের, হালকা এবং আলগা মাটি;
• নিষ্কাশন;
• বড় ফুলের পাত্র;
• স্কুপ
• জল

ধাপে ধাপে রোপণ এবং বৃদ্ধি:

1	পাত্রের নীচে ড্রেনেজ ঢালা। এটি প্রয়োজনীয়, যেহেতু আম স্থির জল সহ্য করে না এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা শিকড়ের ক্ষতি করবে।
2	পাত্রটি 2/3 মাটি দিয়ে ভরাট করুন, এটি আর্দ্র করুন এবং জল ঝরতে দিন। নিষ্কাশন অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে সাহায্য করবে।
3	অঙ্কুরিত বীজটি পাত্রে মসৃণ দিকটি নীচে রাখুন, উপরে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং পাথরের ক্ষতি না করার চেষ্টা করে হালকাভাবে নীচে চাপুন।
4	একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে পাত্রটি ঢেকে রাখুন, এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন।
5	নিয়মিত বায়ুচলাচল করুন, প্রয়োজনে মাটি আর্দ্র করুন, শুকিয়ে যাওয়া রোধ করুন। যদি পৃষ্ঠটি শুষ্ক হয় তবে এটি জল দেওয়ার সময়।
6	প্রথম পাতা 2-4 সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। তাদের রঙ হালকা সবুজ থেকে বেগুনি পর্যন্ত। আপনার ভয় পাওয়া উচিত নয়, এটি এই উদ্ভিদের সংস্কৃতির বিশেষত্বের কারণে।
7	অঙ্কুরোদগমের 2 মাস পরে, আপনি ধীরে ধীরে গাছটিকে অভ্যস্ত করতে পারেন পরিবেশ, সামান্য প্লাস্টিকের ব্যাগ খোলার, এবং রোদে ছেড়ে.

আম গাছের যত্ন

একটি আম গাছ লাগানো এবং বড় করা সহজ। তবে এটি সুস্থ ও সুন্দর হয়ে উঠতে হলে পূর্ণ যত্ন প্রয়োজন। আপনাকে এটি সরাসরি সূর্যালোকের নীচে একটি উজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করতে হবে এবং গ্রীষ্মে আপনি এটিকে বারান্দায় বা রাস্তায় নিয়ে যেতে পারেন। তবে অস্থিতিশীল আবহাওয়ায় এটি না করাই ভাল। একটি তীক্ষ্ণ ঠান্ডা স্ন্যাপ বা দীর্ঘমেয়াদী বৃষ্টি গাছের ক্ষতি করবে। শীতকালে, এটি একটি ফ্লুরোসেন্ট বাতি দিয়ে হাইলাইট করা বাঞ্ছনীয়।

• সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 21-26 ডিগ্রি। যে কোন আকস্মিক পরিবর্তন গাছের ক্ষতি করতে পারে, এর বৃদ্ধির প্রক্রিয়া বন্ধ করে দিতে পারে।
• শুষ্ক মাটি একটি বাতিক গাছের জন্য একেবারে অগ্রহণযোগ্য, তাই আপনাকে এটি প্রায়শই জল দিতে হবে।
• শুষ্ক বাতাসও ক্ষতিকর। এটি নিয়মিত স্প্রে বোতল থেকে স্প্রে করা বা কাছাকাছি একটি হিউমিডিফায়ার ইনস্টল করা প্রয়োজন।
• নিয়মিত প্রাকৃতিক জৈব সার দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়ানো প্রয়োজন। আপনি পাত্রে হিউমাস যোগ করলে গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি করার জন্য, আপনি গাছের চারপাশে একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করতে পারেন, সেখানে সার রাখুন এবং উপরে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
• বন্যপ্রাণীতে, আমের বৃদ্ধি 22-25 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। বাড়ির গাছএতে তাকে ফল দেওয়া হবে না, তাই মুকুটটি সঠিকভাবে তৈরি করা এবং সময়মতো কাটা প্রয়োজন। আপনাকে বসন্তে শুরু করতে হবে, যখন উদ্ভিদটি 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, 5টি শক্তিশালী শাখা রেখে। ছাঁটাই সাইট বাগান পিচ সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়।

এটা সত্যিই ফলাফল পেতে সম্ভব?

