কেফিরে উপবাসের দিনগুলি কীভাবে সাজানো যায়। কেফিরে উপবাসের দিনগুলির কার্যকারিতা এবং নিয়ম

পাঠ্য: ওলগা কিম

জনপ্রিয়তার পরিপ্রেক্ষিতে, কেফিরের উপবাসের দিনটি অন্য সমস্ত একদিনের পরিষ্কার করার পদ্ধতির মধ্যে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। প্রথমটিতে - বাকউইটে উপবাসের দিন, তৃতীয়টিতে - তথাকথিত প্রোটিন দিবস (বেশিরভাগই চর্বিযুক্ত সেদ্ধ মাংসে)। তবে যারা একটি সক্রিয় জীবনযাপনের নেতৃত্ব দেন তাদের জন্য এটি আনলোড করার জন্য কেফির দিন এটি সবচেয়ে অনুকূল পছন্দ, কারণ কেফির রাস্তায়, কর্মক্ষেত্রে এবং বাস্তবে - যে কোনও জায়গায় মাতাল হতে পারে ...

কেফিরে রোজা রাখার উপকারিতা

কেফিরের উপবাসের দিনটি কেবল তার শরীর-পরিষ্কার বৈশিষ্ট্যের জন্যই নয়, অল্প সময়ের মধ্যে কয়েক কিলোগ্রাম কমানোর একটি খুব কার্যকর উপায় হিসাবেও বিখ্যাত। সত্য, এটি এখানে স্পষ্ট করা মূল্যবান - চর্বি হ্রাসের কারণে ওজন হ্রাস ঘটবে না, তবে কেবলমাত্র কারণ কেফির শরীর থেকে অন্ত্রে "আটকে" অতিরিক্ত জল এবং খাবারের ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে সহায়তা করবে।

এছাড়াও, কেফির রক্তচাপ স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং টিউমার এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠন প্রতিরোধে কার্যকর। স্বাভাবিক ডায়েটে কেফিরে উপবাসের দিনের নিয়মিত প্রবর্তন পরিবেশের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে শরীরকে পরিষ্কার এবং রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

শুধু কেফির আর কিছু না?

কেফিরে উপবাসের দিন সপ্তাহে একবার করা ভাল। সর্বোপরি, কেফির দিন কাটানোর জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে - কেউ একা কেফির ব্যবহার করতে নেমে আসে (একটি কঠোর কেফির মনো-ডায়েটের মতো), অন্যরা - অন্যান্য বেশ কয়েকটি পণ্যের সাথে কেফিরের সংমিশ্রণে (উদাহরণস্বরূপ, মধু সহ, কুটির পনির, সবজি, চর্বিহীন মাংস, ইত্যাদি)

স্বাভাবিকভাবেই, যদি উপবাসের দিনে আপনি কেবল কেফির ব্যবহার করেন এবং এর বেশি কিছু না করেন তবে প্রভাবটি আরও বেশি হবে। তবে আপনার নিজের উপর অত্যাচার করা উচিত নয় - যদি পর্যাপ্ত ইচ্ছাশক্তি না থাকে বা স্বাস্থ্যের অবস্থা নির্দিষ্ট শর্তগুলি নির্দেশ করে - আপনি কেফির মেনুতে আরও কয়েকটি পণ্য যুক্ত করতে পারেন।

কেফির উপবাসের দিনের সবচেয়ে গুরুতর বৈকল্পিক পদ্ধতিটি নিম্নরূপ: দিনের বেলায় (কিন্তু 20:00 এর পরে নয়) প্রতি 2-3 ঘন্টায় আপনার 1-2 গ্লাস ফ্যাট-মুক্ত (!) কেফির পান করা উচিত। যদি "কেফির খাবার" এর মধ্যবর্তী ব্যবধানে তৃষ্ণার অনুভূতি দেখা দেয় তবে আপনি নিরাপদে অ-কার্বনেটেড জল পান করতে পারেন এবং আপনি যদি ক্ষুধার অনুভূতি অনুসরণ করতে শুরু করেন তবে 1-2 চামচ খান। গমের ভুসি.

হালকা মোডে কেফিরের দিন

• কেফির এবং কুটির পনির উপর আনলোডিং দিন. প্রাতঃরাশের জন্য, 2-3 চামচ খান। মধু দিয়ে কুটির পনির এবং এক গ্লাস কেফির পান করুন। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের জন্য, এক গ্লাস কেফিরও পান করুন। দুপুরের খাবারে ২-৩ টেবিল চামচ নাড়ুন। কেফিরে কুটির পনির, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি 2-4 শুকনো এপ্রিকট বা 1 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। যে কোন বেরি বিকেলে - এক গ্লাস কেফির। রাতের খাবারের জন্য, দুপুরের খাবারের ডায়েটটি পুনরাবৃত্তি করুন। 20:00 এ, এক গ্লাস কেফির পান করুন।


• কেফির এবং ওটমিলের দিন আনলোডিং. সকালে - এক গ্লাস কেফির, 20-30 মিনিটের পরে - এক কাপ ওটমিল (বিশেষত সেদ্ধ নয়, তবে সন্ধ্যায় বাষ্পযুক্ত)। 2-3 ঘন্টা পরে - আরও 1 গ্লাস কেফির। দুপুরের খাবারের জন্য - এক কাপ ওটমিল, আপনি চাইলে বেরি বা আপেলের টুকরো যোগ করতে পারেন। রাতের খাবার - 2টি সবুজ আপেল এবং ওটমিলের সাথে চা। 20:00 এ - এক গ্লাস কেফির।


• কেফির এবং সবজি আনলোডিং দিন. প্রাতঃরাশের জন্য - এক গ্লাস দই। 20-30 মিনিটের পরে, আপনি ভেষজ এবং চর্বিহীন নরম কুটির পনির সহ একটি শসার সালাদ খেতে পারেন। 2-3 ঘন্টা পরে - আরও 1 গ্লাস কেফির। দুপুরের খাবারে - একটি হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ (উদাহরণস্বরূপ, সেলারি, গাজর, যে কোনও বাঁধাকপি, ভেষজ, মশলা), 2 ঘন্টা পরে - এক গ্লাস কেফির। রাতের খাবারের জন্য - 2টি বেল মরিচ বাঁধাকপি দিয়ে ভরা। 20-00 এ - এক গ্লাস কেফির।

এবং ভয় পাবেন না! অবশ্যই, কেফির সহ যে কোনও উপবাসের দিনের মেনুটি "পূর্ণ জীবন" এর সাথে সামান্য সাদৃশ্য বহন করে, তবে আপনি অবশ্যই ক্ষুধার্ত অজ্ঞান হয়ে পড়বেন না। কিন্তু শেষ পর্যন্ত ধরে রাখার পর, পরের দিন সকালে আপনি নিজের জন্য অনুভব করবেন যে জীবন সত্যিই সহজ এবং সুন্দর হয়ে উঠতে পারে মাত্র একদিনে।

কেফিরের উপবাসের দিনটি কেবল ওজন কমাতেই সাহায্য করে না, তবে পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাও উন্নত করতে সহায়তা করে - অতিরিক্ত ওজন দ্রুত চলে যেতে শুরু করে। একদিনে 2 কেজি পর্যন্ত কমাতে কেফির কীভাবে ব্যবহার করবেন তা শিখুন।

Kefir আনলোডিং দিন জনপ্রিয়তা দ্বিতীয়, সম্ভবত, শুধুমাত্র buckwheat, কিন্তু দক্ষতার পরিপ্রেক্ষিতে এটির জন্য একটি যোগ্য প্রতিযোগী খুঁজে পাওয়া কঠিন। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এমন একটি দিনে এটি 2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত লাগে। এছাড়াও, কেফির একটি সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য এবং আপনি এটি যে কোনও জায়গায় পান করতে পারেন: হাঁটার সময়, গাড়িতে, অফিসে।

উপকার ও ক্ষতি

উপবাসের দিনগুলি কেবল দ্রুত এবং নিরাপদে অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর উপায় নয়, অনেক রোগের প্রতিরোধও। দরকারী কেফির কি? এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। পণ্যটি পেটে ভারীতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করে এবং উপরন্তু:

• বিপাক গতি বাড়ায়;
• মূত্রবর্ধক এবং রেচক প্রভাব আছে;
• ক্ষুধার অনুভূতি নিস্তেজ করে।

এটি গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য যাতে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে, যা শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং হাড়কেও শক্তিশালী করে, তাই কেফির দিন একটি বিলাসবহুল চিত্র এবং সুন্দর দাঁত, নখ এবং চুল দেবে। কেফির সবচেয়ে শক্তিশালী এন্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। হাইপারটেনসিভ রোগী এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারাও এই ধরনের আনলোডিং অনুশীলন করা উচিত।

