Как и где лучше сажать чеснок. Сажаем озимый чеснок осенью — сроки, правила и рекомендации

В период с середины сентября по октябрь месяц сажают озимый чеснок. Яровой же чеснок высаживается после прекращения морозов – примерно в конце апреля. У чеснока, посаженного осенью, внутри головки находится стволик, чего не наблюдается у . Зубчики высаженного весной чеснока плотно прижаты друг к другу. Яровой урожай очень хорошо сохраняется, а приносит большой урожай.

Подготовка к посадке

Перед предстоящей посадкой рекомендуется выдержать семенной чеснок в холодильнике в течение двух-трех недель. Далее посадочный материал нужно вымочить в слабом растворе марганцовки, для этого нужно развести один грамм перманганата калия в литре воды. Можно использовать для этих же целей соляной раствор, для приготовления которого следует смешать три столовых ложки соли с ведром воды. Выберите подходящее место на участке для , отличными предшественниками будут , ранняя белокочанная капуста, кабачок или огурец.

Нежелательно сажать данную культуру после лука, картофеля и чеснока.

Выращивание ярового чеснока

После обозначения грядки необходимо перекопать землю на штык лопаты, разровняйте поверхность с помощью граблей. На грядке сделайте бортики, чтобы сохранялась необходимая влага, не стекала. Обильно пролейте грядку соляным раствором, так вы сможете продезинфицировать почву (три столовых ложки соли на десять литров воды).

Разделите головки на зубчики, гнилые, пустые и больные дольки удалите. Воткните зубки донцем в землю на глубину три сантиметра. Расстояние между посадками должно составлять десять сантиметров, между рядами – пятнадцать сантиметров. Готовую грядку присыпьте опилками или просеянным песком. Хорошенько полейте посадку. Не обязательно накрывать чеснок пленкой, так как он довольно морозоустойчив.

После появления всходов подкормите чеснок сульфатом аммония, который поможет уберечь растения от вредителей. В июне произведите вторую подкормку чеснока. Посадки требуют обильных поливов вплоть до начала августа. Вода насытит головки влагой, они станут сочными и крупными. Уборка культуры производится до прихода холодов (в сентябре).

Чеснок очень полезен для здоровья человека, в нем содержится много витаминов. Его используют в профилактических целях для предотвращения простудных заболеваний.

Выращивание озимого чеснока

Подготовить грядку для посадки озимого чеснока нужно за пару недель, предварительно внеся в нее торф, золу, песок. Затем все это перекопайте на половину штыка лопаты. Обеззаразьте почву за неделю до посадки, сделать это можно с помощью фитоспорина. Сами зубцы углубляйте на семь-девять сантиметров, сверху присыпьте перегноем на сантиметр. Чеснок должен укорениться до наступления холодов. Летом яровой и озимый чеснок дает стрелки, которые нужно своевременно удалять, так как они мешают получить полноценный урожай.

Чеснок, колыбелью которого является Средняя Азия, представляет собой травянистое, многолетнее радение из рода Лук. Овощная культура, признанная по всему миру, может культивироваться в качестве яровой и озимой. Перед тем, как сажать чеснок под зиму, стоит узнать обо всех тонкостях подзимнего сева популярного овоща, востребованного не только в кулинарии, но и в медицинской сфере.

Главные условия для получения хорошего урожая чеснока – это в правильное определение места под посадку и соблюдение технологии подготовки грядки.

Посев чеснока, который является светолюбивой культурой, проводится на солнечных участках с рыхлым, плодородным грунтом некислой реакции. Готовить место для будущего размещения чеснока следует за 2-3 недели. Участок перекапывается на глубину 20-30 см с одновременным внесением органических и минеральных удобрений из расчёта 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 м2. Свежий навоз, который является причиной большей поражаемости растения вредоносными организмами, вносить не следует. После обогащения земли питательными элементами следует её обеззаразить – полить раствором медного купороса, приготовленного из 1 ч. ложки средства, разведённой в 10 л воды. Для лучшего эффекта рекомендуется накрыть участок плёнкой.