বাড়িতে জন্মানো আম ফল পাওয়া কি সম্ভব? কিছু উদ্যানপালক যুক্তি দেন যে এই ফলপ্রসূ গাছের অঙ্কুরোদগম অবাস্তব। অন্যরা মনে করেন এটি সম্পূর্ণভাবে সম্ভব।

বাড়িতে তৈরি আমের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করা সহজ নয়। সর্বোপরি, আম গাছের বিশেষ উদ্ভিদ বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বাড়িতে এর পরাগায়নের জন্য শর্ত তৈরি করা বেশ কঠিন। অতএব, একটি বীজ থেকে উত্থিত একটি উদ্ভিদ ফল বহন করবে না। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি নার্সারি থেকে একটি আমের চারা কিনতে হবে এবং এটি একটি বাড়ির গাছে কলম করতে হবে।এটি করা হলে, কলম করার ২-৩ বছর পর আম গাছে ফুল আসবে এবং ৩-৪ মাস পর প্রথম সুস্বাদু ও রসালো ফল পাকবে।

বাড়িতে ফলানো আম ফল

বাড়িতে একটি আম গাছ জন্মানো কঠিন নয়, মূল জিনিসটি সমস্ত শর্ত অনুসরণ করা এবং সময়মতো সার দেওয়া। ফল পাওয়ার জন্য একটি বাধ্যতামূলক নিয়ম হল একটি নার্সারিতে জন্মানো চারা সহ একটি গাছের কলম করা। আপনি ইতিমধ্যে একটি কলম করা উদ্ভিদ কিনতে এবং রোপণ করতে পারেন, যাতে আপনি অনেক সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করবেন।

আমি সম্প্রতি গরম থাইল্যান্ড থেকে ফিরে এসেছি এবং অবশ্যই আমার সাথে একটি বহিরাগত নিয়ে এসেছি আম.

মাং o এর মিষ্টি এবং রসালো স্বাদের পাশাপাশি এর প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে প্রায়ই ফলের রাজা বলা হয়।

বিক্রিতে আপনি বিভিন্ন রঙের আম দেখতে পাবেন: হলুদ (অনেকে বিশ্বাস করেন যে তারা সবচেয়ে পাকা), সবুজ এবং লাল-সবুজ (বেশিরভাগই বড় দোকানে / শপিং সেন্টারে বিক্রি হয় (উদাহরণস্বরূপ, আউচানে))।

গড় আমের আকার প্রায় 15-20 সেমি এবং ওজন 300-350 গ্রাম।

আমতাৎক্ষণিকভাবে খাওয়া হয়েছিল, এবং অবশ্যই একটি চিত্তাকর্ষক আকার (প্রায় 10 সেমি) হাড় ছিল।

একবার আমি ইতিমধ্যে বাড়িতে আম বাড়ানোর অভ্যাস ছিল, কিন্তু অভিজ্ঞতা ছিল দুঃখজনক, হাড় পচা।

আমার ভুলগুলি এড়াতে, এই পর্যালোচনাতে আমি কীভাবে সফলভাবে একটি আমের বীজ অঙ্কুরিত করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ জন্মাতে পারি তার বিস্তারিত বর্ণনা করব।

➤➤ আমের হাড়ি দিয়ে কী করবেন?