যারা নিয়মিত কেফির আনলোডিং অনুশীলন করেন তাদের পর্যালোচনা অনুসারে, প্রতিদিন প্লাম্ব লাইন 500 গ্রাম থেকে 3 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়। কেফির শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল, টক্সিন এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয়, মনে রাখবেন যে অতিরিক্ত তরল প্রথমে ছেড়ে যায়, তবে চর্বি নয়, তাই, এই জাতীয় দিনের প্রভাবকে একীভূত করার জন্য, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা মেনে চলুন এবং সঠিক খান।

বিপরীত

কেফির আনলোডিংয়ের দুর্দান্ত ফলাফল সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞরা এখনও আপনার ডায়েটকে একই রকম পরিবর্তন করার পরামর্শ দেন না:

• অ্যানোরেক্সিয়া এবং স্থূলতায় ভুগছেন;
• গ্যাস্ট্রাইটিস, পেট আলসার রোগীদের;
• কিশোর

ক্লাসিক কেফির উপবাসের দিন (কেফির এবং জলে) গর্ভবতী মহিলাদের এবং স্তন্যদানের সময় করা উচিত নয়। সমালোচনামূলক দিনগুলিতে, মানবতার সুন্দর অর্ধেক প্রতিনিধিদেরও খাবারে নিজেদের সীমাবদ্ধ করার দরকার নেই।
প্রায়শই, মহিলারা কেফির আনলোড করার পরে মাথা ঘোরা, মেজাজের অবনতি, দুর্বলতার অভিযোগ করেন। একটি নিয়ম হিসাবে, যেমন উপসর্গ অপ্রস্তুত মধ্যে ঘটে। অতএব, আপনার স্বাভাবিক মেনু পরিবর্তন করার আগে, চিন্তা করুন এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

ধরে রাখার নিয়ম

আনলোডিংয়ের সর্বোত্তম ফলাফলগুলি এমন মহিলারা উল্লেখ করেছেন যারা জানেন যে কীভাবে এটি সঠিকভাবে করতে হয় এবং দিনের বেলা কতটা কেফির এবং তরল পান করতে হয়। এখানে কয়েকটি নিয়ম রয়েছে যা আপনাকে একটি দুর্দান্ত প্রভাব অর্জন করতে সহায়তা করবে।

1. ন্যূনতম শতাংশ ফ্যাট সামগ্রী সহ একটি পণ্য ব্যবহার করুন, যার শেলফ লাইফ 5 দিনের বেশি নয়।
2. মদ্যপানের নিয়মটি পর্যবেক্ষণ করুন - উপবাসের দিনে আপনাকে 2-2.5 লিটার তরল পান করতে হবে। মিনারেল ওয়াটার, গ্রিন টি, ভেষজ চা-এর মতো মিষ্টিবিহীন এবং নন-কার্বনেটেড পানীয় বেছে নিন।
3. দিনে 5-6 বার খান, খাবারের মধ্যে সমান বিরতি নিন।
4. মেনু থেকে চিনি এবং লবণ বাদ দিন - প্রথমটি গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যটিকে পুরোপুরি কাজ করতে দেয় না, পরেরটি তরলটিকে পালাতে বাধা দেয়।
5. শারীরিক পরিশ্রম এড়িয়ে চলুন, নিবিড় মানসিক কাজ ত্যাগ করুন, তবে পার্কে হাঁটলেই লাভ হবে।
6. আগের দিন অতিরিক্ত খাবেন না, হালকা খাবার খান - শাকসবজি, কম চর্বিযুক্ত মাংসের ঝোল, প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন। আনলোড করার পরের দিন, আপনার খাবারের দিকে ঝুঁকে পড়া উচিত নয়। আনলোডিংয়ের ফলাফল বজায় রাখতে, পুষ্টি প্রোগ্রামে বাষ্পযুক্ত সবজি, চর্বিহীন মাংস, প্রাকৃতিক রস, সবুজ চা অন্তর্ভুক্ত করুন।

কেফিরে উপবাসের দিনের মৌলিক সংস্করণ

ঐতিহ্যগত কেফির আনলোডিংয়ের পুষ্টি প্রোগ্রামে ন্যূনতম শতাংশ চর্বি এবং জলের সাথে শুধুমাত্র একটি গাঁজানো দুধের পানীয় ব্যবহার করা জড়িত। আপনি কতটা কেফির পান করতে পারেন? সারা দিনের জন্য 1.5 লিটার। সারা দিন সীমাহীন পরিমাণে জল পান করতে হবে।

কিভাবে আচার

কেফিরের নির্দেশিত ভলিউমকে 200 মিলি অংশে ভাগ করুন এবং প্রতি 2 ঘন্টা পরপর নিন। শেষ অ্যাপয়েন্টমেন্ট 20:00 এর পরে নয়। বিরতির সময়, এবং তৃষ্ণা পেলে, চিনি বা অন্যান্য মিষ্টি ছাড়া মিনারেল ওয়াটার, গ্রিন বা ভেষজ চা পান করুন।

অপশন অপশন

কেফির উপবাসের দিনের ক্লাসিক মেনু, যখন শুধুমাত্র জল এবং একটি গাঁজানো দুধের পানীয় অনুমোদিত হয়, সর্বাধিক ফলাফল দেয়। কিন্তু খাবারের অভাবের কারণে সবাই নির্ধারিত 24 ঘন্টা সহ্য করতে পারে না। যদি কোনও কারণে কঠিন বিকল্পটি আপনার পক্ষে উপযুক্ত না হয় তবে আপনি আরও মৃদু ডায়েট বেছে নিতে পারেন।

কেফির এবং কুটির পনির উপর

কেফির-দই আনলোড করা দুগ্ধজাত পণ্যের প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত যারা ওজন কমাতে চান। দিনের বেলায়, 400 গ্রাম কুটির পনির খাওয়া, 1.5 লিটার গাঁজানো দুধের পানীয় এবং একই পরিমাণ জল, খনিজ জল বা সবুজ চা পান করা অনুমোদিত।

দিনের জন্য নমুনা মেনু

• চর্বি-মুক্ত কুটির পনির - 3 টেবিল চামচ, আপনি এটিতে সামান্য প্রাকৃতিক মধু যোগ করতে পারেন;
• 1 গ্লাস কেফির।

• দই-কেফির "ককটেল"।

এটি প্রস্তুত করতে, এক গ্লাস কেফিরের সাথে 3 টেবিল চামচ কুটির পনির মেশান। থালাটির স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে, এতে আপনার প্রিয় বেরি বা শুকনো এপ্রিকটগুলির একটি টেবিল চামচ যোগ করুন।

• 100 গ্রাম কুটির পনির;
• 1 গ্লাস কেফির।

খাবারের মধ্যে স্ন্যাকস:

এবং buckwheat

কেফিরের সাথে সংমিশ্রণে বাকউইট একটি আশ্চর্যজনক প্রভাব দেয়, যখন আপনাকে ক্ষুধার্ত থাকতে হবে না। বাকউইট-কেফির উপবাসের দিনের মেনু ভিন্ন হতে পারে।

বিকল্প নম্বর 1

1. বিছানায় যাওয়ার আগে, 160 গ্রাম বাকউইট 120 মিলি ফুটন্ত জল ঢালা। একটি ঢাকনা সঙ্গে পাত্রে আবরণ এবং একটি তোয়ালে সঙ্গে মোড়ানো।
2. সকালে, পোরিজটিকে 5টি পরিবেশনে ভাগ করুন।
3. নিয়মিত বিরতিতে দিনের বেলা খান, কেফির পান করুন। খাবারের মধ্যে জল বা ভেষজ চা পান করুন।

বিকল্প নম্বর 2

1. আগের রাতে, আধা লিটার চর্বি-মুক্ত কেফিরের সাথে 330 গ্রাম বাকউইট কার্নেল ঢেলে দিন।
2. সকালে, ফলস্বরূপ ভরকে 5-6 ভাগে ভাগ করুন। এই পোরিজটি আপনার সারা দিন খাওয়া উচিত।
3. বিরতির সময়, স্ন্যাকসের ব্যবস্থা করুন - এক গ্লাস গাঁজানো দুধের পানীয় পান করুন। ভুলে যাবেন না যে আপনাকে কমপক্ষে 1.5 লিটার তরল পান করতে হবে।

এবং তুষ

কেফির-ব্র্যান আনলোড করা তাদের জন্য উপযুক্ত যারা শুধুমাত্র কেফির পান করতে প্রস্তুত নয়। এই জাতীয় ডায়েট পাচনতন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করে, শরীরকে টক্সিন এবং টক্সিন থেকে মুক্তি দেয় এবং ফলস্বরূপ, দুর্ভাগ্যজনক কিলোগ্রামগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য চলে যায়। দয়া করে মনে রাখবেন যে উপবাসের দিনে বাড়িতে থাকা ভাল, কারণ এই পণ্যগুলি রেচক।

প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য, 2 টেবিল চামচ তুষ খান এবং সেগুলিকে এক গ্লাস কেফির দিয়ে পান করুন, জল পান করুন এবং এর মধ্যে একটি গাঁজানো দুধ পান করুন। কেফিরের দৈনিক আদর্শ 1.5 লিটার, জল একটু কম।