Как определить время высадки растения

Для сбора хорошего урожая необходимо, чтобы чеснок прекратил вегетацию, успев нарастить корневую массу длиной в 12 см, не развивая при этом надземную часть. При учёте этих требований оптимальные сроки приходятся на вторую половину сентября до 20 октября в зависимости от агроклиматических условий района культивирования, поскольку овощную культуру высаживают за 35-45 дней до прихода морозов.

Важно! Неукоренившийся озимый чеснок либо развивший зелёную массу погибнет. Во избежание вымерзания овоща необходимо строго соблюдать сроки высадки.

Выбор сорта для посадки

Для каждого района необходим свой сорт чеснока.

Одной из составляющих получения большого и качественного урожая является выбор районированного сорта озимого чеснока.

Среди наиболее распространённых и востребованных выделяются:

• «Любаша» – зимо- и засухоустойчивый сорт, выведенный украинскими селекционерами. Представлен головками весом в 70 г, состоящими из 7 зубков, а также надземной частью высотой до 120 см.
• «Украинский белый» – нестрелкующийся сорт, посадка которого может проводиться как весной, так и осенью. Луковица весом в 140 г насчитывает до 12 зубков.
• «Юбилейный Грибовский» – высокоурожайный сорт с ярким острым вкусом, выделяющийся устойчивостью к поражениям вредителями и болезнями. Высокая степень лёжкости.
• «Мессидор» – голландский сорт с превосходными показателями урожайности и крупными луковицами из 10 зубков.
• «Фиолетовый харьковский» – устойчивый к заболеваниям сорт, дающий стрелки. Названием обязан фиолетовому цвету сплюснутых луковиц, вес которых может достигать 70 г.

Правильная технология и схема посадки чеснок под зиму

Чтобы в следующем сезоне собрать богатый урожай популярного овоща необходимо изучить нюансы того, как правильно сажать чеснок под зиму.

После чего можно высаживать чеснок

Перед выбором территории под культивирование овоща следует определиться с оптимальными и допустимыми предшественниками, размещение озимого чеснока после которых не снизит потенциально возможные показатели его урожайности. Подходящими предшествующими культурами считаются паслёновые, тыквенные и зерновые с непродолжительной вегетационной фазой. Если же на участке возделывались корнеплоды, истощающие грунт с ранней весны и до середины осени, то следует подыскать другое место.

На какую глубину сажать чеснок

Необходимо разобрать головку на зубчики.

Глубина заделки чеснока будет зависеть от выбранного посадочного материала.

Для зубков подготавливаются канавки с глубиной в 15-20 см.

Если же огородник решил высаживать бульбочки, которые дают полноценную луковицу только на второй год, то не стоит выкапывать борозды глубже 3 см.

Как сажать чеснок

Технология посадки предусматривает выполнение ряда обязательных манипуляций:

1. Посадочный материал перебирается и осматривается: отбраковываются травмированные, подгнившие и с повреждённой оболочкой зубчики.
2. Здоровые зубцы обеззараживаются путём выдерживания в зольном щелоке на протяжении 2 часов.
3. На выбранном участке подготавливаются бороздки с дистанцией в 20-25 см.
4. Дно канавок присыпается слоем крупного песка в 1,5-3 см, который позволит предохранить зубчики от соприкосновения с грунтом и возможного гниения.
5. Расстояние между посадочным материалом выдерживается в 8-15 см, что зависит от его величины.
6. После заделки посадки мульчируются слоем торфа либо опилок в 2-3 см.
7. При малоснежных зимах грядки накрываются рубероидом, который снимается сразу после начала снегопадов для формирования снежного покрова.

Как ухаживать за озимыми сортами

Чеснок – хладостойкая культура, которая при правильной посадке и уходе в зиму с развитой корневой системой не доставит много хлопот, порадовав отличным урожаем.

Обработка грунта

С приходом весны посадки освобождаются от укрытия, если оно не было снято ранее, и от слоя мульчи, что позволит росткам легко и быстро пробиться. После появления всходов грядки можно вновь замульчировать, что сэкономит время на прополках и рыхлении, требующимся после полива либо естественных осадков.

Полив

Озимому чесноку требуется обильный полив в период активного роста. Когда начинается этап формирования луковицы, объёмы и частота увлажнений сокращаются, что способствует в дальнейшем продолжительному хранению урожая. В условиях дождливого лета в дополнительном поливе нет необходимости.