প্রথমবার যখন আমি একটি বীজ অঙ্কুর করতে চেয়েছিলাম, অজ্ঞতাবশত, আমি অবিলম্বে এটি মাটিতে রোপণ করেছি। এটি আমার ভুল ছিল, হাড়টি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হয়নি এবং পরে পচে গেছে।

এবার পাথরটিকে পানিতে রেখে মাটির সাথে যোগাযোগ অজানা সময়ের জন্য স্থগিত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।

দুর্ভাগ্যবশত, কোন ছবি ছিল না, তাই আমি পরিকল্পিতভাবে চিত্রিত করব কোন অনুপাতে জল ঢালা প্রয়োজন।
পাথরটি আংশিকভাবে জল থেকে উঁকি দেওয়া উচিত।

হাড়টি পানিতে থাকার মোট সময়কাল ছিল প্রায় 2 মাস।

1.5 মাস পরে, নাকলের খোসা ফাটল এবং হয় বৃদ্ধি বা শিকড় দৃশ্যমান হতে শুরু করে।

শিকড় এবং বৃদ্ধি সহ ভিতরের "বাদাম" টানতে হবে এবং বৃদ্ধির দিকটি নির্ধারণ না হওয়া পর্যন্ত এবং একটি অঙ্কুর দেখা না যাওয়া পর্যন্ত এটি আরও কিছু সময়ের জন্য জলে রাখা প্রয়োজন।

হাড়টি অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত পুরো সময়ের জন্য চলমান জলে সাবধানে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং যে জলে এটি দাঁড়িয়ে থাকে তা নিয়মিত পরিবর্তন করতে হবে।

➤➤ একটি অঙ্কুরিত আমের হাড় দিয়ে কী করবেন?

সুতরাং, অঙ্কুর হাজির। তাই সময় এসেছে তাকে স্থায়ী বাড়িতে রাখার।

প্রয়োজন ভাল স্তরনিষ্কাশন, যেহেতু আম আর্দ্রতা পছন্দ করে। তবে সতর্ক থাকুন, জলাভূমি হওয়া উচিত নয়।

রোপণের জন্য, আমরা সবচেয়ে সাধারণ বাগানের মাটি ব্যবহার করি।

আমরা হাড়টিকে মাটিতে পুঁতে ফেলি, এটিকে পিষে ফেলবেন না, যেহেতু নাকলে আরও বেশ কয়েকটি বৃদ্ধি থাকতে পারে।

তরুণ বৃদ্ধি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, উদ্ভিদটি 1 সপ্তাহে 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে !!!
প্রথম কচি পাতা বাদামী এবং খুব চকচকে। বড় হওয়ার সময়, পাতা উজ্জ্বল সবুজ হয়ে যায়, অনেকটা অ্যাভোকাডোর মতো।

ফলের রাজা আম স্বীকৃত। আম (Mangifera indica) বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জনপ্রিয়। মধ্য-অক্ষাংশে, এই গাছটি বাড়ান খোলা মাঠঅসম্ভব তবে আপনি অবশ্যই বাড়িতে এটি করতে পারেন। যেমন একটি চটকদার গাছ অবশ্যই কোন অভ্যন্তর একটি সূক্ষ্ম প্রসাধন হতে পারে।

প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে আম সবচেয়ে শক্তিশালী চিরসবুজ বৃক্ষযা উচ্চতায় চল্লিশ মিটার পর্যন্ত পৌঁছে। আমের একটি প্রশস্ত এবং ছড়িয়ে থাকা মুকুট রয়েছে, যার ব্যাস 15 মিটার পর্যন্ত।

আম দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার রেইনফরেস্ট থেকে আসে। উদ্ভিদটি ভারত, ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ডে সর্বাধিক বিতরণ পেয়েছে। তবে দক্ষিণ আমেরিকা, মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকা এমনকি অস্ট্রেলিয়াতে ইতিমধ্যেই বিশাল আমের বাগান রয়েছে।