এবং ওটমিল

ওটমিল আনলোড করার জন্য দুর্দান্ত। এটিতে ভিটামিন এবং জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে এবং আপনি যদি এটি টক-দুধের পানীয়ের সাথে একত্রিত করেন তবে ফলাফলটি সম্পূর্ণ আশ্চর্যজনক হতে পারে।

ওটমিল তৈরি করতে

1. আগের রাতে, তিন কাপ ফুটন্ত জলের সাথে 200 গ্রাম পুরো শস্য ওটমিল ঢেলে দিন।
2. একটি কম্বল সঙ্গে পাত্রে মোড়ানো এবং রাতারাতি ছেড়ে.
3. সকালে 3 সারভিংয়ে ভাগ করুন। এটি আপনার সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার।

প্রাতঃরাশের আধা ঘন্টা আগে কেফিরের প্রথম গ্লাস পান করুন, এই জাতীয় স্ন্যাকসগুলি প্রধান খাবারের মধ্যে সাজানো উচিত, শেষ 200 মিলি 20:00 এর পরে নেওয়া উচিত নয়। মনে রাখবেন যে এটি ছাড়াও, আপনার দেড় লিটার মিষ্টি এবং অ-কার্বনেটেড তরল পান করা উচিত।

এবং আপেল

আপেলগুলিতে প্রচুর দরকারী উপাদান এবং ভিটামিন থাকে, এতে ফাইবারও থাকে, যা তৃপ্তির অনুভূতি বজায় রাখে। এই কারণেই আপেল-কেফির ডায়েট বিলাসবহুল চিত্রের স্বপ্নদর্শীদের মধ্যে এত জনপ্রিয়। এই ধরনের একটি দিনের ফলাফল চমৎকার - প্রায়ই প্লাম্ব লাইন 1.5 কেজি পৌঁছে।

আনলোড করার জন্য, মিষ্টিবিহীন জাতের 5টি মাঝারি আপেল (গ্র্যানি স্মিথ, সিমিরেনকো, নাশপাতি, আন্তোনোভকা, ইত্যাদি উপযুক্ত) এবং 1.5 লিটার গাঁজানো দুধের পণ্য প্রস্তুত করুন। বিধানগুলিকে 5টি সমান অংশে ভাগ করুন এবং দিনের বেলা খাওয়া, খাবারের মধ্যে সমান বিরতি নিন।

একটি আপেল-কেফির দিনের জন্য একটি আকর্ষণীয় থালা

1. আপেলকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলুন, মনে রাখবেন বীজ এবং বীজের শুঁটি মুছে ফেলার কথা।
2. 200 মিলি কেফির ঢালা। আলোড়ন. সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রস্তুত!

আর কলা

অনেকেই কলার উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী সম্পর্কে কথা বলেন, আসলে, এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটিকে আনলোড করার জন্য একটি আদর্শ পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা খাবারের হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে এবং তাদের মধ্যে থাকা ফ্রুক্টোজ মিষ্টির লোভকে মেরে ফেলে।

আপনাকে প্রতিদিন 3টি কলা খেতে হবে (প্রাত:রাশ, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার) এবং 5-6টি পরিবেশনে বিভক্ত ন্যূনতম শতাংশ চর্বিযুক্ত উপাদান সহ দেড় লিটার পর্যন্ত পানীয় পান করতে হবে। একই সময়ে, আপনি কেবল ফল খেতে এবং টক-দুধের পানীয় পান করতে পারবেন না, তবে উপাদানগুলি থেকে আকর্ষণীয় ককটেল এবং সালাদও প্রস্তুত করতে পারেন।

কলা সালাদ

গ্রহণ করা:

• 1 কলা;
• কেফির 200 মিলি।

1. ফল ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
2. পানীয়তে ঢেলে ভালো করে নাড়ুন।

কলা কেফির ককটেল

আপনার যা প্রয়োজন তা একই:

• 1 কলা;
• কেফির 200 মিলি।

1. কলার খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে পাঠান।
2. গাঁজানো দুধের পণ্যটি ঢেলে ভাল করে বিট করুন।

এই জাতীয় দিনের ফলাফলগুলি অভিজ্ঞ সমস্ত অসুবিধার জন্য তৈরি করে - পর্যালোচনা অনুসারে, এটি 1.5 কেজি পর্যন্ত লাগে।

জাম্বুরাতে পেকটিন রয়েছে, যা পেটকে "প্রতারণা" করতে সক্ষম, তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে। এই কারণেই ফলটিকে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যারা কয়েক কেজি থেকে মুক্তি পাওয়ার স্বপ্ন দেখেন। মনে রাখবেন যে সাইট্রাস হাইপারসিডিটি, হেপাটাইটিস, সিস্টাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পাকস্থলীর আলসারে নিরোধক। আপনার যদি সাইট্রাস ফলের অ্যালার্জি থাকে তবে এটি এড়িয়ে চলুন।

দিনের বেলা, 2-3 ঘন্টা পরে, 200 মিলি কেফির পান করুন, এর মধ্যে আঙ্গুরের একটি টুকরো খান, প্রচুর পরিমাণে জল পান করতে ভুলবেন না। শেষ খাবার 19:00 এর পরে নয়।

এবং স্ট্রবেরি

কেফির আনলোড করার আরেকটি সুস্বাদু বৈচিত্র রয়েছে যা স্ট্রবেরি ব্যবহারের অনুমতি দেয়। বেরিতে প্রচুর ভিটামিন সি, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান, ফাইবার রয়েছে। স্ট্রবেরি অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে এবং রক্ত ​​পরিষ্কার করে, তাই একটি উপবাসের দিন কেবল চিত্রই নয়, ত্বকও উপকৃত হবে (এটি ব্রণ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে)। আপনার যদি লাল খাবার বা বেরি থেকে অ্যালার্জি হয় তবে দুর্ভাগ্যবশত আপনাকে অন্য কোথাও তাকাতে হবে।

একদিনের জন্য আপনার 400 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং 1.5 লিটার পানীয় প্রয়োজন হবে, উপাদানগুলিকে 5-6 অংশে ভাগ করুন এবং দিনের বেলা সেবন করুন। স্ট্রবেরি পুরো খাওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি উপাদানগুলিকে ব্লেন্ডারে পিষে একটি স্ট্রবেরি-কেফির ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন।

এবং শসা

গ্রীষ্মের জন্য সেরা আনলোডিং, আপনি ভাবতে পারবেন না। দিনের জন্য, এক লিটার কম চর্বিযুক্ত গাঁজনযুক্ত দুধের পানীয় এবং 1 কেজি শসা প্রস্তুত করুন, অবশ্যই, যদি সেগুলি তাদের নিজস্ব প্লটে জন্মানো হয় তবে এটি আরও ভাল।

প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে শসা এবং কেফির থাকে। এই পণ্যগুলির পৃথক ব্যবহারের মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা, আপনার কল্পনা দেখানো এবং সেগুলি থেকে সালাদ, ককটেল প্রস্তুত করা মোটেও প্রয়োজনীয় নয়, এমনকি তাদের সাথে সবুজ শাক, তাজা বেল মরিচ, গাজর, কুটির পনির এবং পনির যোগ করা নিষিদ্ধ নয়। স্ন্যাকস হিসাবে, 150-200 মিলি কেফির পান করুন।

এবং ফাইবার

- যারা সঠিক পুষ্টি মেনে চলে তাদের খাদ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান। এটি শক্তি দেয় এবং একই সাথে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, যার অর্থ এটি অতিরিক্ত ওজনের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ হিসাবে বিবেচিত হয়। এমনকি ফাইবারের ব্যবহার জড়িত আনলোডিংয়ের একটি আকর্ষণীয় বৈচিত্র জানা যায়।

3-3.5 ঘন্টার ব্যবধানে, আপনাকে 200 মিলি কেফির 2 চা চামচ ফাইবার যোগ করে পান করতে হবে। বিরতির সময়, জল, গ্রিন টি বা ভেষজ চা পান করুন।

আর মুরগি

মাংস এবং কেফিরের উপবাসের দিনগুলি ভালভাবে সহ্য করা হয়। এই মিশ্রণটি হজমকে উন্নীত করে, তাই, ক্ষুধার জ্বালায় নিজেকে কষ্ট না দিয়ে, আপনি কয়েক কিলোগ্রাম হারাতে পারেন।
একটি উপবাসের দিনের জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে 250 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির ফিললেট। মাংস 3 ভাগে ভাগ করুন এবং সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য খান। প্রতিটি খাবারের সাথে এক গ্লাস পানীয় পান করুন, এটি স্ন্যাক হিসাবেও উপযুক্ত। পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন 2 লিটার তরল বাধ্যতামূলক ব্যবহারের উপর জোর দেন না, তবে, তবুও, জল, সবুজ চা এবং ভেষজ ক্বাথকে অবহেলা করার প্রয়োজন নেই।