Подкормка и удобрения

При появлении всходов следует подкормить чеснок азотом, который он может получить из мочевины, раствора коровяка, приготовленного в пропорции 1:5 с водой, либо раствора птичьего помёта с соотношением 1:10. В конце июня рекомендуется провести вторую подкормку с использованием 300 г золы на ведро воды.

Важно! При выборе удобрений предпочтение стоит отдавать органике, на которую чеснок лучше откликается.

Обрезка

В начале лета отмечается развитие стрелок, которые следует срезать либо просто выламывать до достижения ими высоты в 10 см или образование внутрь характерного завитка. При отсутствии подобной процедуры луковица не успеет развиться как следует и останется достаточно мелкой.

Обработка от болезней и вредителей

При дождливом лете либо переливах на чесноке могут обнаружиться проявления ржавчины и фузариоза, с которыми следует незамедлительно бороться при помощи опрыскивания грядок системным фунгицидом. Также чеснок может атаковаться такими насекомыми, как луковая моль и луковый листоед, справиться с которыми поможет инсектицид, применяемый согласно инструкции производителя. Не допустить заселение чеснока ещё более опасными вредителями – корневым клещом и стеблевой нематодой – помогут соблюдение севооборота и предпосадочная обработка зубчиков.
Итак, правильная посадка озимого чеснока с соблюдением всех агротехнических требований – залог большого и качественного урожая.

Чеснок одна из немногих культур, которая после посадки не требует к себе никакого внимания. Особенно это относится к подзимним посадкам, так как всходы появляются, когда в почве много влаги и они успевают вырасти и сформировать урожай до пика летней засухи и зноя.

Зимний чеснок убирают в августе (для Подмосковья), поэтому он не отличается высокой лежкостью. Но из-за высокой урожайности и неприхотливости чаще выращивают озимый чеснок.

Но если осень выдалась ненастной и провести посадку не удалось, можно ли сажать чеснок весной? Разумеется, можно, только нужно приобрести именно яровой сорт чеснока.

Некоторые дачники ошибочно полагают, что один и тот же сорт можно сажать как осенью, так и весной. В малоснежные зимы или при недостаточно глубокой посадке чеснок может вымерзнуть. В таких случаях садоводы проводят посадку весной, используя остатки чеснока, хранившегося на еду. Всходы, конечно, появятся, но урожай будет скудный, а луковицы мелкими.

Приобретаем и готовим посадочный материал чеснока

Чеснок размножается только вегетативно: зубки луковицы и бульбочки (только у стрелкующихся сортов). Зубки являются почками с точкой роста и зачатками листьев. Бульбочки также можно использовать для посадки, но за вегетационный сезон они дадут цельную луковицу, непригодную для дальнейшего размножения. Для яровых сортов возможно размножение только зубками.

Прежде чем купить чеснок для посадки, нужно изучить перечень районированных сортов. Приобрести в садовых магазинах или заказать через интернет по почте можно что угодно, только никто не даст гарантию высокой урожайности и хорошей вызреваемости именно в конкретном регионе.

Наглядное отличие ярового (сверху) от озимого чеснока: зубчики более мелкие и расположены в несколько рядов, отсутствует по центру цветочная стрелка (единственное исключение сорт Гулливер)

Из яровых сортов чеснока на территории России районированы Абрек, Викторио, Гулливер, Алейский и др. Их можно смело выращивать в Подмосковье и Средней полосе России, для Урала, Сибири и Дальнего Востока необходимо подобрать сорта местной селекции.

Очень много рекламы посадочного материала сортов зарубежной селекции с довольно хорошими характеристиками. Их также можно выращивать только следует внимательно изучить биологические особенности. Приобретать лучше посадочный материал от специализированных семеноводческих хозяйств.

Луковицы чеснока перед посадкой разделяют на зубки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожицу. После этого зубки заворачивают в смоченное полотенце и помещают в холодильник на несколько дней. Также можно намочить их накануне посадки в слегка теплой воде на 12 часов. Для ускорения прорастания зубки можно обработать стимулятором роста.