আমের ফল 4 হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে মানবজাতির কাছে পরিচিত। "দেবতাদের ফল", "মহান ফল", "এশীয় আপেল" - এই জাতীয় সংস্থানগুলি এই ফলের কারণে তার জন্মভূমিতে ঘটে। একটি সুন্দর ভারতীয় কিংবদন্তি রয়েছে যা অনুসারে আমটি তাঁর বধূ সতীর জন্য স্বয়ং দেবতা শিবের কাছ থেকে একটি বিবাহের উপহার ছিল।

বন্য অঞ্চলে, একটি আম গাছ 40 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং এটি বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তবে ফলগুলি 15 বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। কিন্তু আম 250-300 বছর ধরে ফল দিতে পারে।

গাছে লম্বা, চকচকে, ল্যান্সোলেট পাতা আছে সামনের দিকেউজ্জ্বল সবুজ রঙের হয়। থেকে ভিতরেপাতা হালকা এবং ম্যাট।

অল্প বয়স্ক পাতাগুলি হালকা, হলুদ বা গোলাপী-লালের আভা সহ। তারা প্রথমে অলস এবং প্রাণহীন দেখায়। কিন্তু একটি উদ্ভিদের জন্য, এটি একটি স্বাভাবিক ঘটনা, এবং একটি বহিরাগত রোগ নয়। এমনকি তাদের ডাকনাম "রুমাল পাতা" বলা হয় কারণ তারা শুকানোর জন্য ঝুলিয়ে রাখা লিনেন এর সাথে কিছু সাদৃশ্য বহন করে।

আম পাতায় বিষাক্ত রস থাকে যা হতে পারে এলার্জি প্রতিক্রিয়া. এর ফলে ত্বকে ফুসকুড়ি এবং লালভাব হতে পারে। অতএব, এই গাছের পাতার সাথে শুধুমাত্র গ্লাভস দিয়ে কাজ করা প্রয়োজন। এবং তার জন্য বাড়িতে আপনাকে এমন একটি জায়গা নির্ধারণ করতে হবে যা শিশু এবং পোষা প্রাণীদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য নয়।

গাছটি প্রাথমিক শিরা দিয়ে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে, চারপাশে একটি মনোরম সুবাস ছড়িয়ে দেয়, কিছুটা লিলির গন্ধের স্মরণ করিয়ে দেয়। ফুল inflorescences গঠন, যা হয় একটি বড় সংখ্যাছোট ফুল, আকৃতিতে লম্বা প্যানিকেলের মতো। তাদের রঙ গোলাপী বা ফ্যাকাশে লাল। এই অদ্ভুতভাবে লম্বা রেসিমগুলি 40 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং ফুলের সংখ্যা কখনও কখনও এক হাজারে পৌঁছায়।

ফল পাকতে সময় লাগে ৪ থেকে ৬ মাস। বাহ্যিকভাবে, তারা বৈচিত্র্যের মধ্যে পৃথক। আকার খুব ছোট হতে পারে, একটি বরই অনুরূপ, এবং দুই কিলোগ্রাম ওজন পৌঁছতে পারে. এটি আমের ফলের জাত এবং রঙের উপরও নির্ভর করে। চামড়া হলুদ, চুন সবুজ, লাল সব ছায়া গো হতে পারে। প্রায়শই আপনি বিভিন্ন ছায়ায় আঁকা ফল দেখতে পারেন। তাদের খোসা পুরু, ম্যাট এবং মসৃণ, একটি মোমের আবরণ সহ।

আমের জাতের উপর নির্ভর করে ফলের আকার ও চেহারা ভিন্ন হয়। ফলের এই রাজার মাংস উজ্জ্বল জাফরান রঙের, এবং স্বাদ হল পীচ, তরমুজ, আনারস এবং এপ্রিকটের মিশ্রণের সাথে গোলাপ এবং সাইট্রাসের মশলাদার সুবাস। প্রতিটি ফলের ভিতরে একটি বড় হাড়, শক্ত এবং পাঁজর থাকে।