এবং চকলেট

এমনকি chocoholics তাদের প্রিয় ট্রিট প্রত্যাখ্যান করতে পারেন না এবং একই সময়ে একটি উপবাস দিন কাটান। সর্বাধিক দৈনিক পরিবেশন হল 15 টুকরো প্রাকৃতিক ডার্ক চকলেট, যার মধ্যে কোকো বিনের পরিমাণ কমপক্ষে 72%।

প্রাতঃরাশের জন্য, 7 টুকরো চকোলেট খান এবং এক গ্লাস কেফির পান করুন, মধ্যাহ্নভোজনের মেনুটি একই রকম, তবে রাতের খাবারের জন্য এবং স্ন্যাকসের সময়, কেবলমাত্র টক-দুধের পানীয় পান করা ভাল। জল এবং সবুজ চা ভুলবেন না।

এবং ওক্রোশকা

আপনি এমনকি ওক্রোশকায় একটি উপবাসের দিন ব্যবস্থা করতে পারেন, তবে কেভাসে নয়, কেফিরে। এই থালাটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, তদ্ব্যতীত, এটি গরমের দিনে পুরোপুরি শীতল হয় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:

• শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে;
• বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার করে;
• হালকা অনুভূতি দেয়;
• অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করে তোলে;
• কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

খাদ্যতালিকাগত ওক্রোশকা তৈরির গোপনীয়তা

1. রান্নার জন্য, ন্যূনতম স্টার্চ সামগ্রী সহ শুধুমাত্র সবজি ব্যবহার করুন - মূলা, শালগম, শসা, ভেষজ, তবে আলু প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. সসেজ সেদ্ধ গরুর মাংস বা মুরগির স্তন দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা উচিত।
3. চর্বিমুক্ত একটি গাঁজানো দুধের পানীয় কিনুন এবং আরও জল দিয়ে পাতলা করুন।
4. লবণ প্রত্যাখ্যান করা ভাল।
5. টক ক্রিম এবং মেয়োনিজ খাদ্যতালিকাগত ওক্রোশকায় যোগ করা যাবে না, তবে আপনার প্রাকৃতিক দই দিয়ে সেগুলি প্রতিস্থাপন করার অধিকার রয়েছে।

রোজার দিনের জন্য কীভাবে ওক্রোশকা রান্না করবেন

আপনার প্রয়োজন হবে:

• সিদ্ধ মাংস - 300 গ্রাম;
• তাজা শসা - 250 গ্রাম;
• মূলা - 150 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• কেফির - 1 লিটার;
• জল - 300 মিলি;
• সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল) - স্বাদে।

1. সবুজ শাক ধুয়ে নিন। সূক্ষ্মভাবে কাটা.
2. মাংস কিউব করে কাটা।
3. শক্ত সেদ্ধ ডিম কেটে নিন।
4. শসা গ্রেট করুন।
5. একইভাবে মূলা কেটে নিন।
6. জল দিয়ে কেফির পাতলা করুন এবং ওক্রোশকা দিয়ে সিজন করুন। আলোড়ন.

ওক্রোশকার প্রস্তুত অংশটি 4 মাত্রায় খাওয়া উচিত। ক্ষুধামন্দার সাথে, সামান্য কেফির পান করা নিষিদ্ধ নয়। মদ্যপানের নিয়ম পালন করতে ভুলবেন না।

দারুচিনি

এক চিমটি দারুচিনির সাথে কেফির একটি কার্যকর চর্বি-বার্ন ককটেল। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে মশলাগুলি বিপাককে ত্বরান্বিত করে, চর্বি কোষের ভাঙ্গনকে উদ্দীপিত করে, শরীরকে পরিষ্কার করে এবং শক্তি এবং শক্তি বৃদ্ধি করে। আপনি যদি কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান তবে এই উপবাসের দিন বিকল্পটি ব্যবহার করে দেখুন।

দিনে 5-6 বার নিয়মিত বিরতিতে, এক গ্লাস পানীয় পান করুন একটি ব্লেন্ডারে 1/2 চা চামচ দারুচিনি মিশিয়ে। মদ্যপান শাসন সম্পর্কে ভুলবেন না।

আদা দিয়ে

কেফির, সেইসাথে আদা, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করে, তাই এগুলি আনলোড করার জন্য পণ্য হিসাবে দুর্দান্ত।

আপনার প্রয়োজন হবে 1.5 লিটার গাঁজানো দুধের পানীয় এবং 3 চা চামচ আদা, আপনি যদি চান তবে আপনি আক্ষরিক অর্থে এক চিমটি কালো মরিচ নিতে পারেন। এই উপাদানগুলি থেকে একটি ককটেল প্রস্তুত করুন, 5-6টি পরিবেশনে বিভক্ত করুন এবং সারা দিন পান করুন। একটি ককটেল ছাড়াও, সাধারণ বা খনিজ জল, চা দিয়ে আপনার তৃষ্ণা মেটান, তবে কালো নয়।

গর্ভাবস্থায়

মহিলাদের জন্য উপবাসের দিনগুলির ব্যবস্থা করা নিষিদ্ধ নয়, তবে, সেগুলি চালানোর আগে, শিশুর ক্ষতি না করার জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। প্রায়শই, গাইনোকোলজিস্টরা নিজেরাই ভবিষ্যতের মায়েদের তাদের সময়সূচীতে কেফির দিনগুলি অন্তর্ভুক্ত করার প্রস্তাব দেয়।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কেফির আনলোড করার জন্য ইঙ্গিতগুলি হল:

• অত্যধিক ওজন বৃদ্ধি;
• প্রিক্ল্যাম্পসিয়া;
• ফোলা;
• পেটে ভারী হওয়ার অনুভূতির উপস্থিতি।

কেফির দিনগুলি অন্ত্র পরিষ্কার করার লক্ষ্যে, তারা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণেও অবদান রাখে, যার ফলে ফোলা প্রতিরোধ করে।
এই জাতীয় আনলোডিংয়ের কার্যকারিতা সত্ত্বেও, গর্ভাবস্থার 28 তম সপ্তাহের আগে এটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু কেবল এই সময়ের মধ্যেই টুকরো টুকরো সমস্ত অঙ্গ তৈরি হয়েছে এবং খাবারের কোনও সীমাবদ্ধতা তাকে আর ক্ষতি করবে না। এমনকি contraindication এর অনুপস্থিতিতে, সপ্তাহে একবারের বেশি মনো-নিউট্রিশন অনুশীলন করা অবাঞ্ছিত। এবং যে কোনো ক্ষেত্রে, আপনার স্বাভাবিক খাদ্য পরিবর্তন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

কম চর্বিযুক্ত কেফিরে আনলোডিং দিন – টিস্যুতে জমে থাকা অপ্রয়োজনীয় পদার্থ এবং তরল শরীরকে পরিষ্কার করার একটি দুর্দান্ত উপায়। উপরন্তু, kefir স্থল বন্ধ ওজন কমানোর "ধাক্কা" সাহায্য করবে।

বিভ্রান্ত করবেন না এবং. যখন আমরা সম্পূর্ণরূপে খাদ্য প্রত্যাখ্যান করি, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি বাধাগ্রস্ত হয়, শরীর ক্যালোরি সংরক্ষণ করতে শুরু করে এবং নিজের মধ্যে চর্বি কোষগুলি ধরে রাখে। অতএব, যারা ওজন হারাতে চান তাদের দ্বারা ক্ষুধা খুব সাবধানে ব্যবহার করা হয়। বিপরীতভাবে, কেফিরের সুবিধাগুলি আপনাকে অপেক্ষায় রাখবে না - বিপাক ত্বরান্বিত হয় এবং আমরা ঘৃণ্য চর্বি কোষগুলি থেকে মুক্তি পাই। একটি উপবাস দিনের ইতিবাচক প্রভাব খুব কমই অনুমান করা যেতে পারে:

1. কোষ এবং টিস্যু থেকে বর্জ্য তরল অপসারণ করে। ত্বকের চাক্ষুষ ফোলা অদৃশ্য হয়ে যায়। আপনি এই ভাবে কত ড্রপ করতে পারেন? সহজেই 2 কেজি ওজন যান। কিন্তু এটা মনে রাখা আবশ্যক যে এই ধরনের একটি ধারালো হ্রাস তরল প্রত্যাহারের কারণে;
2. শরীর সমস্ত অপ্রয়োজনীয়, ক্ষতিকারক পদার্থ বর্জন করে: স্ল্যাগ এবং টক্সিন, এবং অন্ত্রে জমে থাকা মলের অবশিষ্টাংশগুলি তরল করে এবং বেরিয়ে আসে;
3. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বিশ্রাম নেয়, পরিষ্কার হয়ে যায় এবং পরবর্তীকালে বিপাক আরও ভালভাবে কাজ করে। যা আমাদের দ্রুত ভর ফেরত দিতে দেয় না;
4. পেট ছোট হয়ে যায়, এবং উপবাসের দিনের পরে একটু খাওয়া শুরু করা অনেক সহজ, তবে প্রায়শই। কিন্তু এটি অবিকল এই প্রয়োজনীয়তা যা বিপুল সংখ্যক ডায়েটের অন্যতম চাবিকাঠি;