Семенной чеснок собственного производства необходимо сортировать. Крупные зубки использовать в основной посадке для дальнейшего хранения, а мелкие (если жалко выбросить) можно редко высадить в междурядьях моркови для отпугивания морковной мухи либо среди кустиков раннего картофеля для снижения заселенности колорадским жуком. Такой чеснок хорошо использовать для консервации и летнего употребления.

Сроки посадки и подготовка почвы

Чеснок холодостойкий, он начинает прорастать едва среднесуточная температура поднимется выше нуля. Яровой чеснок высаживают, когда почва прогреется до 5 - 10 ºC. В Подмосковье такие условия создаются ближе к середине апреля. Когда сажать чеснок на Дальнем Востоке зависит от весенних температур, по многолетним наблюдениям оптимальные условия для чеснока складываются к началу мая. Затягивать с посадкой не рекомендуется, так как он может не успеть дозреть. При соблюдении агротехники яровой чеснок готов к уборке в Средней полосе в конце августа - начале сентября.

Чеснок формирует слабую корневую систему, поэтому нуждается в хорошем увлажнении и высоком плодородии. Реакция почвенного раствора должна быть близка к нейтральной, на слабокислых почвах вносят золу. За две недели до посадки вносят перегной или компост.

Если участок был вскопан с осени, то весной достаточно провести его боронование граблями с длинными зубьями либо воспользоваться плоскорезом. Не стоит заделывать перегной, перекапывая на штык лопаты. Иначе маломощная корневая система чеснока не сможет воспользоваться питательными веществами.

Планируя место для посадки, необходимо . Чеснок можно возвращать на прежнее место или на участок занятый другими луковыми не ранее, чем через 4 года. Хорошими предшественниками будут бахчевые, бобовые и капуста.

Посадка чеснока весной

Чтобы осенью получить богатый урожай крупных луковиц с хорошей лежкостью, нужно правильно посадить чеснок весной. Все агротехнические мероприятия по посадке должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как вегетационный период у ярового чеснока длиннее, чем у озимого.

Чеснок сажают рядками, делая бороздки глубиной 4 см. Сажать зубки глубже, как озимый чеснок, не рекомендуется. Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки можно насыпать смесь золы и песка. Зубки раскладывают на расстоянии 5 - 6 см, однако для крупноплодных сортов шаг можно и увеличить. Чтобы было удобно проводить прополки и рыхление, междурядье делают около 40 см.

При другом способе посадки участок тщательно выравнивают и размечают рядки, а вместо бороздок делают с помощью трубки с запаянным концом неглубокие отверстия для зубков. Когда все отверстия заполнятся, участок вновь выравнивают, засыпая таким образом зубки.

Не рекомендуется при посадке вдавливать зубки в почву, как иногда практикуется с озимым чесноком. Под действием мер стимулирования прорастания к моменту посадки уже могут появиться зачатки корешков, которые легко повредить.

Посадка чеснока весной должна проводиться во влажную почву. Если стоит сухая погода, проводятся искусственные поливы. Всходы появляются на 2-ой неделе.

Уход за всходами ярового чеснока

Как уже было отмечено выше, яровой чеснок нуждается в более пристальном внимании. Кроме обязательного полива до появления всходов и 4 недели после, необходимо проводить подкормки. Всходы ярового чеснока хорошо реагируют на азотные удобрения и хлористый калий. Минеральное удобрение можно заменить компостом или настоем коровяка.

Вторая подкормка проводится в период образования луковиц комплексными удобрениями. Для формирования хорошего урожая растения нуждаются в фосфоре и калии.

На протяжении всего периода вегетации грядки чеснока необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Поливы во второй половине вегетации проводятся лишь во время продолжительной засушливой погоды.

Яровая форма чеснока, как правило, не дает стрелок, поэтому степень зрелости определяют только по листьям. Уборку урожая можно проводить, когда листья пожелтеют и начнут подсыхать. Луковицы очень болезненно переносят механическое воздействие, ушибы снижают их лежкость.