কিন্তু প্রকৃতিতে বন্য আমের খুব একটা মনোরম সুগন্ধ নেই, যা ছাঁচ, পচা এবং পচা মাংসের গন্ধকে স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি এই কারণে যে বন্য বনে এই গাছগুলি বাদুড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। একই ইঁদুর আমের বীজ বহন করে। সৌভাগ্যবশত, বেশিরভাগ আধুনিক হাইব্রিডের সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

আমের ফল শুধু খুব সুস্বাদু নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও বটে। তাদের প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে, উপরন্তু, 100 গ্রাম আম ফলের মধ্যে - মাত্র 66 কিলোক্যালরি।

এই গাছের ফল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় ঐতিহ্যগত ঔষধবিশেষ করে থাইল্যান্ড এবং ভারতে। আম ফলের সাহায্যে, তারা হতাশার সাথে লড়াই করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়, এগুলি অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

আম ফল নিয়মিত সেবন শরীরের বিভিন্ন টিউমারের বিকাশ প্রতিরোধ করে। এই উদ্ভিদের পাতা শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য আছে। এই পাতাগুলির একটি আধান রক্তচাপকে স্বাভাবিক করার জন্য যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনি যদি অ্যালার্জি প্রবণ হন তবে বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া এড়াতে আপনার সতর্কতার সাথে এই ফলটি খাওয়া উচিত।

কিভাবে বীজ থেকে আম জন্মাতে হয়

একটি নতুন গাছ বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। এটি সাধারণত বীজ দিয়ে করা হয়। যাইহোক, এই ধরনের গাছপালা থেকে একটি ফসলের জন্য অপেক্ষা করার প্রয়োজন নেই। তবে আপনি পরবর্তীকালে ফল ধরে এমন একটি গাছ থেকে এই জাতীয় কাটিং বা একটি কুঁড়ি কলম করতে পারেন।

রোপণের জন্য, বড় এবং এমনকি সামান্য বেশি পাকা ফল নির্বাচন করা প্রয়োজন। সেরা ফলটি একটি গাছ থেকে তোলা হয়, সুপারমার্কেটে কেনা হয় না।

বীজ সাবধানে সজ্জা পরিষ্কার করা হয় এবং অখণ্ডতার জন্য পরীক্ষা করা হয়। যদি পাথরে কোনও ফাটল এবং ক্ষতি না হয় তবে বীজ শুকানো না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে দুই থেকে তিন দিন রোপণ করতে হবে। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে বীজগুলি পিট, বালি বা করাতের ভেজা স্তর সহ একটি বয়ামে স্থাপন করা উচিত। তাই আপনি দুই মাসের জন্য বীজ অঙ্কুর সংরক্ষণ করতে পারেন।

গ্রীষ্মের শুরুতে বীজ রোপণ করা ভাল।

কর্মের অ্যালগরিদম নিম্নরূপ:

প্রথমত, বীজ জীবাণুমুক্ত করা হয়। এটি করার জন্য, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণ বা জৈবিক উত্সের অন্য ছত্রাকনাশক প্রস্তুত করুন এবং এতে আমের বীজ কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।

এর পরে, একটি ধারালো ছুরির সাহায্যে, খুব সাবধানে হাড়ের স্যাশটি খুলুন এবং সেখান থেকে কোরটি সরিয়ে ফেলুন। যদি ফল যথেষ্ট পাকা হয়, তাহলে এটি একটি মোটামুটি সহজ অপারেশন।

নিশ্চিত করুন যে বীজ নিজেই সাদা এবং মসৃণ হয়! শুধুমাত্র এই অবস্থার অধীনে আমরা চারা জন্য অপেক্ষা করতে পারেন যে কোন আশা আছে.

কার্নেলগুলিকে স্ফ্যাগনাম বা নারকেল ফাইবারের একটি আর্দ্র স্তরে চিহ্নিত করা হয় এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য অপেক্ষা করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, আপনি ঘরের তাপমাত্রায় জল নিতে পারেন, তবে এটি দিনে তিনবার পরিবর্তন করতে হবে।

বীজ অঙ্কুরিত হতে সাধারণত 15-25 দিন সময় লাগে। কিছু বিশেষজ্ঞ নিশ্চিত যে বীজের বাইরের শেল অপসারণ করা অসম্ভব। যাইহোক, অনুশীলনে দেখা গেল যে বীজের অঙ্কুরোদগম এর উপর নির্ভর করে না।

অঙ্কুরোদগমের পরে, বীজগুলি 2:2:1 অনুপাতে মাটির সাথে ছোট, কিন্তু যথেষ্ট গভীর পাত্রে, পিচ এবং হিউমাস সহ উর্বর টার্ফ দ্বারা গঠিত হয়।

নিষ্কাশনের যত্ন নিতে ভুলবেন না।

বীজ সাবধানে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

গাছপালা জন্য, আপনি তৈরি করতে হবে তাপমাত্রা ব্যবস্থা 22-25 ডিগ্রি এবং দীর্ঘ দিনের আলোতে, 12-14 ঘন্টার কম নয়।

আরও বৃদ্ধির জন্য, ফিল্ম বা কাচ দিয়ে পাত্রে ঢেকে একটি গ্রিনহাউস তৈরি করা উচিত। প্রতিদিন 5-10 মিনিটের জন্য সম্প্রচার করা প্রয়োজন

অঙ্কুর সাধারণত 6-8 সপ্তাহ অপেক্ষা করতে হবে। প্রথম ছয় মাসে, চারা খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু তারপর দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

ভবিষ্যতে, গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য নিয়মিত জল দেওয়া এবং সময়মত সার দেওয়া প্রয়োজন, প্রধানত নাইট্রোজেনযুক্ত।

ভবিষ্যতে, একই সংমিশ্রণের মাটি ব্যবহার করে ক্রমবর্ধমান গাছটি বার্ষিক প্রতিস্থাপন করা হয়।

কিভাবে একটি গাছ প্রতিস্থাপন করতে হয়

প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, আম একটি গরম এবং আর্দ্র জলবায়ুতে জন্মায়, এমন তাপমাত্রায় যা সারা বছর ধরে প্রায় স্থির থাকে।

এই উদ্ভিদের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময় এই শর্তগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এছাড়াও, উদ্ভিদটির কেবল দীর্ঘমেয়াদী আলোকসজ্জা প্রয়োজন, যা মধ্য অক্ষাংশে প্রতিদিন 14 ঘন্টা পর্যন্ত অতিরিক্ত আলোকসজ্জা বোঝায়।

মাটির কাছে আমের বিশেষ কোনো দাবি নেই। প্রধান শর্ত হল যে স্তরটি অবশ্যই অম্লীয় হতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি প্রতি বছর মাটিতে পিট যোগ করতে পারেন এবং জল দেওয়ার সময়, ভিনেগারের কয়েক ফোঁটা দিয়ে জলকে অ্যাসিডিফাই করুন।

এই গাছের শিকড় শক্তিশালী এবং উন্নত, প্রকৃতিতে 10 মিটার গভীরতায় নেমে যায়। অতএব, আপনার একটি বড় পাত্র বা এমনকি একটি টব কেনা উচিত। শ্রেষ্ঠ মিল প্রাকৃতিক উপাদান- কাঠ বা সিরামিক, বিশাল এবং স্থিতিশীল। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে নীচের অংশটি পুরু, কারণ একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম সহজেই এটি ভেঙ্গে ফেলতে পারে।

অবতরণ এবং প্রতিস্থাপন

বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে এই গাছ লাগানো বা রোপণ করা ভাল। গাছটি প্রতি তিন থেকে চার বছরে বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রতিস্থাপিত হয় এবং যখন এর আকার খুব বড় হয়, আপনি সহজেই সরাতে পারেন উপরের অংশমাটি এবং তাজা সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন.

যত্ন এবং জল

আমের জন্য প্রধান জিনিসটি অত্যাবশ্যক সরবরাহ করা প্রয়োজনীয় শর্তাবলী. সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পর্যাপ্ত আলো। আলোর অভাবের সাথে, উদ্ভিদ শুকিয়ে যায়, তার অনাক্রম্যতা হারায়, আঘাত করতে শুরু করে।

আম জল পছন্দ করে, তবে জল দেওয়ার সময় আপনি যদি এটি বেশি করেন তবে মূল সিস্টেমটি পচে যেতে পারে। অতএব, ক্রমাগত মাটি সামান্য আর্দ্র রাখা ভাল। অল্প বয়স্ক গাছগুলি খরার জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল; তারা এমনকি আর্দ্রতার অভাবের সাথে তাদের পাতা ঝরাতে পারে।

গাছপালা জল এবং স্প্রে করা হয় প্রতি দুই থেকে তিন দিন, এবং গরম আবহাওয়ায় - প্রতিদিন।

যদি একটি কচি আম গাছ শুকাতে শুরু করে এবং পাতা ঝরে যায়, তাহলে আপনার জল দেওয়ার সংখ্যা বাড়াতে হবে।

শীর্ষ ড্রেসিং

বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, একটি গাছের সার প্রয়োজন, তবে তাদের অতিরিক্ত পরিমাণ মাটির লবণাক্তকরণের হুমকি দেয়। আর এতে গাছের বিকাশ বাধাগ্রস্ত হয়।
খনিজ ও জৈব সার ব্যবহার করা হয়।

বসন্তের শুরু থেকে, ফুল ফোটার আগে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার, পর্যাপ্ত পরিমাণ নাইট্রোজেনযুক্ত পাম গাছ বা বায়োহামাসের জন্য সারের দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয়। এটি সবুজ ভরের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

এছাড়াও, গ্রীষ্মের সময় দুই বা তিনবার, দ্রবণ ব্যবহার করে পাতাগুলি স্প্রে করা হয় বোরিক অম্ল, কপার সালফেট এবং জিঙ্ক সালফাইড (প্রতি লিটার পানিতে 1-2 গ্রাম)।

আমের মূল গাছটি সন্ধান করুন। সর্বোত্তম পন্থাআপনার বীজ আপনার এলাকায় ভালভাবে অঙ্কুরিত হবে তা নিশ্চিত করার জন্য কাছাকাছি একটি মূল গাছ খুঁজে বের করা। কাছাকাছি একটি গাছ যা ফল ধরে ভাল ফলতোমাকে বীজ দেবো, উপযুক্ত বৈচিত্র্যআপনার জলবায়ুর জন্য। আপনি যদি হালকা শীতের সাথে একটি উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন, তাহলে আপনি সম্ভবত আপনার এলাকায় একটি স্বাস্থ্যকর আম গাছ খুঁজে পেতে পারেন।

• আপনি যদি একটি আম গাছ খুঁজে না পান, আপনি বীজ অর্ডার করতে পারেন বা দোকান থেকে কিনতে পারেন। আপনার এলাকায় ভাল জন্মে এমন একটি সুপরিচিত জাত চয়ন করতে ভুলবেন না।
• আপনি দোকান থেকে কেনা আম থেকে বীজ লাগানোর চেষ্টা করতে পারেন। যাইহোক, আপনার জলবায়ুতে বীজের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা রয়েছে তা নিশ্চিত করা আরও কঠিন হবে, বিশেষ করে যদি ফল অন্য রাজ্য বা রাজ্য থেকে আপনার মুদি দোকানে বিতরণ করা হয়। তবুও, এটি একটি চেষ্টা মূল্য!

অঙ্কুরোদগমের জন্য বীজ পরীক্ষা করুন।ভিতরের বীজের বাইরের খোসা প্রকাশ করতে আম ফলের মাংস কেটে নিন। সাবধানে খোসা কেটে বীজ খুলুন। একটি স্বাস্থ্যকর আমের বীজ দেখতে তাজা এবং বাদামী রঙের হয়। কখনও কখনও বীজ শুকিয়ে যায় এবং ধূসর হয়ে যায় যদি তারা ঠান্ডার সংস্পর্শে আসে এবং যদি এটি ঘটে তবে সেগুলি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।

• উভয় পাশের পাল্পটি যতটা সম্ভব বীজের কাছাকাছি কেটে ফেলুন: আপনার হাতের তালুতে সজ্জাটি রাখুন, উভয় পাশের সজ্জার মাংসল অংশটি সাবধানে কেটে নিন, প্রতিটি প্রায় 2 সেমি। তারপর সুস্বাদু আমের সজ্জার কিউব প্রকাশ করে পাল্পটি উল্টে দিন। এটি ত্বকের মতো করে খান বা চামচে সরাসরি কাপে রাখুন।
• বীজ পরিচালনা করার সময় আপনার গ্লাভস পরা উচিত। আমের বীজ থেকে রস বের হয় যা ত্বকে জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করতে পারে।

একটি বীজ প্রস্তুত পদ্ধতি নির্বাচন করুন।আপনি নীচে নির্দেশিত হিসাবে শুকানোর পদ্ধতি বা ভিজানোর পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।

বীজ শুকানো

1. কাগজের তোয়ালে দিয়ে বীজ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিন।এগুলিকে প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বায়ুচলাচল স্থানে রাখুন। এর পরে, এক হাত দিয়ে, বীজটি সামান্য খোলার চেষ্টা করুন, এটি মিস না করার চেষ্টা করুন; আপনাকে কেবল দুটি অর্ধেক হালকাভাবে আলাদা করতে হবে এবং অন্য সপ্তাহের জন্য ছেড়ে যেতে হবে।

   একটি পাত্রে উর্বর, ভাল-নিষ্কাশিত মাটি ঢালা।প্রায় 20 সেমি গভীরে একটি ছোট গর্ত খনন করুন। বীজটিকে নাভি দিয়ে ভিতরে ঠেলে দিন।

   মাটির উপর নির্ভর করে ভালভাবে জল দিন এবং প্রতিদিন বা প্রতি দিন জল দিতে থাকুন।প্রায় 4-6 সপ্তাহের মধ্যে, আপনার একটি আম গাছ হবে/ প্রায় 10-20 সেমি লম্বা হবে। আপনি যে ধরনের আম খান তার উপর নির্ভর করে, এটি গাঢ় বেগুনি, প্রায় কালো বা একটি উজ্জ্বল উজ্জ্বল সবুজ হতে পারে।

   চারাটিকে এমন আকারে বাড়ান যা একটি শক্তিশালী, সুস্থ রুট সিস্টেম বিকাশ করবে।তারপরে এটি বাগানে রোপণের জন্য প্রস্তুত।

বীজ ভিজিয়ে রাখা

আপনি চাইলে শুকানোর পদ্ধতির পরিবর্তে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন।

বীজ আলগা করুন।আলগা করার অর্থ হল বীজের বাইরে হালকাভাবে স্ক্র্যাপ করা যাতে এটি অঙ্কুরিত হওয়া সহজ হয়। আমের বীজে সাবধানে একটি ছোট চিরা তৈরি করুন বা ঘষুন স্যান্ডপেপারবা একটি ধাতব বুরুশ দিয়ে যাতে এটি বীজের বাইরের খোসা ভেঙ্গে যায়।

বীজ ভেজা।বীজটি একটি ছোট পাত্রে জলের মধ্যে রাখুন এবং এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন যেমন একটি পায়খানা বা তাক। বীজ 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।