আনলোডিং নীতি

ওজন কমানোর জন্য, প্রথমত, স্ব-শৃঙ্খলা প্রয়োজন, আপনাকে অবশ্যই কেফিরের উপবাসের নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে। অন্যথায়, আপনি চিত্তাকর্ষক ফলাফল সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন। এছাড়াও, এমন অনেক ক্ষেত্রে রয়েছে যেখানে লোকেরা সমস্ত ধরণের ডায়েট এবং উপবাসের দিনগুলি দিয়ে নিজেদের ক্ষতি করে। কেফির আনলোডিং দিয়ে নিজেকে আঘাত না করার জন্য, নিম্নলিখিত সাধারণ নিয়মগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না:

1. কেফির দিন সপ্তাহে একবার অনুমোদিত, 2 ইতিমধ্যেই শরীরের জন্য খুব বেশি চাপ। এইভাবে, এক মাসে আমরা 4 আনলোডিং দিনের বেশি পাই না;
2. আপনার জন্য কেফিরের স্বাভাবিক ডোজটি ছয় ভাগে ভাগ করা প্রয়োজন। আমরা এই ডোজগুলি সমান সংখ্যক ঘন্টার মধ্যে পান করি;
3. শরীর পরিষ্কার করার জন্য প্রচুর পরিমাণে। দই নিজেই ছাড়াও, আপনাকে কমপক্ষে দুই লিটার পান করতে হবে, আপনি আরও পান করতে পারেন। ঘুম থেকে ওঠার পরে, প্রথম খাবারের আগে, জল পান করাও প্রয়োজন;
4. আমরা আগের দিন আনলোড করার জন্য আমাদের পাচনতন্ত্র প্রস্তুত করি। আমরা সহজেই ডিনার করি, এবং বিছানায় যাওয়ার আগে আমরা একই গ্লাস কেফির পান করি;
5. আনলোড করার পরের দিন, আমরা ভারী খাবার আক্রমণ করি না। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট মসৃণভাবে কাজের হালকা সংস্করণ থেকে দুধ ছাড়ানো উচিত। পরের দিন, আমরা আধা লিটার কেফির পান করি। আমরা হালকাভাবে খাই - -, চর্বিহীন মাংস (বিশেষত মুরগি), সিরিয়াল। অন্যথায়, আমরা শরীরের ক্ষতি করব, এবং ওজন কমানোর প্রভাব ন্যূনতম হবে;
6. রোজার দিনে, শারীরিক ও মানসিক উভয় প্রকার পরিশ্রম থেকে বিরত থাকুন। খেলাধুলার অনুশীলনের সময় বলুন, মানসিক চাপ মোকাবেলা করার জন্য শরীরে পর্যাপ্ত ক্যালোরি থাকবে না। এবং যদি একটি মনস্তাত্ত্বিক বোঝা থাকে, উদাহরণস্বরূপ, পরীক্ষার পরীক্ষা, মস্তিষ্কের পর্যাপ্ত খাবারও থাকবে না।

এই জাতীয় উপবাসের দিনের সমস্ত রেসিপিতে, মূল উপাদানটি কেফির। লেখকের পদ্ধতিগুলি এই দিনে খাদ্যশস্য, শাকসবজি এবং ফল দিয়ে খাদ্য বৈচিত্র্যের পরামর্শ দেয়। কখনও কখনও এমনকি চর্বিহীন মাংস এবং সীফুড সম্ভব। প্রায় সবসময়, নির্দিষ্ট মশলা এবং মরিচ অনুমোদিত হয়। পরিপূরক পণ্য হজম করা যত সহজ, আনলোড করার প্রভাব তত শক্তিশালী হবে। সাধারণত, পরিপূরক পণ্য শুধুমাত্র একক পরিমাণে উপস্থিত থাকে। এবং সর্বনিম্ন ক্যালোরিতে যত বেশি সামগ্রী থাকবে, তত বেশি পছন্দনীয়।

উপবাসের দিনের জন্য কেনা কেফিরে এক শতাংশেরও কম চর্বি রয়েছে তা নিশ্চিত করা উচিত।

এটিও তাজা হতে হবে। কেফির বা দই প্রতিস্থাপন করা আংশিকভাবে অনুমোদিত, তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তাদেরও ন্যূনতম চর্বি রয়েছে। যখন একটি উপবাস দিনের কাজ, এবং ওজন কমানো না, আমরা 2% চর্বিযুক্ত খাবার নির্বাচন করি।

শুধুমাত্র কেফির হল সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সঠিক বিকল্প। ত্রুটিগুলির মধ্যে - কখনও কখনও ডায়েটে অভ্যস্ত নয় এমন লোকদের জন্য এটিতে বসতে অসুবিধা হয়। এবং কিছু ক্ষেত্রে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির সাথে, এই জাতীয় উপবাসের দিন ক্ষতিকারক হবে - আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন।

এই 24 ঘন্টার মধ্যে, আপনার কিছু খাওয়া উচিত নয়, শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত উপাদান এবং পরিষ্কার জল সহ কেফির পান করুন। দেড় লিটার কেফির খাওয়া উচিত। সবাই এই ধরনের আনলোডিং সহজ মনে করবে না, কিন্তু এর সাহায্যে, মানুষ সহজেই এমনকি 2 কেজি শরীরের ওজন হ্রাস করে। কেফির ছাড়াও, আপনি নিজেকে ভেষজ, মশলা (দারুচিনি, গরম মরিচ) দিয়ে কিছুটা চিকিত্সা করতে পারেন, যদি আপনি সম্পূর্ণ অসহ্য হন তবে মিষ্টির সাথে কেফির মেশান।

ওজন কমানোর জন্য আপনি যা খেতে পারবেন না তা হল লবণ। সোডিয়াম কোষ এবং টিস্যুতে জল ধরে রাখে এবং এইভাবে একটি উপবাসের দিনের পুরো বিন্দু হারিয়ে যায়।কোন ক্ষেত্রেই আপনি সবুজ শাক সঙ্গে এটি অত্যধিক করা উচিত নয়। মশলা - পছন্দসই মশলাদার, তারা বিপাক সক্রিয় করে।

আপেল দিয়ে

একটি উপবাসের দিন কীভাবে কাটাতে হয় তার জন্য কেফির দিন একটি মৃদু, সুবিধাজনক এবং খুব কার্যকর বিকল্প। সর্বোপরি, আপেল ফল ভিটামিনের একটি আসল ভাণ্ডার। একটি শক্তিশালী খাদ্যতালিকাগত প্রভাব পেতে, আপনাকে শুধুমাত্র সবুজ ফল খেতে হবে। নিজের উপর একটি প্রচেষ্টা করা এবং সবচেয়ে স্বাদহীন বৈচিত্র চয়ন করা ভাল। আমরা প্রতিদিন এক কেজি আপেল এবং এক লিটার গাঁজানো দুধ খাই। আমরা 2 লিটার পরিষ্কার জল দিয়ে এই ছবিটির পরিপূরকও করি৷ আমরা খাদ্যের মোট ভরকে পাঁচটি অভ্যর্থনায় ভাগ করি। আমরা খাবার থেকে আলাদা করে পানি পান করি। কয়েক ঘন্টা পরে, একটি শক্তিশালী মূত্রবর্ধক প্রভাব লক্ষণীয় হবে।

বকওয়াট সঙ্গে

উপবাস দিনের পদ্ধতি শুধুমাত্র বিরক্তিকর কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে না, কিন্তু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট পরিষ্কার করতে। একই সময়ে, আমরা বাকউইট রান্না করি না, তবে ফুটন্ত জলের পূর্ণ থার্মসে সন্ধ্যায় "জোরা" করি। 300 গ্রাম বাকউইটের জন্য - ফুটন্ত জল 500 মিলি। এইভাবে, আমরা নিজেদের জন্য খাদ্যশস্যের সম্পূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ সম্ভাবনা সংরক্ষণ করব। এছাড়াও আমরা কিছু পরিদর্শনের মধ্যে খাবার গ্রহণ করি, প্রতিবার একটি গাঁজানো দুধের পণ্যের সাথে এক চুমুক দিয়ে এক চামচ পোরিজ ধুয়ে ফেলি। বা তদ্বিপরীত, আমরা সম্পূর্ণরূপে buckwheat এবং kefir খরচ ভাগ. আপনি যে কোনও মশলা ব্যবহার করতে পারেন, তবে লবণ এখনও সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়।