Желательно не выдергивать их из почвы, а выкапывать. Земляные комья нельзя отбивать, лучше осторожно очистить их перчаткой. Выбранные луковицы на некоторое время оставляют на грядке, чтобы они обсохли. Затем их переносят под навес для дозревания. Через несколько дней стебли обрезают, отступая от луковицы 5 см.

Правильно убранный яровой чеснок менее капризен в период хранения и успешно сохраняется до нового урожая.

На протяжении многих веков сложилось два основных способа выращивания чеснока:

• озимый (сажают осенью, под зиму),
• яровой (сажают ранней весной).

Есть сорта, которые подходят только для подзимнего посева (как правило, стрелкующиеся, с широкими листьями), а некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке. Выращивание озимого чеснока – дело несложное, но здесь необходимо соблюсти сроки, когда сажать. Этот момент чрезвычайно важен! Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно - не успеет прижиться и благополучно перезимовать. Выбор срока посадки под зиму зависит от региона, погодных условий и индивидуальных предпочтений садовода-огородника.

Когда сажать чеснок по Лунному календарю в сентябре 2018 года

В северных регионах посадку озимого чеснока начинают уже в сентябре. Лучше это делать на убывающей Луне в Дни Корня, когда ночное светило проходит через плодородные знаки Зодиака.

По Лунному календарю, наиболее подходящими днями в сентябре будут: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 сентября.

• новолуние - 8, 9, 10 сентября
• полнолуние - 25 сентября

Лунный календарь посадки чеснока под зиму в октябре 2018 года

В октябре уже можно сажать не только чеснок, но и проводить подзимний посев таких корнеплодов как морковь, свекла, редис. Посадочные дни у всех этих культур практически совпадают.

Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует сажать чеснок 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября.

• в новолуние - 8, 9, 10 октября (новолуния в сентябре и октябре совпали)
• в полнолуние - 24 октября

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чтобы научиться делать подготовку чеснока к посадке осенью, надо знать, из чего выращивают пряный овощ. Для размножения используют следующий материал:

• Зубки. Посадочный материал получают из головки, разделив ее на части. Для посадки зимнего чеснока осенью зубки не всегда выгодны, так как они довольно крупные. Чтобы засадить большую плантацию под зиму потребуется использовать много головок;
• Семена. Овощеводы еще называют этот посадочный материал бульбочками. Вырастить семена можно самостоятельно, если не срывать с растения стрелки.

Проще вырастить урожай из зубков, но со временем придется заводить другой чеснок, так как в таком посадочном материале накапливаются болезни. С бульбочками сложнее, но каждый год гарантированно будет здоровый урожай.

Подготовка осенью зубчиков к посадке происходит по следующим правилам:

• Отбирают только крупные неповрежденные головки. Луковицу руками разделяют на зубки, стараясь не повредить оболочку;
• Обязательно отламывают часть донца;
• Существуют сорта, не выбрасывающие стрелок. Луковица может состоять из нескольких рядков зубчиков. Для посадки осенью берут зубки только внешнего первого ряда.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

Зольный щелок.

Это раствор древесной золы, который не только обеззараживает посадочный материал, но и является ценным минеральным удобрением, улучшающим рост чеснока. Чтобы приготовить щелок для обработки, 2 стакана золы добавляют к 2 литрам воды и выдерживают на слабом огне 30 минут. Раствору дают отстояться и остынуть. Затем сливают верхнюю прозрачную часть, в которой зубки замачивают в течение 1 часа.

Марганцовка или перманганат калия.

Является хорошо известным антисептиком. Но, чтобы не допустить ожогов, нужно использовать его слабо-розовый раствор, размешанный до полного растворения кристаллов. Перед посадкой зубки выдерживают в растворе от 1 до 3 часов, в зависимости от состояния материала.

Дезинфицирующие растворы должны быть прохладными, чтобы не стимулировать зубки к прорастанию.

Фитоспорин.

Действие препарата основано на использовании полезных бактерий, истребляющих вредоносные микроорганизмы, споры и грибки. Чаще всего его применяют при наличии признаков заболевания даже на отдельных зубках, не используемых для посадки. Раствор препарата готовят в соответствии с инструкцией и помещают в него зубки на 30-60 минут. Этим же раствором можно обеззараживать почву в грядках перед посадкой. Препарат Фитоспорин-М оказывает так же общеукрепляющее действие и улучшает рост растений.