কুটির পনির সঙ্গে

কাউকে ক্ষুধার্ত করবে না। প্রাতঃরাশের জন্য আমরা 250 মিলি গাঁজা দুধ পানীয় এবং 3 চামচ খাই। কুটির পনির আমরা বাড়িতে তৈরি ফল এবং পানীয় kefir সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রণ সঙ্গে লাঞ্চ আছে। কয়েক ঘন্টা পরে, আমরা আরও 250 মিলি কেফির পান করি। সন্ধ্যার খাবার - 3 চামচ। কুটির পনির, 1 চামচ মধু, 250 মিলি কেফির।

শসা দিয়ে

• আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

- এটি প্রাথমিকভাবে একটি তরল, এবং তাদের গন্ধ গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলির সাথে একটি ভাল সংমিশ্রণ দেয়। ক্ষুধার অনুভূতি নিজেকে ন্যূনতমভাবে অনুভব করে এবং উপরন্তু, গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলির সাথে একটি সবজির সংমিশ্রণ পিঠের ব্যথা, জয়েন্টগুলোতে ব্যথা এবং উচ্চ রক্তচাপের লক্ষণগুলি বন্ধ করতে সহায়তা করে।

আমরা দিনের জন্য এক লিটার কেফির এবং এক কেজি শসা কিনি। আপনার বাসস্থানের কাছাকাছি যে শসাগুলি বেড়েছে সেগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। বরাবরের মতো, আপনি ডিল বা পার্সলে দিয়ে টেবিলটি একটু মশলা করতে পারেন। আপনি কেফিরের সাথে শাকসবজি পান করতে পারেন, বা আপনি প্রথমে একটি খেতে পারেন এবং তারপরে অন্যটি পান করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি রান্নার খাদ্যতালিকাগত আনন্দগুলি চেষ্টা করতে পারেন - কেফির ওক্রোশকা তৈরি করুন, যার একমাত্র ফিলার হবে শসা। গরম মশলা, স্বাদমতো ধনেপাতা দিন। যদি পর্যাপ্ত স্বাদ না থাকে তবে আপনি আমাদের ওক্রোশকায় লেবুর রস ফেলতে পারেন।

আপনার শরীর পরিষ্কার করুন। ব্রান ফাইবার দিয়ে ভরা, এবং একসঙ্গে টক-দুধের পানীয়ের সাথে, তারা সাহায্য করবে। কেফির দিয়ে ব্রান আনলোড করা সবচেয়ে শক্তিশালী এক। শুধু মনে রাখবেন যে এই রেসিপিটির একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে।

শরীর পরিষ্কার করতে, প্রাকৃতিক সিরিয়াল ব্রান ব্যবহার করা হয় কোন অতিরিক্ত উপাদান ছাড়াই। তারা কি জন্য প্রয়োজন? তাদের ফাইবার অন্ত্রের দেয়ালের স্থিতিশীলতাকে ত্বরান্বিত করবে, শরীরকে অতিরিক্ত টক্সিন এবং টক্সিন নিক্ষেপ করতে দেবে। কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পাবে এবং কার্বোহাইড্রেটের জন্য ধন্যবাদ, আপনি উপবাসের দিনে ক্ষুধার অনুভূতি ভুলে যেতে পারেন। শরীর ত্যাগ করার আগে, ব্রান অতিরিক্ত তরল শোষণ করবে এবং আমরা যতটা সম্ভব ফোলাভাব থেকে মুক্তি পাব। কেন পানীয়ের নিয়মকে শক্তিশালী করার পরামর্শ দেওয়া হয়, 2 নয়, 3 লিটার জল ব্যবহার করার জন্য।

ওজন কমানোর জন্য একদিনের জন্য, আপনাকে 30 গ্রাম তুষ এবং দেড় লিটার গাঁজানো দুধের পানীয় খেতে হবে। আগের দিন কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে, কেফিরে মিশ্রিত তুষ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ছয়টি দর্শনে সন্ধ্যা পর্যন্ত পান করুন। খাওয়ার আগে, আপনাকে প্রতিবার ব্রান এবং কেফিরের মিশ্রণ দিয়ে বোতলটি জোরেশোরে ঝাঁকাতে হবে। আরেকটি বিকল্প হল ইনফিউজড ব্রানকে 2 টেবিল চামচে ভাগ করা এবং সমান সময়ের ব্যবধানে কেফির পান করার মধ্যে সেগুলি খাওয়া। সত্য, এই জাতীয় আনলোডিংয়ের অন্ত্রের উপর প্রভাবের সাথে সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে। গ্যাসের গঠন বাড়তে পারে, এটি "অন্ত্রকে মোচড়াতে" শুরু করবে। যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলি উল্লেখ করা হয়, তবে ওজন কমানোর জন্য আপনার দিনের এই বিশেষ সংস্করণটি বেছে নেওয়া উচিত নয়।

কেফিরে ফলের দিন ব্যবহার করে, আপনি আপনার কল্পনাকে মুক্ত লাগাম দিতে পারেন এবং ফল এবং বেরি আনন্দে নিজেকে প্রবৃত্ত করতে পারেন।

কঠিন উপবাসের দিন কাটানো সবসময় সম্ভব হয় না। এবং অতিরিক্ত পাউন্ড সবসময় শরীরের এবং একজন ব্যক্তির মানসিক অবস্থার জন্য একটি বিপর্যয়। যেমন একটি দিনের জন্য, আপনি স্ট্রবেরি, currants, পীচ কিনতে পারেন। এটা বাঞ্ছনীয় যে সবকিছুই তাজা। সকালে, আমরা প্রথমে এক গ্লাস জল পান করি, তারপর, কিছুক্ষণ পরে, একটি গাঁজানো দুধ পানীয়ের নির্ধারিত ভাগ। দ্বিতীয় খাবারটি হল যতটা ফল আমরা চাই, তবুও আমরা অতিরিক্ত খাই না।

দুই ঘণ্টার মধ্যে আমরা কয়েকটা আপেল খাব। আরও দুই ঘন্টা পরে, আমরা বেরি এবং ফলের একটি সালাদ প্রস্তুত করব, যার জন্য কেফির একটি দুর্দান্ত ড্রেসিং হবে। রাতের খাবারের কিছুক্ষণ আগে, আপনি টক-দুধের পানীয়ের সাথে ফল খেতে পারেন। আমরা আপেল গাছের ফলের উপর ভোজন করি।

• আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

বিপরীত

কেফির সবসময় উপবাসের দিনের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প নয়। আপনি যদি ওজন কমাতে না চান তাহলে নেতিবাচক প্রভাব ফেলুক, অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এই ধরনের পরিষ্কারের দিনগুলি অগ্রহণযোগ্য যদি:

1. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ আছে;
2. ত্বকের নিচের চর্বির অভাব হয় বা রোগী ভোগেন

উপবাসের দিনগুলির ধারণাটি প্রথম সোভিয়েত পুষ্টিবিদ, অধ্যাপক ম্যানুয়েল পেভজনারের অন্তর্গত: প্রাথমিকভাবে, এই জাতীয় দিনগুলি স্থূল ব্যক্তিদের জন্য একটি ব্যাপক খাদ্য কর্মসূচির অংশ ছিল। সারা সপ্তাহ ধরে, রোগীদের বিভিন্ন ধরণের কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খেতে হয়েছিল এবং একটি নির্দিষ্ট পণ্যে একদিন ব্যয় করতে হয়েছিল: 1.5 কেজি আপেল, 2 কেজি শাকসবজি, 1.5 লিটার কেফির বা 800 গ্রাম কুটির পনির - মূল জিনিসটি যে দৈনিক খাদ্যের শক্তি মান 500-600 kcal এর বেশি হওয়া উচিত নয়। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টির জন্য অনেক পন্থা পরিবর্তিত হয়েছে, তবে উপবাসের দিনগুলি দৃঢ়ভাবে মূল রয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় এক দিন আনলোড হয়.

কেফিরে রোজা রাখার উপকারিতা

কেফিরে উপবাসের দিন একটি উত্সব ভোজের পরে ভারী হওয়ার অনুভূতি থেকে মুক্তি পাওয়ার নিখুঁত উপায়। এক দিনের জন্য, 0.5 - 1.5 কেজি সহজেই ছেড়ে যায়। সত্য, এটি অতিরিক্ত চর্বি নয়, তবে মূলত নোনতা, মশলাদার, মিষ্টির সাথে একটি তরল "আটকে" ভিতরে থাকে: 10 গ্রাম লবণ বা চিনি পুরো লিটার জল ধরে রাখে।

নিয়মিত উপবাসের দিনগুলি (প্রতি 1-2 সপ্তাহে একবার) শরীরকে প্রশিক্ষণ দেয়: যখন খাবারের পরিমাণ কমে যায়, পেটও কিছুটা সঙ্কুচিত হয়। সুতরাং, অত্যধিক খাওয়ার প্রবণতা ধীরে ধীরে নিষ্ফল হতে পারে, এবং আটকানো সহজ হয়ে যাবে।

কেফিরের উপবাস শুধুমাত্র স্থূলতার জন্যই কার্যকর নয়। কেফির উপবাসের দিনগুলির জন্য ইঙ্গিতগুলি হল নিম্নলিখিত রোগগুলি: এথেরোস্ক্লেরোসিস, ধমনী উচ্চ রক্তচাপ, বিপাকীয় সিন্ড্রোম, সংবহন ব্যর্থতা, নেফ্রাইটিস, লিভার এবং পিত্তথলির রোগ, গেঁটেবাত, ফসফ্যাটুরিয়া ছাড়া নেফ্রোলিথিয়াসিস।

মাসে একবার কেফির উপবাসের দিন ব্যবস্থা করা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না যদি অন্য দিনগুলিতে কোনও ব্যক্তি কোনও ধরণের মনো-ডায়েটে না বসে, উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রোটিন যা কার্বোহাইড্রেট বাদ দেয়

মিখাইল গ্যাভ্রিলভ

যারা অফিসে কাজ করেন বা সক্রিয় জীবনযাপন করেন তাদের জন্য কেফিরের উপবাসের দিন উপযুক্ত: আপনি সর্বদা আপনার সাথে পানীয়ের বোতল নিতে পারেন বা যে কোনও দোকানে এটি কিনতে পারেন।

কেফিরের উপর রোজা রাখার নিয়ম

কেফির উপবাসের দিনে, আপনাকে 200-250 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির দিনে 6 বার পান করতে হবে, মোট প্রায় 1.2-1.5 লিটার। কেফির তাজা কিনতে ভাল - 3 দিনের বেশি পুরানো নয় (পুরোনো - শক্তিশালী করে)। এই ধরনের কেফিরে আরও উপকারী ব্যাকটেরিয়া এবং খামির রয়েছে, যা যাইহোক, বি ভিটামিনের উত্স। পানীয়ের চর্বিযুক্ত সামগ্রীর জন্য, আপনাকে খুব চর্বিযুক্ত নয় - 0-2.5% বেছে নিতে হবে।

আজ, কেফিরের দাম প্রতি লিটারে 40 থেকে 120 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। নির্মাতারা "BIO", "প্রাকৃতিক", "ঐতিহ্যগত", "GOST অনুযায়ী তৈরি" শব্দ দিয়ে তাদের লেবেলগুলিকে "সাজিয়েছেন"। কিন্তু ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় দেখা গেছে, একটি মানের পণ্য অগত্যা সবচেয়ে ব্যয়বহুল নয়। সমস্ত নমুনা মানের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে

ভোক্তাদের ইউনিয়ন "রসকন্ট্রোল"

আদর্শভাবে, উপবাসের আগের দিন, আপনার হালকা ডায়েটে স্যুইচ করা উচিত - তাদের থেকে আরও শাকসবজি এবং স্যুপ, ফল, চর্বিহীন প্রোটিন এবং সিরিয়ালগুলি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করুন, তবে রুটি এবং সুবিধাজনক খাবার, চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার বাদ দেওয়া ভাল। . কেফির দিনের পরের দিন একটি অনুরূপ পরিকল্পনা অনুযায়ী যেতে হবে।

অলীক ওজন হ্রাস কমানোর জন্য, উপবাসের দিনে কেফির ছাড়াও পান করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ (যেমন, প্রকৃতপক্ষে, অন্য কোনও ক্ষেত্রে)।

দুগ্ধজাত দ্রব্য, পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য গুরুতর রোগ, বিশেষত তীব্র পর্যায়ে সম্পূর্ণ অসহিষ্ণুতার সাথে আপনার কেফির দিবসের ব্যবস্থা করা উচিত নয়। ঋতুস্রাবের সময়, সেইসাথে কিশোরী, গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য উপবাসের দিনগুলি কেফিরে না কাটাই ভাল।

কেফির উপবাসের দিন ল্যাকটোজ এবং কেসিন অসহিষ্ণুতা সহ লোকেদের জন্য contraindicated হয়। এটি শুধুমাত্র দুগ্ধজাত দ্রব্যের সম্পূর্ণ অসহিষ্ণুতা সম্পর্কে নয়, লুকানো একটি সম্পর্কেও, যা আজ 30% ইউরোপীয়দের রয়েছে।

মিখাইল গ্যাভ্রিলভ

সাইকোথেরাপিস্ট, পিএইচডি, খাওয়ার আচরণ এবং ওজন কমানোর জন্য একটি পেটেন্ট পদ্ধতির লেখক, ইউএস ইনস্টিটিউট অফ ফাংশনাল মেডিসিন (IFM) এর সদস্য

আপনি কেফিরে উপবাসের দিনটিকে আরও কিছু পণ্য যোগ করে বৈচিত্র্য আনতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, আপেল। একদিনের জন্য আপনার 1 লিটার কেফির এবং 0.5 কেজি আপেলের প্রয়োজন হবে।

অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পাওয়ার এবং শরীরের সাধারণ উন্নতির অন্যতম জনপ্রিয় উপায় হ'ল কেফিরের উপবাসের দিন। এই পদ্ধতিটি সম্পর্কে কী অসাধারণ, এটি কী ফলাফল দেয় এবং এটি পরিচালনা করার সময় কী বিবেচনা করা দরকার, এই নিবন্ধে বর্ণনা করা হয়েছে।

কেফিরে কেন আনলোড করা হয় তা স্পষ্ট করার জন্য, সাধারণভাবে এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি কী তা আপনার বোঝার প্রয়োজন, কারণ সেগুলি কেবল গাঁজানো দুধের পণ্য ব্যবহার করার সময়ই চালানো যায় না।

একটি উপবাসের দিন হল এখন পর্যন্ত সবচেয়ে কার্যকর খাদ্য, যার নিঃসন্দেহে সুবিধা হল ন্যূনতম বিধিনিষেধ এবং খুব ইতিবাচক ফলাফল। এই জাতীয় দিনগুলি হজম অঙ্গ এবং সামগ্রিকভাবে মানবদেহের জন্য এক ধরণের ছুটি। ক্ষতিকারক এবং অন্ত্র আটকে থাকা পণ্যগুলির বিশৃঙ্খল ভারসাম্যহীন ব্যবহার ভাল দিকে পরিচালিত করবে না, তবে যদি এই ধ্রুবক জীবনযাত্রার মধ্যে শুদ্ধির ছোট মরুদ্যান দেখা দিতে শুরু করে, তবে এটিকে নিরাপদে সঠিক পুষ্টির দিকে প্রথম পদক্ষেপ বলা যেতে পারে।

বিঃদ্রঃ!

আনলোডিং দিনের সারমর্ম হল প্রতিদিন প্রাপ্ত ক্যালোরিগুলি হ্রাস করা এবং একটি "সংরক্ষিত খাদ্য" শুরু করা, যা পূর্বে সঞ্চিত চর্বিগুলিকে বিভক্ত করে কাজ করে।

24 থেকে 36 ঘন্টা অবিরত, এই জাতীয় পুষ্টি শরীরের ক্ষতি করে না, তবে এটি একটি মৃদু মোডে কাজ করতে দেয় এবং একই সাথে এটি বিষাক্ত এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার করে।

আনলোডের দিনে মোট ক্যালোরির সংখ্যা 1000 কিলোক্যালরির বেশি হওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, প্রধান (55% এর বেশি) পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট হওয়া উচিত।

"জাদুর কাঠি" প্রভাবের উপর নির্ভর করবেন না। এই জাতীয় খাদ্যের মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখা এবং সঠিক পুষ্টির কমপক্ষে ন্যূনতম মৌলিক বিষয়গুলি পর্যবেক্ষণ করা জড়িত। যাইহোক, যদি, কেফিরে একদিন "কষ্ট" পেয়ে, কৃতিত্বের অনুভূতি নিয়ে, পরের দিন, সমৃদ্ধ বোর্শটের সাথে খাবার খান এবং রাতের খাবারের জন্য হেরিং দিয়ে ভাজা আলু রান্না করেন ... কষ্ট করার কি কোন মানে আছে? এবং রোজার দিনের নিয়মিততাও গুরুত্বপূর্ণ। একটি এককালীন "অ্যাকশন" খুব বেশি বুদ্ধি আনবে না, যদিও এটি নিঃসন্দেহে একটি ঝড়ো ভোজ পরে ফিরে আসতে সাহায্য করবে।

এটা ডাউনলোড মূল্য?

পুরো পরিবার কীভাবে বিভিন্ন ধরণের গুডি শোষণ করে এবং এই সময়ে গর্বের সাথে কেফির সেবন করে তা দেখার অর্থ কি? উত্তরটি দ্ব্যর্থহীন - হ্যাঁ! মাত্র এক দিনে, আপনি 1 থেকে 4 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন এবং এটি সমগ্র জীবের সমান্তরাল উন্নতির সাথে।

কেফিরে নিয়মিত উপবাসের দিনগুলি সাহায্য করবে:

• ওজন স্বাভাবিক করা;
• টক্সিন এবং টক্সিন শরীর পরিষ্কার করুন;
• দ্রবীভূত করুন এবং আলতো করে মল অপসারণ করুন (এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের শরীরে কমপক্ষে 15 কেজি আছে);
• ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করুন;
• মুখ এবং ঘাড়ের অমেধ্য এবং বলিরেখা থেকে মুক্তি দিন;
• চুলের স্বাস্থ্য এবং ভলিউম দিন, ইত্যাদি;
• অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধান।

পুষ্টিবিদরা মাসে কমপক্ষে 2 বার কেফিরে উপবাস করার পরামর্শ দেন তবে এই পদ্ধতিটি সপ্তাহে একবার করা হলে এটি আরও ভাল। এই জাতীয় ডায়েটের নিঃসন্দেহে সুবিধা হ'ল ক্ষুধার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি, কারণ কেফির একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য হওয়া সত্ত্বেও এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ হতে পারে।

কোন কেফির বেছে নেবেন

ওজন কমানোর জন্য কেফির ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, অনেকে দোকানে যে কোনও ব্র্যান্ডের পণ্য বেছে নেয়, প্রায়শই কেবল তার চর্বিযুক্ত সামগ্রীতে মনোযোগ দেয়। আসলে, এটি একটি মৌলিকভাবে ভুল সিদ্ধান্ত। শুধুমাত্র একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা দুধ এবং জীবন্ত ব্যাকটেরিয়া থেকে তৈরি করা হয় উপকারী হতে পারে। অবশ্যই, আপনি দোকানে একটি কিনতে পারেন, তবে প্রিজারভেটিভগুলি এই জাতীয় কেফিরে যুক্ত করা হয়েছে, এটি নিজে রান্না করা আরও ভাল, বিশেষত যেহেতু এটি করা খুব সহজ। তাজা দুধে কয়েক টুকরো রুটি যোগ করা এবং কয়েক দিনের জন্য ছেড়ে দেওয়া যথেষ্ট।

ইঙ্গিত এবং contraindications

কেফির একটি খুব দরকারী পণ্য। এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই এবং এমনকি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে পণ্যটির নির্দিষ্টকরণগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। সতর্কতার সাথে, পাচনতন্ত্রের ব্যাধি, পেট এবং লিভারের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য কেফির এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাহায্যে উপবাসের দিনগুলি কাটাতে হবে। ফোলাভাব, বেদনাদায়ক কোলিক, অত্যধিক গ্যাস, ডায়রিয়া ইত্যাদি দেখা দিলে অবিলম্বে এটি গ্রহণ বন্ধ করা প্রয়োজন।

ধরে রাখার নিয়ম

কেফির হ'ল সর্বোত্তম এবং সবচেয়ে দরকারী পণ্য যা ওজন হ্রাস করতে এবং ক্ষতিকারক পদার্থ এবং বিষাক্ত পদার্থের শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে এবং যদি সারা দিন এটি পান করা সম্ভব হয় তবে এটি দুর্দান্ত, তবে কখনও কখনও এটি অসম্ভব।

এই গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যটির ক্রমাগত ব্যবহার এটির প্রতি অবিরাম ঘৃণার কারণ হতে পারে। এটি এড়াতে, আপনি ফল, শাকসবজি, সিরিয়াল, তুষ ইত্যাদির সাথে কেফির পরিপূরক করে আপনার নিজের খাদ্য তৈরি করতে পারেন। বাধ্যতামূলক পরিপূরকগুলি জল, ভেষজ ক্বাথ, সবুজ চা, ইত্যাদি হওয়া উচিত। আসল বিষয়টি হল যে কেফির শুধুমাত্র বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয় না, কিন্তু অতিরিক্ত তরল, তাই আপনাকে এর সরবরাহ পুনরায় পূরণ করার যত্ন নিতে হবে।

খাদ্য থেকে লবণ এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন (অন্তত এই দিনের জন্য)। এক চামচ মধু অনুমোদিত, তবে স্ল্যাক না দেওয়ার চেষ্টা করা ভাল।

উপবাসের দিন পরিকল্পনা করার সময়, আপনার এটিকে শাস্তি হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়। হাঁটতে যান, রোলারব্লেডিংয়ে যান, অবশেষে আপনার প্রিয় সিনেমাটি দেখুন। মনে রাখবেন, এটি শরীরের জন্য এবং আপনার জন্য একটি ছুটির দিন এবং আপনি এটি যত বেশি ইতিবাচকভাবে ব্যয় করবেন, ফলাফল তত ভাল হবে।

কেফিরে উপবাসের দিনের সারমর্ম হল এই পণ্যটি একা ব্যবহার করা। এটি বিশ্বাস করা হয় যে আপনি 2.5 লিটার পান করতে পারেন, তবে যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি অবশ্যই খারাপ হবে না। প্রধান জিনিস ক্ষুধার্ত বোধ করা হয় না।


আপনি তাজা বেরি দিয়ে কেফির পাতলা করতে পারেন। একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করে একটি ককটেল প্রস্তুত করা অনুমোদিত, বা আপনি কেবল একটি গাঁজানো দুধের পণ্য এবং একটি আপেলের সাথে একটি স্ন্যাক খাওয়ার বিকল্প করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ)। তবে মনে রাখবেন। আপনি যদি একটি আপেল বেছে নিয়ে থাকেন, তবে আপনি কেবল সেদিনই এটি খেতে পারেন (অন্যান্য ফলের ক্ষেত্রেও একই প্রযোজ্য)। এবং প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে ভুলবেন না।
কেফির, ফল এবং ওটমিলের উপবাসের দিনটি খুব সন্তোষজনক এবং কার্যত একটি পূর্ণাঙ্গ ডায়েট থেকে আলাদা নয়।

কেফিরে উপবাসের দিনের জন্য মেনু বিকল্প:

• সকালে এক গ্লাস কেফির এবং আধা গ্লাস ওটমিল সন্ধ্যায় লবণ এবং চিনি ছাড়াই বাষ্প করা হয়;
• এক ঘন্টা পরে, আপনি অন্য গ্লাস কেফির পান করতে পারেন;

আপনি যদি ছোট চুমুকের মধ্যে গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি খান তবে পূর্ণতার অনুভূতি দ্রুত এবং দীর্ঘস্থায়ী হবে।

• দুপুরের খাবারের জন্য, বা, দুই ঘন্টার আগে নয়, আপনি দুটি সবুজ আপেল খেতে পারেন এবং এক গ্লাস কেফিরের সাথে পান করতে পারেন;
• একটি বিকেলের নাস্তা কেফির এবং দুটি রাই ক্র্যাকারের আকারে উপস্থাপন করা হবে;
• রাতের খাবার প্রথম প্রাতঃরাশের পুনরাবৃত্তি করে এবং রাতে আপনি লেবু দিয়ে জল পান করতে পারেন।

বীট বা এক ধরণের রস সহ কেফিরে উপবাসের দিনটি বেশ জনপ্রিয়। এর সারমর্ম সহজ। আপনাকে কেবল একই পরিমাণ রসের সাথে এক গ্লাস গাঁজানো দুধের পণ্য গ্রহণ করতে হবে, তবে একটি শর্ত রয়েছে: কেফিরের মতো জুস অবশ্যই নিজেরাই তৈরি করতে হবে এবং কোনও দোকানে কেনা উচিত নয়। তাই তাজা ফল মজুত করুন এবং আপনার জুসার প্রস্তুত করুন।

গ্রীষ্মে, কেফিরের বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি তরমুজের পরিপূরক হবে। এক খাবারে, আপনাকে অবশ্যই ভ্রূণের গড় আকারের কমপক্ষে 1/3 খেতে হবে এবং এক গ্লাস কেফির দিয়ে লিখতে হবে। আরেকটি বিকল্প আছে। আপনি একটি ব্লেন্ডারে সমান অনুপাতে নির্দেশিত উপাদানগুলিকে বীট করতে পারেন এবং সারা দিন খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর দই পান করতে পারেন। যাইহোক, সৌন্দর্য ভুলবেন না। তরমুজের মুখ এবং চুলের মুখোশগুলি অত্যন্ত কার্যকর এবং টেকসই, এবং আপনি তাদের স্ব-প্রস্তুতির জন্য কেবল রসালো সজ্জাই ব্যবহার করতে পারেন না, তবে বীজ এবং খোসাও ব্যবহার করতে পারেন, যা প্রায়শই কেবল ফেলে দেওয়া হয়।


ব্রান, মুয়েসলি, আলু, শসা এবং অন্যান্য অনেক পণ্য কেফিরের সংযোজন হিসাবে নিখুঁত। শরীরের উপর তাদের সম্মিলিত প্রভাব অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর এবং একটি নির্ভরযোগ্য ফলাফল প্রদান করে।