Максим.

Это препарат имеет такое же действие, как и Фитоспорин, поэтому для обеззараживания выбирают один из них. Выпускается в жидком виде в ампулах. Обычно одна ампула рассчитана на 1 л воды, если производитель не предусмотрел другие пропорции. Обработку проводят непосредственно перед посадкой в течение 30 минут. Раствор препарата используют чтобы обработать почву.

Медный купорос.

Обработку 1% раствором препарата проводят в течение 2-3 минут. Можно также сначала использовать солевой раствор (3 ст. л. соли на 5 л воды) в течение 2-3 минут, а затем - раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).

Поваренная соль.

Способствует уничтожению бактерий и грибков. Обработку проводят непосредственно перед посадкой. Раствор готовят из расчета 5-6 ст. л. простой поваренной соли без добавок на 10 л воды. Зубки выдерживают в растворе 2-3 минуты и, не промывая, высаживают в грунт.

Такие несложные мероприятия по подготовке чеснока для посадки под зиму доступны даже начинающим овощеводам. А результат их проведения - это отличный урожай здоровой продукции.

Личный опыт дачников

Когда сажать чеснок под зиму - главный вопрос, который волнует дачников осенью. Срок посадки зависит от погодных условий: несколько теплой будет осень, когда придут первые заморозки и наступят устойчивые холода. Но мы ведь не синоптики и не ясновидцы (к сожалению), тем не менее, у опытных садоводов-огородников уже есть свои секреты, которыми они успешно делятся в газетах и журналах, а также на просторах интернета. Заглянем?

Леонид Шапкин из Калужской области на страницах газеты «Дача» пишет, что сажает чеснок 10-15 сентября. Он считает это время оптимальным для подзимней посадки.

«Было дело, сажал раньше - до 10 сентября, но чеснок осенью взойти не успевал. Однажды посадил в октябре - чеснок весь вымерз. Чеснок при посадке он не вдавливает в землю, а ставит зубки в бороздку, присыпает рыхлой землей и мульчирует перепревшей травой, сеном. Автор утверждает, что ранняя посадка позволяет увеличить урожай».

Андрей Ершов из Липецка на страницах той же газеты дает такой совет по заглублению зубков:

«Сажаешь чеснок раньше - значит, надо глубже, позже - повыше. При посадке до середины октября укладываешь зубки в бороздки глубиной 10-12 см. Чеснок хорошо укореняется и переносит морозы. А, бывало, сажал и позже - в конце октября! Тогда приходилось заглублять губки всего на 5 см, но (обязательно!) мульчировать травой для сохранения тепла слоем не менее 10 см. Вот так, «играя глубиной» можно варьировать сроки посадки».

Автор видеоблога «Сад для души» Светлана Самойлова каждый год старается успеть посадить чеснок до Покрова - до 14 октября. Но приходилось сажать даже на ноябрьские праздники, и чеснок порадовал урожаем. Главное, чтобы не ударили дикие морозы, и землю не сковало льдом. Участок Светланы расположен в Подмосковье.

Автор видеоблога «Во саду ли, в огороде» Юлия Миняева обычно сажает чеснок с 20 сентября до 1 октября. Но, бывает, сроки отодвигаются по причине теплой, дождливой погоды. Участок Светланы расположен в Подмосковье.

Автор видеоблога «Садовый мир» Наталья Петренко начинает сажать чеснок с 15 октября и всегда он вырастает хорошим. При ранней посадке чеснока может произойти прорастание пера и чеснок становится уязвимым для морозов. При посадке в середине месяца чеснок успевает укорениться. Участок автора находится в Нижнем Новгороде.

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.

Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Итак, по лунному календарю наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2019 году:

• в сентябре – 2, 10, 11, 12, 13, 19;
• к октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
• в ноябре – 5, 6, 7;
• в декабре – 11, 12, 13, 14, 17 (зависит от погоды в вашем регионе).

• в сентябре – 1, 6, 16, 20;
• в октябре – 5, 16;
• в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
• в декабре – 1, 2, 3, 18, 29.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов , перца , баклажанов , тыквы , кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост